Efnafræðileg þekking skilgreining og munur á trefjum, sellulósa og sellulósaeter

Trefjar:

Trefjar, í samhengi við efnafræði og efnisfræði, vísar til flokks efna sem einkennist af langri, þráðlaga uppbyggingu þeirra. Þessi efni eru samsett úr fjölliðum, sem eru stórar sameindir úr endurteknum einingum sem kallast einliður. Trefjar geta verið náttúrulegar eða tilbúnar og þær eru víða notaðar í ýmsum atvinnugreinum, þar með talið vefnaðarvöru, samsett efni og líflæknisfræði.

Náttúrulegar trefjar eru unnar úr plöntum, dýrum eða steinefnum. Sem dæmi má nefna bómull, ull, silki og asbest. Tilbúnar trefjar eru aftur á móti framleiddar úr efnafræðilegum efnum með ferlum eins og fjölliðun. Nylon, pólýester og akrýl eru algeng dæmi um gervi trefjar.

Á sviði efnafræði vísar hugtakið „trefjar“ venjulega til byggingarþáttar efnisins frekar en efnasamsetningar þess. Trefjar einkennast af háu hlutfalli, sem þýðir að þær eru miklu lengri en þær eru breiðar. Þessi ílanga uppbygging veitir efninu eiginleika eins og styrk, sveigjanleika og endingu, sem gerir trefjar nauðsynlegar í ýmsum notkunum, allt frá fatnaði til styrkingar í samsettum efnum.

Sellulósi:

Sellulósier fjölsykra, sem er tegund kolvetna sem samanstendur af löngum keðjum sykursameinda. Það er algengasta lífræna fjölliðan á jörðinni og þjónar sem byggingarþáttur í frumuveggjum plantna. Efnafræðilega samanstendur sellulósi af endurteknum einingum glúkósa sem eru tengdar saman með β-1,4-glýkósíðtengjum.

Uppbygging sellulósa er mjög trefjarík, þar sem einstakar sellulósasameindir stilla sér saman í örtrefja sem safnast frekar saman til að mynda stærri mannvirki eins og trefjar. Þessar trefjar veita plöntufrumum burðarvirki og veita þeim stífleika og styrk. Til viðbótar við hlutverk sitt í plöntum er sellulósa einnig stór hluti af matartrefjum sem finnast í ávöxtum, grænmeti og korni. Menn skortir nauðsynleg ensím til að brjóta niður sellulósa, þannig að það fer í gegnum meltingarkerfið að mestu ósnortið, hjálpar til við meltingu og eykur þarmaheilbrigði.

Sellulósi hefur mörg iðnaðarnotkun vegna gnægðs þess, endurnýjanleika og eftirsóknarverðra eiginleika eins og niðurbrjótanleika, lífsamrýmanleika og styrks. Það er almennt notað í framleiðslu á pappír, vefnaðarvöru, byggingarefni og lífeldsneyti.

Sellulósa eter:

Sellulósetereru hópur efnasambanda unnin úr sellulósa með efnafræðilegum breytingum. Þessar breytingar fela í sér innleiðingu virkra hópa, eins og hýdroxýetýl, hýdroxýprópýl eða karboxýmetýl, á sellulósa burðarásina. Sellulósa-eterarnir sem myndast halda nokkrum af einkennandi eiginleikum sellulósa á meðan þeir sýna nýja eiginleika sem viðbættu virku hóparnir veita.

Einn af lykilmuninum á sellulósa og sellulósaeter liggur í leysni eiginleika þeirra. Þó að sellulósa sé óleysanlegt í vatni og flestum lífrænum leysum, eru sellulósaetrar oft vatnsleysanlegir eða sýna betri leysni í lífrænum leysum. Þessi leysni gerir sellulósa eter fjölhæf efni með margs konar notkun í iðnaði eins og lyfjum, matvælum, snyrtivörum og byggingariðnaði.

Algeng dæmi um sellulósaethera eru metýlsellulósa (MC), hýdroxýprópýlsellulósa (HPC) og karboxýmetýlsellulósa (CMC). Þessi efnasambönd eru notuð sem þykkingarefni, bindiefni, sveiflujöfnun og filmumyndandi efni í ýmsum samsetningum. Til dæmis er CMC mikið notað í matvælum sem þykkingarefni og ýruefni, á meðan HPC er notað í lyfjasamsetningum fyrir stýrða losun lyfja.

trefjar vísa til efna með langa, þráðlaga uppbyggingu, sellulósa er náttúruleg fjölliða sem finnst í plöntufrumuveggjum og sellulósaeter eru efnafræðilega breyttar afleiður sellulósa með fjölbreyttum iðnaðarnotkun. Þó að sellulósa veiti byggingarramma fyrir plöntur og þjónar sem uppspretta fæðu trefja, bjóða sellulósa eter aukinn leysni og nýtist í fjölmörgum atvinnugreinum vegna einstakra eiginleika þeirra.