安価な食品添加物アイスクリーム増粘剤カルボキシメチルセルロースナトリウムCMC価格
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製品説明
カルボキシメチルセルロースナトリウム（CMC）は、現在世界で最も広く使用されているセルロースの一種です。白色の繊維状または粒状の粉末で、グルコース重合度が100～2000のセルロース誘導体です。無臭、無味、吸湿性があり、有機溶媒に不溶です。
カルボキシメチルセルロースナトリウムは、強酸溶液、可溶性鉄塩、およびアルミニウム、水銀、亜鉛などの他の金属と互換性があります。カルボキシメチルセルロースナトリウムは、ゼラチンやペクチンと共凝集体を形成し、またコラーゲンと複合体を形成して、特定の正に帯電したタンパク質を沈殿させる可能性があります。
品質検査
CMCの品質を測る主な指標は、置換度（DS）と純度です。一般的に、DSが異なるとCMCの特性も異なります。置換度が高いほど溶解性が強くなり、溶液の透明性と安定性が向上します。報告によると、CMCの置換度が0.7～1.2の場合、透明性が向上し、水溶液の粘度はpHが6～9のときに最大になります。品質を確保するためには、エーテル化剤の選択に加えて、アルカリとエーテル化剤の量の関係、エーテル化時間、システムの水分含有量、温度、pH値、溶液濃度、塩分など、置換度と純度に影響を与えるいくつかの要因も考慮する必要があります。
代表的な特性
| 外観 | 白色からオフホワイト色の粉末 |
| 粒子サイズ | 95%が80メッシュを通過 |
| 置換度 | 0.7～1.5 |
| pH値 | 6.0～8.5 |
| 純度（％） | 92分、97分、99.5分 |
人気のグレード
| 応用 | 標準グレード | 粘度（ブルックフィールド、LV、2％溶液） | 粘度（ブルックフィールドLV、mPa・s、1％溶液） | 置換度 | 純度 |
| ペイント用 | CMC FP5000 | 5000～6000 | 0.75～0.90 | 97%分 | |
| CMC FP6000 | 6000～7000 | 0.75～0.90 | 97%分 | ||
| CMC FP7000 | 7000～7500 | 0.75～0.90 | 97%分 | ||
| 食べ物のために
| CMC FM1000 | 500～1500 | 0.75～0.90 | 99.5%以上 | |
| CMC FM2000 | 1500-2500 | 0.75～0.90 | 99.5%以上 | ||
| CMC FG3000 | 2500～5000 | 0.75～0.90 | 99.5%以上 | ||
| CMC FG5000 | 5000～6000 | 0.75～0.90 | 99.5%以上 | ||
| CMC FG6000 | 6000～7000 | 0.75～0.90 | 99.5%以上 | ||
| CMC FG7000 | 7000～7500 | 0.75～0.90 | 99.5%以上 | ||
| 洗剤用 | CMC FD7 | 6-50 | 0.45～0.55 | 55%分 | |
| 歯磨き粉用 | CMC TP1000 | 1000-2000 | 0.95分 | 99.5%以上 | |
| セラミック用 | CMC FC1200 | 1200-1300 | 0.8～1.0 | 92%分 | |
| 油田向け | CMC LV | 70マックス | 0.9分 | ||
| CMC HV | 2000最大 | 0.9分 |
応用
| 用途の種類 | 特定のアプリケーション | 利用されるプロパティ |
| ペイント | ラテックス塗料 | 増粘と保水 |
| 食べ物 | アイスクリーム ベーカリー製品 | 増粘と安定化 安定化 |
| 石油掘削 | 掘削流体 仕上げ液 | 増粘、保水 増粘、保水 |
接着、増粘、強化、乳化、保水、懸濁の機能を有します。
1. CMCは食品業界で増粘剤として使用され、優れた凍結安定性と溶解安定性を備えており、製品の風味を向上させ、保存期間を延ばすことができます。
2. CMCは製薬業界では注射剤の乳化安定剤、錠剤の結合剤およびフィルム形成剤として使用できます。
3. 洗剤中のCMCは、汚れの再付着防止剤として使用することができ、特に疎水性合成繊維織物に対する汚れの再付着防止効果はカルボキシメチル繊維よりも大幅に優れています。
4. CMCは、石油掘削における泥水安定剤および保水剤として油井を保護するために使用できます。油井1本あたりの消費量は、浅井では2.3トン、深井では5.6トンです。
5. CMCは、コーティング剤の沈降防止剤、乳化剤、分散剤、レベリング剤、接着剤として使用できます。コーティング剤の固形分を溶剤中に均一に分散させることで、コーティング剤の剥離を長期間防止します。また、塗料にも広く使用されています。
パッケージ
CMC 製品は、内側にポリエチレン袋が補強された 3 層紙袋に梱包されており、正味重量は 1 袋あたり 25kg です。
12MT/20'FCL（パレット付き）
14MT/20'FCL（パレットなし）
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