高精細食品グレードのカルボキシメチル セルロース CMC CAS 9000-11-7
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製品説明
カルボキシメチルセルロースナトリウム（CMC）は、カルボキシメチルセルロース（CMC）としても知られ、現在世界で最も広く使用されているセルロースの種類です。白色の繊維状または顆粒状の粉末。グルコースの重合度が100～2000のセルロース誘導体で、無臭、無味、吸湿性があり、有機溶剤に不溶です。
カルボキシメチルセルロースナトリウムは、強酸溶液、可溶性鉄塩、およびアルミニウム、水銀、亜鉛などの他の金属と適合します。カルボキシメチルセルロースナトリウムは、ゼラチンやペクチンと共凝集体を形成することができ、コラーゲンと複合体を形成することもでき、沈殿する可能性があります。特定の正に荷電したタンパク質。
品質検査
CMC の品質を測定する主な指標は、置換度 (DS) と純度です。一般に、DS が異なると CMC のプロパティも異なります。置換度が高いほど溶解性が強くなり、溶液の透明性と安定性が向上します。 CMCの置換度が0.7～1.2のときに透明性が良く、pH6～9のときに水溶液の粘度が最大になるとの報告があります。品質を確保するために、エーテル化剤の選択には、アルカリとエーテル化剤の量の関係、エーテル化時間、系の水分含量など、置換度と純度に影響を与えるいくつかの要因も考慮する必要があります。温度、pH値、溶液の濃度、塩分など
代表的な特性
| 外観 | 白色～オフホワイトの粉末 |
| 粒子サイズ | 95%が80メッシュを通過 |
| 置換度 | 0.7～1.5 |
| PH値 | 6.0～8.5 |
| 純度(%) | 92分、97分、99.5分 |
人気のグレード
| 応用 | 代表的なグレード | 粘度 (ブルックフィールド、LV、2%溶液) | 粘度 (ブルックフィールド LV、mPa.s、1%溶液) | 置換度 | 純度 |
| ペイント用 | CMC FP5000 | 5000-6000 | 0.75～0.90 | 97%以上 | |
| CMC FP6000 | 6000-7000 | 0.75～0.90 | 97%以上 | ||
| CMC FP7000 | 7000～7500 | 0.75～0.90 | 97%以上 | ||
| 食品用
| CMC FM1000 | 500-1500 | 0.75～0.90 | 99.5%以上 | |
| CMC FM2000 | 1500-2500 | 0.75～0.90 | 99.5%以上 | ||
| CMC FG3000 | 2500-5000 | 0.75～0.90 | 99.5%以上 | ||
| CMC FG5000 | 5000-6000 | 0.75～0.90 | 99.5%以上 | ||
| CMC FG6000 | 6000-7000 | 0.75～0.90 | 99.5%以上 | ||
| CMC FG7000 | 7000～7500 | 0.75～0.90 | 99.5%以上 | ||
| 洗剤用 | CMC FD7 | 6-50 | 0.45～0.55 | 55%分 | |
| 歯磨き粉用 | CMC TP1000 | 1000-2000 | 0.95分 | 99.5%以上 | |
| セラミック用 | CMC FC1200 | 1200-1300 | 0.8～1.0 | 92%以上 | |
| 油田用 | CMC LV | 70max | 0.9分 | ||
| CMC HV | 2000max | 0.9分 |
応用
| 利用の種類 | 特定の用途 | 利用されているプロパティ |
| ペイント | ラテックスペイント | 増粘と水結合 |
| 食べ物 | アイスクリーム ベーカリー製品 | 増粘と安定化 安定化する |
| 石油掘削 | 掘削液 完成液 | 増粘・保水 増粘・保水 |
接着、増粘、強化、乳化、保水、懸濁の機能を持ちます。
1. CMCは食品業界で増粘剤として使用されており、凍結および溶融安定性に優れており、製品の風味を向上させ、保存期間を延長することができます。
2. CMC は製薬業界で注射剤の乳化安定剤、錠剤の結合剤およびフィルム形成剤として使用できます。
3. 洗剤中のCMC。CMCは汚れ再付着防止剤として使用でき、特に疎水性合成繊維生地に対する汚れ再付着防止効果がカルボキシメチル繊維よりも大幅に優れています。
4. CMC は、石油掘削における泥水安定剤および保水剤として油井を保護するために使用できます。各油井の消費量は浅井戸で 2.3 トン、深井戸で 5.6 トンです。
5. CMC は、コーティング用の沈降防止剤、乳化剤、分散剤、レベリング剤、接着剤として使用できます。溶剤中でコーティングの固形分を均一に分散させることができるため、コーティングが長期間剥離することはありません。塗料にも広く使われています。
包装
CMC 製品は、内側のポリエチレン袋が強化された 3 層の紙袋に梱包されており、袋あたりの正味重量は 25kg です。
12MT/20'FCL（パレット付）
14MT/20'FCL（パレットなし）
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