1. Temperatura del gel (soluzione allo 0,2%) 50-90°C.
2. Solubile in acqua e nella maggior parte dei composti polari e in un'adeguata proporzione di etanolo/acqua, propanolo/acqua, dicloroetano, ecc., insolubile in etere, acetone, etanolo assoluto e si gonfia in una soluzione colloidale limpida o leggermente torbida in acqua fredda. La soluzione acquosa presenta attività superficiale, elevata trasparenza e prestazioni stabili.
3. L'HPMC ha la proprietà di gelificare termicamente. La soluzione acquosa del prodotto viene riscaldata per formare un gel che precipita, per poi dissolversi dopo il raffreddamento. La temperatura di gelificazione varia a seconda delle specifiche. La solubilità varia con la viscosità. Minore è la viscosità, maggiore è la solubilità. Le diverse specifiche di HPMC presentano alcune differenze nelle loro proprietà e la dissoluzione dell'HPMC in acqua non è influenzata dal valore di pH.
4. Granulometria: la velocità di passaggio a 100 mesh è superiore al 98,5%. Densità apparente: 0,25-0,70 g/ (solitamente circa 0,4 g/), peso specifico 1,26-1,31. Temperatura di decolorazione: 180-200 °C, temperatura di carbonizzazione: 280-300 °C. Il valore metossilico varia dal 19,0% al 30,0% e quello idrossipropilico dal 4% al 12%. Viscosità (22 °C, 2%) 5-200000 mPa .s. Temperatura di gelificazione (0,2%) 50-90 °C.
5. L'HPMC ha le seguenti caratteristiche: capacità di addensamento, scarico salino, stabilità del pH, ritenzione idrica, stabilità dimensionale, eccellenti proprietà filmogene, ampia gamma di resistenza enzimatica, disperdibilità e coesione.
Data di pubblicazione: 17 aprile 2023