Produttore di additivi alimentari carbossimetil cellulosa CMC per l'industria alimentare

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Descrizione del prodotto

Il carbossimetil cellulosa di sodio, noto anche come carbossimetil cellulosa, CMC, è il tipo di cellulosa più utilizzato e più usato al mondo oggi. Polvere fibrosa o granulare bianca. È un derivato della cellulosa con un grado di polimerizzazione del glucosio da 100 a 2000. È inodore, insapore, insapore, igroscopico e insolubile nei solventi organici.

Il carbossimetil cellulosa di sodio è compatibile con forti soluzioni di acido, sali di ferro solubili e alcuni altri metalli come alluminio, mercurio e zinco .Sodium carbossimetil cellulosa possono formare co-aggregati con gelatina e pectina e possono anche formare complessi con collagene, che possono precipitare determinati proteine ​​caricate.

Ispezione di qualità

Gli indicatori principali per misurare la qualità della CMC sono il grado di sostituzione (DS) e purezza. Generalmente, le proprietà di CMC sono diverse quando il DS è diverso; Maggiore è il grado di sostituzione, più forte è la solubilità e migliore è la trasparenza e la stabilità della soluzione. According to reports, when the degree of substitution of CMC is between 0.7 and 1.2, the transparency is better, and the viscosity of its aqueous solution is maximum when the pH is between 6 and 9. In order to ensure its quality, in addition to the choice of etherifying agent, some factors affecting the degree of substitution and purity must also be considered, such as the amount relationship between alkali and etherifying agent, etherification time, system water content, temperature, pH value, solution Concentrazione e sale, ecc.

Proprietà tipiche

Gradi popolari

Applicazione

Ha le funzioni di adesione, ispessimento, rafforzamento, emulsificazione, ritenzione idrica e sospensione.
1. CMC viene utilizzato come addensante nel settore alimentare, ha un'eccellente stabilità di congelamento e fusione e può migliorare il sapore del prodotto ed estendere i tempi di conservazione.
2. CMC può essere utilizzato come stabilizzatore di emulsione per iniezioni, un agente di legante e formazione di film per compresse nell'industria farmaceutica.
3. CMC Nei detergenti, CMC può essere usato come agente di rideposizione anti-Soil, in particolare l'effetto di rideposizione anti-Soil sui tessuti di fibra sintetica idrofobica, che è significativamente migliore della fibra carbossimetilica.
4. CMC può essere utilizzato per proteggere i pozzi di petrolio come stabilizzatore di fango e agente di ritenuta in acqua nella perforazione petrolifera. Il consumo di ogni pozzetto di petrolio è 2,3 t per pozzi poco profondi e 5,6 t per pozzi profondi.
5. CMC può essere usato come agente antisettente, emulsionante, disperso, agente di livellamento e adesivo per i rivestimenti. Può distribuire uniformemente i solidi del rivestimento nel solvente in modo che il rivestimento non delega per molto tempo. È anche ampiamente usato nella vernice.

Confezione

Il prodotto CMC è imballato in sacchetto di carta a tre strati con sacchetto di polietilene interno rinforzato, il peso netto è di 25 kg per sacchetto.
12mt/20'fcl (con pallet)
14mt/20'fcl (senza pallet)

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