Hydroxypropyl Methylcellulose (HPMC) היא נגזרת תאית בשימוש נרחב במזון, רפואה, בנייה וקוסמטיקה. הדגם הספציפי שלו E15 משך תשומת לב רבה בשל תכונותיו הייחודיות והיישום הרחב.
1. תכונות פיזיקליות וכימיות
הרכב כימי
HPMC E15 הוא אתר תאית מתיל ו-hydroxypropylated חלקית, שהמבנה המולקולרי שלו מורכב מקבוצות הידרוקסיל במולקולת התאית המוחלפות בקבוצות מתוקסי והידרוקסיפרופיל. ה-"E" בדגם E15 מייצג את השימוש העיקרי שלו כחומר מעבה ומייצב, בעוד "15" מציין את מפרט הצמיגות שלו.
הוֹפָעָה
HPMC E15 היא בדרך כלל אבקה לבנה או אוף-וויט עם תכונות חסרות ריח, חסרות טעם ולא רעילות. החלקיקים שלו עדינים ומומסים בקלות במים קרים וחמים ליצירת תמיסה שקופה או מעט עכורה.
מְסִיסוּת
ל- HPMC E15 מסיסות מים טובה וניתן להמיס אותו במהירות במים קרים ליצירת תמיסה עם צמיגות מסוימת. תמיסה זו נשארת יציבה בטמפרטורות וריכוזים שונים ואינה מושפעת בקלות מהסביבה החיצונית.
צְמִיגוּת
ל-E15 מגוון רחב של צמיגות. בהתאם לשימוש הספציפי שלו, ניתן לקבל את הצמיגות הרצויה על ידי התאמת הריכוז וטמפרטורת התמיסה. באופן כללי, ל-E15 יש צמיגות של כ-15,000 cps בתמיסה של 2%, מה שהופך אותו לביצועים טובים ביישומים הדורשים צמיגות גבוהה.
2. מאפיינים פונקציונליים
אפקט עיבוי
HPMC E15 הוא חומר מעבה יעיל ביותר ונמצא בשימוש נרחב במערכות שונות על בסיס מים. הוא יכול להגביר משמעותית את צמיגות הנוזל, לספק טיקוטרופיה ותרחיף מצוינים, ובכך לשפר את המרקם והיציבות של המוצר.
אפקט מייצב
ל-E15 יציבות טובה, שיכולה למנוע שיקוע והצטברות של חלקיקים במערכת המפוזרת ולשמור על אחידות המערכת. במערכת התחליב, זה יכול לייצב את ממשק שמן-מים ולמנוע הפרדת פאזות.
נכס ליצירת סרטים
ל-HPMC E15 מאפיינים מצוינים של יצירת סרט והוא יכול ליצור סרטים קשים ושקופים על משטחים של מצעים שונים. לסרט זה יש גמישות והידבקות טובה והוא נמצא בשימוש נרחב בציפויים פרמצבטיים, ציפויים למזון וציפויים אדריכליים.
תכונת לחות
ל-E15 יכולת לחות חזקה וניתן להשתמש בו כקרם לחות במוצרי קוסמטיקה וטיפוח לשמירה על לחות העור וחלקה. בתעשיית המזון ניתן להשתמש בו גם כחומר משמר לחות להארכת חיי המדף של המזון.
3. שדות יישום
תעשיית המזון
בתעשיית המזון, HPMC E15 משמש לעתים קרובות כחומר מעבה, מייצב ומתחלב. ניתן להשתמש בו לייצור גלידה, ג'לי, רטבים ומוצרי פסטה וכו', לשיפור הטעם והמרקם של המזון ולהארכת חיי המדף שלו.
תעשיית התרופות
HPMC E15 נמצא בשימוש נרחב בתכשירים פרמצבטיים בתעשיית התרופות, במיוחד כחומר העזר העיקרי לטבליות בשחרור מבוקר ובשחרור מושהה. זה יכול לשלוט בקצב השחרור של תרופות ולשפר את היציבות והעמידות של יעילות התרופה. בנוסף, E15 משמש גם בתכשירי עיניים, במשחות מקומיות ואמולסיות וכו', עם תאימות ביולוגית ובטיחות טובה.
4. בטיחות ושמירה על איכות הסביבה
HPMC E15 היא נגזרת תאית לא רעילה ולא מגרה עם תאימות ביולוגית ובטיחות טובה. הוא נמצא בשימוש נרחב בתחומי המזון והרפואה ועומד בתקני בטיחות ודרישות רגולטוריות רלוונטיות. בנוסף, ל-E15 מתכלות ביולוגית טובה ואינו מזהם את הסביבה, מה שעונה על צורכי החברה המודרנית לחומרים ירוקים וידידותיים לסביבה.
Hydroxypropyl methylcellulose E15 הפך לתוסף חשוב בתעשיות שונות בשל תכונותיו הפיזיקליות והכימיות הייחודיות ומגוון רחב של יישומים פונקציונליים. יש לו תכונות עיבוי, מייצבות, יוצרות סרטים ולחות מצוינות והוא נמצא בשימוש נרחב במזון, רפואה, בנייה וקוסמטיקה. יחד עם זאת, ל-E15 בטיחות ושמירה על איכות הסביבה טובה, והוא חומר ירוק הכרחי בתעשייה המודרנית.
זמן פרסום: 27-7-2024