תכונות של נתרן קרבוקסימתיל תאית במהלך השימוש

משתמשים רבים מדווחים כי Carboxymethyl Cellulose CMC אינו יכול לעמוד בדרישות השימוש שלה בתהליך השימוש, מה שישפיע על השפעת השימוש של המוצר. מה הסיבות לבעיה זו?

1. לשימוש בתא Carboxymethyl, יש לו גם יכולת הסתגלות משלה, מכיוון שניתן להשתמש בו בענפים כימיים רבים. אם משתמשים בו משתמשים, אין לו מאפיינים משלו בתעשייה שלה. סְגִילוּת;

2. היבט נוסף הוא לגרום לו להיות דרישות טכניות במהלך הייצור. כעת יצרנים רבים מייצרים מוצר זה. באופן טבעי, כאשר הוא בייצור, ליצרנים שונים יהיו טכנולוגיות שונות. בעת השימוש, מאפיינים שונים ישתנו מאוד.

עם העלייה בביקוש של האנשים לקרבוקסימתיל תאית, ישנם יצרנים רבים של מוצרים נחותים עם טכנולוגיית ייצור בלתי מוסמכת בשוק. לכן, על מנת לא להשפיע על השפעת השימוש של המוצר, בעת הרכישה, עבור ליצרן קבוע לרכישה.

1. נתרן קרבוקסימתיל תאית משתנה עם קבוצות תחליפים שונות (אלקיל או הידרוקסיאלקיל), ויכולתו האנטי -מיקרוביאלית תשופר. מחקרים מדעיים מצאו כי נגזרות מסיסות מים ומידת החלפת המוצר הם סיבה חשובה להשפעה על עמידות לאנזים. אם מידת ההחלפה גבוהה מ- 1, יש לה יכולת להתנגד לשחיקה מיקרוביאלית, וככל שמידת ההחלפה גבוהה יותר, כך האחידות טובה יותר. כך שהיכולת להתנגד למיקרואורגניזמים חזקה יותר.

2. נתרן קרבוקסימתיל תאית מושפעת כמובן מהטמפרטורה. אם זה לא ציון מיוחד, הוא לא יציב בטמפרטורה גבוהה או בסביבת מלח גבוהה. בנוסף, משתמשים רבים השיבו כי קרבוקסימתיל תאית את תמיסת נתרן רגיל, לאחר שעמדו במשך תקופה מסוימת, הפיתרון יהפוך לרזה יותר.

3. נתרן קרבוקסימתיל תאית עם מידה גבוהה של החלפה יש יכולת אנטי -מיקרוביאלית חזקה יותר ועמידות חזקה יותר לאנזימים. ביישומי מזון זה כמעט ללא שינוי לאחר עיכול המעי, מה שמראה שהוא יציב למערכות ביוכימיות ואנזימטיות. זה נותן הבנה חדשה של היישום שלו באוכל.

ברגע שהנתרן קרבוקסימתיל תאית תדרדר, המוצר לא יוכל להשתמש בו כרגיל, מכיוון שהביצועים והפונקציה ישתנו גם הם. על מנת להימנע מהידרדרות, יש לשים לב לסביבת האחסון כדי להסתגל למוצר בעת אחסון.