מקצוען סיני תוצרת in-sina.com
אנו יודעים שאנחנו משגשגים רק אם נוכל להבטיח את מחיר המכירה המשולב שלנו תחרותיות ומועילות באיכות טובה בו זמנית עבור המקצוענים הסיניים המיועדים ל- Shina.com, כעסק מרכזי בתעשייה זו, החברה שלנו הופכת את המאמצים להפוך למובילים הספק, המבוסס על אמונת איכות המומחים ובכל החברה העולמית.
אנו יודעים שאנחנו משגשגים רק אם נוכל להבטיח את תחרותינו במחיר המכירה המשולב ואת יתרון באיכות טובה בו זמנית עבוריצרנים, ספקים ומוצרים בסין, עם הרוח היוזמת של "יעילות גבוהה, נוחות, פרקטיות וחדשנות", ובהתאם להנחיות שירות כאלה של "מחיר טוב אך טוב יותר" ו"אשראי גלובלי ", אנו שואפים לשתף פעולה עם חברות חלקי הרכב בכל העולם לעשות שותפות win-win.
תיאור המוצר
Hydroxypropyl Methyl Cellulose (HPMC)
מסטיק תאית בדרגת מזון הוא מרכיב מזון ייחודי, ציוני מזון הם מגוון של מוצרים באיכות גבוהה של הידרוקסיפרופיל מתיל תאית (E464) ומוצרים מתיל תאית (E461). הם מיוצרים במפעל ייצור מתמחה במחוז החדש של בוהאי בו הופכים חומר גלם מבוסס צמח למרכיבי המזון המיוחדים הללו.
הידרוקסיפרופיל מתיל-קלולוזה בדרגה מזון (HPMC) הוא תיל תאית שאינו יוני מסיס תאית היפרומלוז, הממוקד ליישומי תוספי מזון ותוספי תזונה. HPMC בדרגת אוכל הוא פולימר עם תחליף בינוני של הידרוקסי. הוא משמש בדרך כלל כעזרה, קלסר ומידת מתלים ביישומים הדורשים חומר בדרגת מזון כולל דבקים וציפויים.
מוצרי HPMC בדרגת מזון HPMC נגזרים מעיסת כותנה טבעית ועץ עץ, העומדים בפני כל הדרישות של E464 יחד עם אישורי כותנה טבעיים ועץ עץ, העומדים בכל הדרישות של E464 יחד עם אישורי כשר והלאל.
HPMC בדרגת מזון עומד בהנחיות ה- FDA, האיחוד האירופי וה- FAO/WHO, מיוצר בהתאם לתקן GMP, שומר על אישורי FSSC22000, ISO9001 ו- ISO14001.
מפרט כימי
HPMC מִפרָט | 60E (2910) | 65F (2906) | 75K (2208) |
טמפרטורת ג'ל (℃) | 58-64 | 62-68 | 70-90 |
Methoxy (wt%) | 28.0-30.0 | 27.0-30.0 | 19.0-24.0 |
Hydroxypropoxy (wt%) | 7.0-12.0 | 4.0-7.5 | 4.0-12.0 |
צמיגות (CPS, פתרון 2%) | 3, 5, 6, 15, 50, 100, 400,4000, 10000, 40000, 60000,100000,150000,200000 |
ציון מוצר
ציון אוכל HPMC | צמיגות (CPS) | הֶעָרָה |
HPMC 60E5 (E5) | 4.0-6.0 | Hypromellose 2910 |
HPMC 60E6 (E6) | 4.8-7.2 | |
HPMC 60E15 (E15) | 12.0-18.0 | |
HPMC 60E4000 (E4M) | 3200-4800 | |
HPMC 65F50 (F50) | 40-60 | Hypromellose 2906 |
HPMC 75K100 (K100) | 80-120 | Hypromellose 2208 |
HPMC 75K4000 (K4M) | 3200-4800 | |
HPMC 75K100000 (K100M) | 80000-120000 |
בַּקָשָׁה
HPMC בדרגת מזון הוא מעבה הידרוקסיפרופיל מתיל -סלולוזה (HPMC) עם החלפה נמוכה. זהו פולימר אתר תאית מסיס במים. הוא מציע ג'לציה ג'לציה, הפיכה עם חימום ובונה צמיגות אלסטי עד שביר. זה משפר את ההדבקה, התפשטות, הומוגניות ובקרת ריאולוגיה. הוא בעל תכונות רטובות ויבשות מהירות ומונע חיכוך באמצעות סיכה גבוהה. HPMC Food Dill מוצא יישום בגילינג רך במגוון רחב של ציפויים. זה משפר את יכולת העבודה, היציבות ושמירת המים בניסוחים. זה תואם ליצירת קשר.
ניתן ליישם ישירות HPMC בדרגת מזון על מזון לא רק כ- Emulsifier, קלסר, מעבה או מייצב, אלא גם כחומר אריזה.
א) ג'לציה תרמית ושמירת מים של HPMC חוסמים ספיגת שמן לאובדן מזון ולחות במהלך טיגון, ומספקים טעם טרי ופריך. יתר על כן, תכונות אלה מסייעות בשמירה על גז במהלך אפייה להגדלת נפח אפוי ושיפור המרקם.
ב) ביצירת מזון, השומר המצוין וכוח הכריכה ישפר את יכולת המעצבות ואת שמירת הצורה שלו.
שדה יישום | יִתרוֹן |
גלידה | הפחתת צמיחת גביש הקרח |
מוצרים נוצרים | שיפור מים ושיפור מרקם, שומר על הצורה במהלך |
מיונז ותלבושות | עיבוי, ייצוב והפחתת תכולת השומן והביצה |
רטבים | אופטימיזציה ושליטה על הצמיגות |
מוצרים קפואים עמוקים | הפחתת צמיחת גבישי הקרח במהלך הקפאה והפשרה |
קרמים וקצף המבוססים על שמנים צמחיים | ייצוב המוצר הקצף, נפח גבוה יותר |
מוצרים מטוגנים ומפוררים | הפחתת ספיגת השומן, שיפור תכונות הדבק |
מוצרים ללא גלוטן | החלפת גלוטן החיטה, נפח גבוה, יציבות מורחבת |
ציפויים | הגנה מפני השפעות חיצוניות (חמצון, שחיקה), שיפור המראה, אבקות זורמות חופשיות וגרנולים |
מוצרי מאפייה | רעננות ארוכה יותר ומרעלות, מרקם משופר, נפח גבוה יותר |
מוצרים דיאטטיים | הפחתת תכולת השומן והביצה |
אריזה
האריזה הסטנדרטית היא 25 ק"ג/תוף
20'fcl: 9 טון עם משטחים; 10 טון לא מאופרים.
40'fcl: 18 טון עם משטחים; 20 טון לא מאופרים.
אנו יודעים שאנחנו משגשגים רק אם נוכל להבטיח את מחיר המכירה המשולב שלנו תחרותיות ומועילות באיכות טובה בו זמנית עבור המקצוענים הסיניים המיועדים ל- Shina.com, כעסק מרכזי בתעשייה זו, החברה שלנו הופכת את המאמצים להפוך למובילים הספק, המבוסס על אמונת איכות המומחים ובכל החברה העולמית.
מקצוען סינייצרנים, ספקים ומוצרים בסין, עם הרוח היוזמת של "יעילות גבוהה, נוחות, פרקטיות וחדשנות", ובהתאם להדרכה כזו של "מחיר באיכות טובה אך טובה יותר" ו"אשראי גלובלי ", אנו שואפים לעשות זאת לשתף פעולה עם חברות חלקי הרכב בכל רחבי העולם כדי ליצור שותפות win-win.