Hýdroxýprópýl metýlsellulósa (HPMC) er sellulósaafleiða sem er mikið notuð í matvælum, lyfjum, smíði og snyrtivörum. Sérstök gerð hennar E15 hefur vakið mikla athygli vegna einstakra eiginleika og víðtækrar notkunar.
1. Eðlis- og efnafræðilegir eiginleikar
Efnasamsetning
HPMC E15 er að hluta metýleraður og hýdroxýprópýleraður sellulósaeter, þar sem sameindabyggingin samanstendur af hýdroxýlhópum í sellulósasameindinni sem skipt er út fyrir metoxý og hýdroxýprópýlhópa. „E“ í E15 líkaninu táknar aðalnotkun þess sem þykkingarefni og sveiflujöfnun, en „15″ gefur til kynna seigjuforskriftina.
Útlit
HPMC E15 er venjulega hvítt eða beinhvítt duft með lyktarlaust, bragðlaust og óeitrað eiginleika. Agnir þess eru fínar og leysast auðveldlega upp í köldu og heitu vatni til að mynda gagnsæja eða örlítið grugguga lausn.
Leysni
HPMC E15 hefur gott vatnsleysni og hægt er að leysa það fljótt upp í köldu vatni til að mynda lausn með ákveðinni seigju. Þessi lausn helst stöðug við mismunandi hitastig og styrkleika og hefur ekki auðveldlega áhrif á ytra umhverfi.
Seigja
E15 hefur mikið úrval af seigju. Það fer eftir tiltekinni notkun þess, hægt er að fá æskilega seigju með því að stilla styrkleika og hitastig lausnar. Almennt séð hefur E15 seigju upp á um 15.000 cps í 2% lausn, sem gerir það að verkum að það skilar sér vel í forritum sem krefjast mikillar seigju.
2. Hagnýtir eiginleikar
Þykkjandi áhrif
HPMC E15 er mjög duglegt þykkingarefni og er mikið notað í ýmsum vatnsbundnum kerfum. Það getur aukið seigju vökvans verulega, veitt framúrskarandi tíkótrópíu og sviflausn og þannig bætt áferð og stöðugleika vörunnar.
Stöðugleikaáhrif
E15 hefur góðan stöðugleika, sem getur komið í veg fyrir botnfall og þéttingu agna í dreifða kerfinu og viðhaldið einsleitni kerfisins. Í fleytikerfinu getur það komið á stöðugleika á milli olíu og vatns og komið í veg fyrir fasaskilnað.
Kvikmyndandi eign
HPMC E15 hefur framúrskarandi filmumyndandi eiginleika og getur myndað sterkar, gagnsæjar filmur á yfirborð ýmissa undirlags. Þessi kvikmynd hefur góðan sveigjanleika og viðloðun og er mikið notuð í lyfjahúð, matarhúðun og byggingarhúð.
Rakagefandi eign
E15 hefur sterka rakagefandi eiginleika og má nota sem rakakrem í snyrtivörur og húðvörur til að halda húðinni rakri og sléttri. Í matvælaiðnaði er einnig hægt að nota það sem rakagefandi rotvarnarefni til að lengja geymsluþol matvæla.
3. Umsóknarreitir
Matvælaiðnaður
Í matvælaiðnaði er HPMC E15 oft notað sem þykkingarefni, sveiflujöfnun og ýruefni. Það er hægt að nota til að framleiða ís, hlaup, sósur og pastavörur o.fl., til að bæta bragð og áferð matvæla og lengja geymsluþol hans.
Lyfjaiðnaður
HPMC E15 er mikið notað í lyfjablöndur í lyfjaiðnaðinum, sérstaklega sem aðal hjálparefni fyrir töflur með stýrða losun og viðvarandi losun. Það getur stjórnað losunarhraða lyfja og bætt stöðugleika og endingu lyfjaverkunar. Að auki er E15 einnig notað í augnlyf, staðbundin smyrsl og fleyti o.s.frv., með góðu lífsamrýmanleika og öryggi.
4. Öryggi og umhverfisvernd
HPMC E15 er óeitruð og ekki ertandi sellulósaafleiða með góða lífsamrýmanleika og öryggi. Það er mikið notað á sviði matvæla og lyfja og uppfyllir viðeigandi öryggisstaðla og reglugerðarkröfur. Að auki hefur E15 gott lífbrjótanleika og mun ekki menga umhverfið, sem uppfyllir þarfir nútímasamfélags fyrir græn og umhverfisvæn efni.
Hýdroxýprópýl metýlsellulósa E15 hefur orðið mikilvægt aukefni í ýmsum atvinnugreinum vegna einstakra eðlis- og efnafræðilegra eiginleika þess og fjölbreytts hagnýtra nota. Það hefur framúrskarandi þykknun, stöðugleika, filmumyndandi og rakagefandi eiginleika og er mikið notað í matvælum, lyfjum, smíði og snyrtivörum. Á sama tíma hefur E15 gott öryggi og umhverfisvernd og er ómissandi grænt efni í nútíma iðnaði.
Birtingartími: 27. júlí 2024