CMCは通常、分子量が6400（±1 000）の天然セルロースとモノクロロ酢酸と反応することにより調製されたアニオン性ポリマー化合物です。主な副産物は塩化ナトリウムとグリコール酸ナトリウムです。 CMCは天然セルロース修飾に属します。国連食品農業機関（FAO）と世界保健機関（WHO）によって「修正セルロース」と正式に呼ばれています。
品質
CMCの品質を測定する主な指標は、置換度（DS）と純度です。一般に、DSが異なる場合、CMCの特性は異なります。置換度が高いほど、溶解度が向上し、溶液の透明性と安定性が向上します。報告によると、置換の程度が0.7-1.2の場合、CMCの透明度はより優れており、その水溶液の粘度はpH値が6-9の場合に最大です。エーテリ酸剤の選択に加えて、その品質を確保するために、アルカリとエーテル化剤、エーテル化時間、システムの水分、温度などの投与量の関係など、置換と純度の程度に影響するいくつかの要因も考慮する必要があります。 、pH値、溶液濃度、塩。
ナトリウムカルボキシメチルセルロースの利点と短所の分析
カルボキシメチルナトリウムセルロースの発生は、実際には前例のないものです。特に近年、アプリケーションフィールドの拡大と生産コストの削減により、カルボキシメチルセルロースの製造によりますます人気がありました。販売中の製品は混合されています。
次に、ナトリウムカルボキシメチルセルロースの品質を決定する方法、いくつかの物理的および化学的観点から分析します。
まず、炭化温度と区別できます。ナトリウムカルボキシメチルセルロースの一般的な炭化温度は280〜300°Cです。この温度に達する前に炭化すると、この製品には問題があります。 （一般的に炭化はマフル炉を使用します）
第二に、変色の温度によって区別されます。一般に、カルボキシメチルナトリウムセルロースは、特定の温度に達すると色が変わります。温度範囲は190〜200°Cです。
第三に、それはその外観から識別できます。ほとんどの製品の外観は白粉末であり、その粒子サイズは一般に100メッシュで、通過する確率は98.5％です。
ナトリウムカルボキシメチルセルロースは非常に広く使用されているセルロース製品であり、幅広い用途があるため、市場にいくつかの模倣があるかもしれません。したがって、ユーザーが必要とする製品であるかどうかを識別する方法は、次の識別テストに合格できます。
0.5gのカルボキシメチルセルロースナトリウムを選択してください。これは、カルボキシメチルセルロースナトリウムの産物であるかどうかはわかりません。50mlの水に溶解して攪拌し、毎回少量を加え、60〜70℃で攪拌し、20分間熱を加熱して液体の検出後に冷却された均一な溶液を作り、次のテストが実行されました。
1.テスト溶液に水を5回希釈し、0.5mlの染色薬酸試験溶液を1滴に加え、水浴で10分間加熱して赤紫色に見えるようにします。
2. 10 mLのアセトンを5 mLの試験溶液に加え、完全に振って混合して、白い凝集剤を生成します。
3. 1mlのケトン硫酸試験溶液を5mlの試験溶液に加え、混合してシェイクして、水色の蛍光沈殿物を生成します。
4.この生成物の灰化によって得られた残基は、ナトリウム塩、つまりカルボキシメチルナトリウムセルロースの従来の反応を示しています。
これらの手順を通じて、購入した製品がナトリウムカルボキシメチルセルロースとその純度であるかどうかを特定できます。これは、ユーザーが製品を正しく選択するための比較的シンプルで実用的な方法を提供します
投稿時間：11月12日 - 2022年