Hýdroxýprópýl metýlsellulósa (HPMC)er algengt sellulósaafleiða með fjölbreytt úrval af forritum, sérstaklega á sviðum lyfja, snyrtivörur, mat og byggingarefni. Það er ekki leysiefni, heldur vatnsleysanleg fjölliða sem getur leyst upp í vatni og myndað gegnsæja kolloidal lausn. Leysni kvíða®hpmc fer eftir fjölda og staðsetningu metýl og hýdroxýprópýlaskipta í sameindauppbyggingu þess.
1. grunneiginleikar hýdroxýprópýl metýlsellulósa
Hýdroxýprópýlmetýlsellulósa er fengin með metýleringu og hýdroxýprópýleringu sellulósa. Sellulósa sjálft er náttúrulegt mólmól-fjölsykrur sem er til í plöntufrumuveggjum. Efnafræðileg uppbygging HPMC samanstendur aðallega af glúkósaeiningum, sem eru langkeðju sameindir tengdar með ß-1,4 glýkósídískum tengslum. Í þessari sameindauppbyggingu er sumum hýdroxýlhópum skipt út fyrir metýl (-Och₃) og hýdroxýprópýl (-c₃h₇oh), sem gefur henni góða leysni og aðra eðlisfræðilega og efnafræðilega eiginleika.
Leysni HPMC hefur áhrif á sameindauppbygginguna og hefur venjulega eftirfarandi einkenni:
Leysni vatns: HPMC getur myndað seigfljótandi lausn í vatni og leysist fljótt upp. Leysni þess er nátengd hitastigi vatns og mólmassa HPMC.
Mikil seigja: Við ákveðinn styrk sýnir lausn HPMC meiri seigju, sérstaklega við mikla mólmassa og mikinn styrk.
Hitastöðugleiki: HPMC hefur góðan stöðugleika við ákveðið hitastig og er ekki auðvelt að sundra, svo það hefur ákveðna kosti í hitauppstreymi.
2. leysni HPMC
HPMC er vatnsleysanlegt efni, en það er ekki leyst upp með öllum leysum. Upplausnarhegðun þess er tengd pólun leysisins og samspili leysi sameindanna og HPMC sameindanna.
Vatn: HPMC er hægt að leysa upp í vatni. Vatn er algengasta leysiefni þess og meðan á upplausnarferlinu stendur myndast Anxincel®HPMC sameindir vetnistengi með vatnsameindum til að ná upplausn. Upplausnarstigið hefur áhrif á þætti eins og mólmassa HPMC, gráðu metýleringar og hýdroxýprópýleringu, hitastig og pH gildi vatns. Venjulega er leysni HPMC sú besta í hlutlausu pH umhverfi.
Lífræn leysiefni: HPMC er næstum óleysanlegt í flestum lífrænum leysum, svo sem alkóhólum, siðum og kolvetni. Þetta er vegna þess að sameindauppbygging þess inniheldur hydrophilic hýdroxýlhópa og fitusækna metýl og hýdroxýprópýlhópa. Þrátt fyrir að það hafi sterka sækni í vatn, þá hefur það lélega eindrægni við flest lífræn leysiefni.
Leysni heitt vatns: Í volgu vatni (venjulega 40 ° C til 70 ° C) leysist HPMC fljótt og uppleysta lausnin sýnir mikla seigju. Þegar hitastigið eykst enn frekar mun upplausnarhraði og leysni aukast, en við mjög hátt hitastig getur seigja lausnarinnar haft áhrif á.
3. Notkun HPMC
Vegna góðrar leysni vatns, lítillar eituráhrifa og stillanleg seigja er HPMC mikið notað í ýmsum atvinnugreinum.
Lyfjaiðnaður: Í lyfjaiðnaðinum er HPMC mikið notað í viðvarandi losun lyfja, spjaldtölvu, geli og lyfjameðferð. Það getur hjálpað lyfjum sem stöðugt leysast upp í vatni og stjórna tíðni losunar lyfja.
Matvælaiðnaður: HPMC, sem matvælaaukefni, er almennt notað til fleyti, þykknun og rakagefandi. Í bakaðri vöru getur það bætt sveigjanleika og stöðugleika deigsins. HPMC er einnig oft notað í ís, drykkjum og fituríkum mat.
Byggingariðnaður: Í byggingariðnaðinum er HPMC oft notað sem þykkingarefni til að byggja steypuhræra, sem getur bætt byggingarárangur, vatnsgeymslu og tengingarstyrk steypuhræra.
Snyrtivörur: Í snyrtivörum er Anxincel®HPMC aðallega notað sem þykkingarefni, sviflausn og sveiflujöfnun og er mikið notað í vörur eins og andlitkrem, sjampó og sturtu gel.
HPMCer vatnsleysanleg og mjög seigfljótandi sellulósaafleiða sem getur myndað gegnsæja kolloidal lausn í vatni. Það er ekki leysir, heldur hátt sameindaefnasamband sem getur leyst upp í vatni. Leysni þess birtist aðallega í góðri leysni í vatni, en óleysanlegt í flestum lífrænum leysum. Þessi einkenni HPMC gera það mikið notað í mörgum atvinnugreinum, þar á meðal lyfjum, mat, smíði og snyrtivörum.
Post Time: Feb-17-2025