Nome composto di idrossietil cellulosa

Il nome composto di idrossietil cellulosa (HEC) riflette la sua struttura chimica e le modifiche apportate alla cellulosa naturale. L'HEC è un etere di cellulosa, il che significa che è derivato dalla cellulosa attraverso un processo chimico noto come eterificazione. In particolare, i gruppi idrossietilici vengono introdotti sulla spina dorsale della cellulosa.

Il nome IUPAC (Unione internazionale della chimica pura e applicata) per l'idrossietil cellulosa si baserebbe sulla struttura della cellulosa con i gruppi idrossietilici aggiunti. La struttura chimica della cellulosa è un polisaccaride complesso composto da unità di glucosio ripetute.

La struttura chimica dell'idrossietil cellulosa può essere rappresentata come:

In questa rappresentazione:

• L'unità [-o-ch2-ch2-o-] rappresenta la spina dorsale della cellulosa.
• I gruppi [-Ch2-CH2-OH] rappresentano i gruppi idrossietilici introdotti attraverso l'eterificazione.

Data la complessità della struttura della cellulosa e i siti specifici dell'idrossietilazione, fornendo un nome sistematico IUPAC per HEC può essere impegnativo. Il nome si riferisce spesso alla modifica apportata alla cellulosa piuttosto che alla specifica nomenclatura IUPAC.

Il nome comunemente usato "idrossietil cellulosa" riflette sia la fonte (cellulosa) sia la modifica (gruppi idrossietilici) in modo chiaro e descrittivo.