Hýdroxýprópýl metýlsellulósa (HPMC)er vatnsleysanleg fjölliða samstillt með efnafræðilega að breyta sellulósa sameindum. Það sameinar náttúrulega eiginleika sellulósa við breyttan virkni, hefur góða leysni vatns, aðlögun seigju og filmumyndandi eiginleika og er mikið notað í læknisfræði, snyrtivörum, smíði, mat og öðrum sviðum. Umræðan um hvort það sé leysir þarf í raun að greina sérstök forrit og eiginleika á mismunandi sviðum.
Efnafræðileg uppbygging og eiginleikar hýdroxýprópýlmetýlsellulósa
HPMC er framleitt með því að kynna tvo skiptihópa, hýdroxýprópýl (–CH2CH (OH) CH3) og metýl (–CH3), í glúkósaeining sellulósa sameindarinnar. Sellulósa sameindin sjálf er langkeðju fjölsykrur sem samanstendur af mörgum ß-D-glúkósa sameindum sem tengjast ß-1,4-glýkósíðum tengingum, og hýdroxýlhópur hans (OH) er hægt að skipta út fyrir mismunandi efnahópa, sem bætir eiginleika hans til muna.
Meðan á nýmyndunarferlinu stendur gerir metýlering sellulósa sameindirnar meira fitusæknar, en hýdroxýprópýlering bætir leysni vatnsins. Með þessum tveimur breytingum verður HPMC stillanlegt fjölliða efnasamband sem hægt er að leysa upp í vatni.
Leysni og virkni HPMC
HPMC hefur tiltölulega góða leysni í vatni, sérstaklega í heitu vatni. Þegar hitastigið hækkar mun upplausnarhraði og leysni aukast. Hins vegar er HPMC sjálft ekki dæmigerður „leysir“, heldur er það notað sem leysi eða þykkingarefni. Í vökva getur það myndað kolloidal lausn með samspili við vatnsameindir og þannig aðlagað seigju og gigtfræði lausnarinnar.
Þrátt fyrir að hægt sé að leysa HPMC í vatni, þá hefur það ekki eiginleika „leysi“ í hefðbundnum skilningi. Leysir eru venjulega vökvar sem geta leyst önnur efni, svo sem vatn, alkóhól, ketónar eða önnur lífræn leysiefni. Upplausn HPMC sjálft í vatni er meira virkni fyrir þykknun, gelningu og kvikmyndamyndun.
Umsóknarreitir HPMC
Læknissvið: HPMC er oft notað sem hjálparefni fyrir lyf, sérstaklega við undirbúning munnlegra skammtaforms (svo sem töflur og hylki), aðallega notað til þykkingar, viðloðunar, geljun, kvikmyndamyndunar og annarra aðgerða. Það getur bætt aðgengi lyfja og er einnig notað við undirbúning viðvarandi losunar til að hjálpa til við að stjórna losun lyfja.
Snyrtivörur: HPMC er mikið notað í húðvörur, sjampó, hárgrímu, augnkrem og önnur snyrtivörur sem þykkingarefni, sveiflujöfnun og filmumyndandi efni. Hlutverk þess í snyrtivörum er aðallega að auka stöðugleika og áferð vörunnar og gera hana þægilegri.
Byggingarsvið: Í byggingariðnaðinum er HPMC notað sem þykkingarefni og dreifiefni í sementi, þurrum steypuhræra, málningu og öðrum vörum. Það getur aukið seigju málningarinnar, bætt byggingarárangur og lengt byggingartíma.
Matvælasvið: HPMC er notað sem aukefni í matvælum, aðallega notað til að þykkja, fleyti og bæta smekk og er oft að finna í fituríkum mat, nammi og ís. Að auki er einnig hægt að nota það til að bæta áferð, smekk og ferskleika matar.
Umsókn sem leysiefni
Í sumum sérstökum undirbúningsferlum er einnig hægt að nota HPMC sem hjálparþáttinn í leysinum. Til dæmis, í lyfjaiðnaðinum, gerir leysni HPMC það kleift að nota það sem þynningarefni eða leysir við lyfjablöndur, sérstaklega í sumum vökvaframleiðslu, þar sem það getur í raun hjálpað til við að leysa lyf og mynda samræmda lausn.
Í sumum vatnsbundnum húðun,HPMCEinnig er hægt að nota sem hjálparefni fyrir leysinn til að bæta gigtfræðilega eiginleika og vinnuhæfni lagsins, þó að aðal leysiefni í húðinni sé venjulega vatn eða lífrænn leysir.
Þrátt fyrir að hægt sé að leysa HPMC í vatni í mörgum forritum til að mynda kolloid eða lausn og auka seigju og vökva lausnarinnar, er það sjálft ekki talið leysir í hefðbundnum skilningi. Þess í stað er það oftar notað sem starfrækt efni eins og þykkingarefni, geljandi og filmumyndandi umboðsmaður. Það hefur fjölbreytt úrval af forritum á ýmsum sviðum, sérstaklega í lyfja-, snyrtivöru-, matvæla- og byggingariðnaði. Þess vegna, þegar það skilur hlutverk og eiginleika HPMC, ætti að líta á það sem margnota vatnsleysanleg fjölliða frekar en einfaldur leysir.
Post Time: Mar-21-2025