Hýdroxýprópýl metýlsellulósa (HPMC)er vatnsleysanleg fjölliða sem er mynduð með efnafræðilegum breytingum á sellulósasameindum. Það sameinar náttúrulega eiginleika sellulósa með breyttri virkni, hefur góða vatnsleysni, seigjustillingu og filmumyndandi eiginleika og er mikið notað í læknisfræði, snyrtivörum, byggingariðnaði, matvælum og öðrum sviðum. Umræðan um hvort það sé leysiefni þarf í raun að greina sérstaka notkun þess og eiginleika á mismunandi sviðum.
Efnafræðileg uppbygging og eiginleikar hýdroxýprópýl metýlsellulósa
HPMC er búið til með því að setja tvo skiptihópa, hýdroxýprópýl (–CH2CH(OH)CH3) og metýl (–CH3), inn í glúkósaeiningu sellulósasameindarinnar. Sellulósasameindin sjálf er langkeðju fjölsykra sem samanstendur af mörgum β-D-glúkósa sameindum tengdum með β-1,4-glýkósíðtengjum og hýdroxýlhópnum (OH) er hægt að skipta út fyrir mismunandi efnahópa, sem bætir eiginleika þess til muna.
Meðan á nýmyndun stendur gerir metýlering sellulósasameindirnar fitusæknari en hýdroxýprópýlering bætir vatnsleysni þess. Með þessum tveimur breytingum verður HPMC að stillanlegu fjölliða efnasambandi sem hægt er að leysa upp í vatni.
Leysni og virkni HPMC
HPMC hefur tiltölulega góða leysni í vatni, sérstaklega í heitu vatni. Þegar hitastigið hækkar mun upplausnarhraði og leysni aukast. Hins vegar er HPMC sjálft ekki dæmigerður „leysir“ heldur er hann notaður sem leysir eða þykkingarefni. Í vökva getur það myndað kvoðalausn með samspili við vatnssameindir og stillt þannig seigju og vefjafræði lausnarinnar.
Þó að HPMC sé hægt að leysa upp í vatni hefur það ekki eiginleika „leysis“ í hefðbundnum skilningi. Leysir eru venjulega vökvar sem geta leyst upp önnur efni, svo sem vatn, alkóhól, ketón eða önnur lífræn leysiefni. Upplausn HPMC sjálfs í vatni er meira virkur hluti fyrir þykknun, hlaup og filmumyndun.
Umsóknarsvið HPMC
Læknissvið: HPMC er oft notað sem hjálparefni fyrir lyf, sérstaklega við framleiðslu á föstu skammtaformum til inntöku (svo sem töflur og hylki), aðallega notað til að þykkna, viðloðun, hlaup, filmumyndun og aðrar aðgerðir. Það getur bætt aðgengi lyfja og er einnig notað í efnablöndur með viðvarandi losun til að hjálpa til við að stjórna losun lyfja.
Snyrtivörur: HPMC er mikið notað í húðvörur, sjampó, hárgrímu, augnkrem og aðrar snyrtivörur sem þykkingarefni, sveiflujöfnun og filmumyndandi efni. Hlutverk þess í snyrtivörum er aðallega að auka stöðugleika og áferð vörunnar og gera hana þægilegri.
Byggingarsvið: Í byggingariðnaði er HPMC notað sem þykkingarefni og dreifiefni í sementi, þurru steypuhræra, málningu og öðrum vörum. Það getur aukið seigju málningarinnar, bætt byggingarframmistöðu og lengt byggingartímann.
Matvælasvið: HPMC er notað sem aukefni í matvælum, aðallega notað til að þykkna, fleyta og bæta bragðið, og er almennt að finna í fitusnauðum matvælum, sælgæti og ís. Að auki er einnig hægt að nota það til að bæta áferð, bragð og ferskleika matvæla.
Notkun sem leysir
Í sumum sérstökum undirbúningsferlum er einnig hægt að nota HPMC sem hjálparþátt leysisins. Til dæmis, í lyfjaiðnaðinum, gerir leysni HPMC það kleift að nota það sem þynningarefni eða leysanlegt efni í lyfjablöndur, sérstaklega í sumum fljótandi efnablöndur, þar sem það getur í raun hjálpað til við að leysa upp lyf og mynda einsleita lausn.
Í sumum vatnsbundinni húðun,HPMCer einnig hægt að nota sem hjálparefni fyrir leysið til að bæta rheological eiginleika og vinnanleika lagsins, þó að aðal leysirinn í húðinni sé venjulega vatn eða lífræn leysir.
Þrátt fyrir að hægt sé að leysa HPMC upp í vatni í mörgum forritum til að mynda kollóíð eða lausn og auka seigju og vökva lausnarinnar, er það sjálft ekki talið leysir í hefðbundnum skilningi. Þess í stað er það oftar notað sem virk efni eins og þykkingarefni, hleypiefni og filmumyndandi efni. Það hefur fjölbreytt úrval af forritum á ýmsum sviðum, sérstaklega í lyfja-, snyrtivöru-, matvæla- og byggingariðnaði. Þess vegna, þegar þú skilur hlutverk og eiginleika HPMC, ætti að líta á það sem margnota vatnsleysanlega fjölliða frekar en einfalt leysi.
Pósttími: 21. mars 2025