Fornitore ODM Additivi alimentari Carbossimetilcellulosa CMC per l'industria alimentare

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Descrizione del prodotto

La sodio carbossimetilcellulosa, nota anche come carbossimetilcellulosa, CMC, è il tipo di cellulosa più diffuso e utilizzato oggi al mondo. Polvere bianca fibrosa o granulare. È un derivato della cellulosa con un grado di polimerizzazione del glucosio compreso tra 100 e 2000. È inodore, insapore, insapore, igroscopico e insolubile nei solventi organici.

La carbossimetilcellulosa di sodio è compatibile con soluzioni acide forti, sali di ferro solubili e alcuni altri metalli come alluminio, mercurio e zinco. La carbossimetilcellulosa di sodio può formare coaggregati con gelatina e pectina e può anche formare complessi con il collagene, che può precipitare alcune proteine ​​caricate positivamente.

Ispezione di qualità

I principali indicatori per misurare la qualità della CMC sono il grado di sostituzione (DS) e la purezza. In genere, le proprietà della CMC sono diverse quando il DS è diverso; maggiore è il grado di sostituzione, maggiore è la solubilità e migliore è la trasparenza e la stabilità della soluzione. Secondo i rapporti, quando il grado di sostituzione della CMC è compreso tra 0,7 e 1,2, la trasparenza è migliore e la viscosità della sua soluzione acquosa è massima quando il pH è compreso tra 6 e 9. Per garantirne la qualità, oltre a Nella scelta dell'agente eterificante devono essere considerati anche alcuni fattori che influenzano il grado di sostituzione e la purezza, come il rapporto quantitativo tra alcali ed agente eterificante, il tempo di eterificazione, il contenuto di acqua del sistema, la temperatura, il valore del pH, soluzione Concentrazione e sale, ecc.

Proprietà tipiche

Gradi popolari

Applicazione

Ha le funzioni di adesione, addensamento, rafforzamento, emulsionamento, ritenzione idrica e sospensione.
1. La CMC viene utilizzata come addensante nell'industria alimentare, ha un'eccellente stabilità al congelamento e allo scioglimento e può migliorare il sapore del prodotto e prolungare il tempo di conservazione.
2. La CMC può essere utilizzata come stabilizzatore di emulsione per preparazioni iniettabili, legante e agente filmogeno per compresse nell'industria farmaceutica.
3. CMC nei detergenti, la CMC può essere utilizzata come agente anti-rideposizione dello sporco, in particolare l'effetto anti-rideposizione dello sporco sui tessuti in fibra sintetica idrofobica, che è significativamente migliore della fibra carbossimetilica.
4. La CMC può essere utilizzata per proteggere i pozzi petroliferi come stabilizzatore del fango e agente di ritenzione idrica nelle trivellazioni petrolifere. Il consumo di ciascun pozzo petrolifero è di 2,3 t per i pozzi poco profondi e di 5,6 t per quelli profondi.
5. La CMC può essere utilizzata come agente antisedimentazione, emulsionante, disperdente, agente livellante e adesivo per rivestimenti. Può distribuire uniformemente i solidi del rivestimento nel solvente in modo che il rivestimento non si delamini per un lungo periodo. È anche ampiamente usato nella vernice.

Confezione

Il prodotto CMC è confezionato in un sacchetto di carta a tre strati con sacchetto interno in polietilene rinforzato, il peso netto è di 25 kg per sacchetto.
12MT/20'FCL (con pallet)
14MT/20'FCL (senza pallet)

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