HPMC (hýdroxýprópýl metýlsellulósa)er ekki jónandi hálfgerðar fjölliða sem mikið er notað í læknisfræði, mat, smíði, húðun og öðrum atvinnugreinum. Hvort HPMC geti leyst upp í heitu vatni, þarf að huga að leysni þess og áhrif hitastigs á upplausnarhegðun þess.
Yfirlit yfir leysni HPMC
HPMC hefur góða leysni vatns, en upplausnarhegðun þess er nátengd hitastigi vatns. Almennt er auðvelt að dreifa HPMC og leysa upp í köldu vatni, en það sýnir mismunandi einkenni í heitu vatni. Leysni HPMC í köldu vatni hefur aðallega áhrif á sameindauppbyggingu þess og gerð. Þegar HPMC kemst í snertingu við vatn munu vatnssækna hóparnir (svo sem hýdroxýl og hýdroxýprópýl) í sameindum þess mynda vetnistengi með vatnsameindum, sem veldur því að það bólgnar smám saman og leysist upp. Samt sem áður eru leysnieinkenni HPMC mismunandi í vatni við mismunandi hitastig.
Leysni HPMC í heitu vatni
Leysni HPMC í heitu vatni fer eftir hitastigssviðinu:
Lágur hitastig (0-40 ° C): HPMC getur hægt og rólega tekið upp vatn og bólgnað og að lokum myndað gegnsæja eða hálfgagnsær seigfljótandi lausn. Upplausnarhraðinn er hægari við lægra hitastig, en gelun kemur ekki fram.
Miðlungs hitastig (40-60 ° C): HPMC bólgnar á þessu hitastigssviði, en leysist ekki alveg upp. Þess í stað myndar það auðveldlega ójafnan agglomerates eða sviflausn og hefur áhrif á einsleitni lausnarinnar.
Hátt hitastig (yfir 60 ° C): HPMC mun gangast undir fasa aðskilnað við hærra hitastig, birtist sem gelun eða úrkoma, sem gerir það erfitt að leysa upp. Almennt séð, þegar hitastig vatnsins fer yfir 60-70 ° C, magnast hitauppstreymi HPMC sameindakeðjunnar og leysni hennar minnkar og hún getur að lokum myndað hlaup eða botnfall.
Thermogel eiginleikar HPMC
HPMC hefur dæmigerða hitalogareiginleika, það er að segja að það myndar hlaup við hærra hitastig og hægt er að leysa það aftur við lágt hitastig. Þessi eign er mjög mikilvæg í mörgum forritum, svo sem:
Byggingariðnaður: HPMC er notað sem þykkingarefni fyrir sementsteypuhræra. Það getur viðhaldið góðum raka meðan á framkvæmdum stendur og sýnt gelun í háhitaumhverfi til að draga úr vatnstapi.
Lyfjablöndur: Þegar það er notað sem húðunarefni í töflum þarf að líta á hitauppstreymiseiginleika þess til að tryggja góða leysni.
Matvælaiðnaður: HPMC er notað sem þykkingarefni og ýruefni í sumum matvælum og hitauppstreymi þess hjálpar stöðugleika matarins.
Hvernig á að leysa HPMC rétt?
Til að forðast að HPMC myndi hlaup í heitu vatni og tekst ekki að leysast upp jafnt, eru eftirfarandi aðferðir venjulega notaðar:
Kalt vatnsdreifingaraðferð:
Í fyrsta lagi dreifðu jafnt HPMC í köldu vatni eða stofuhita vatni til að bleyta að fullu og bólgna það.
Auktu hitastigið smám saman við hrærslu til að leysa HPMC enn frekar.
Eftir að það er alveg leyst upp er hægt að hækka hitastigið á viðeigandi hátt til að flýta fyrir myndun lausnarinnar.
Kælingaraðferð heitt vatns:
Í fyrsta lagi skaltu nota heitt vatn (um það bil 80-90 ° C) til að dreifa HPMC fljótt þannig að óleysanlegt hlaup verndandi lag myndast á yfirborði þess til að koma í veg fyrir að tafarlaus myndun klístraðra moli.
Eftir að hafa kælt að stofuhita eða bætt við köldu vatni leysist HPMC smám saman til að mynda samræmda lausn.
Þurr blöndunaraðferð:
Blandið HPMC saman við önnur leysanleg efni (svo sem sykur, sterkja, mannitól osfrv.) Og bættu síðan við vatni til að draga úr þéttbýli og stuðla að samræmdri upplausn.
HPMCer ekki hægt að leysa beint upp í heitu vatni. Það er auðvelt að mynda hlaup eða botnfall við háan hita, sem dregur úr leysni þess. Besta upplausnaraðferðin er að dreifa fyrst í köldu vatni eða forstilla með heitu vatni og síðan kæla til að fá samræmda og stöðuga lausn. Í hagnýtum forritum skaltu velja viðeigandi upplausnaraðferð samkvæmt þörfum til að tryggja að HPMC skili sér best.
Post Time: Mar-25-2025