1.カルボキシメチルセルロースの簡単な紹介
英語名：カルボキシルメチルセルロース
略語：CMC
分子式は可変です：[C6H7O2（OH）2CH2COONA] n
外観：白または明るい黄色の繊維状粒状パウダー。
水溶解度：水に容易に溶け、透明な粘性コロイドを形成し、溶液は中性またはわずかにアルカリ性です。
特徴：表面活性コロイドの高分子化合物、無臭、味がなく、無毒。
天然セルロースは自然界に広く分布しており、最も豊富な多糖です。しかし、生産では、セルロースは通常、カルボキシメチルセルロースナトリウムの形で存在するため、フルネームはナトリウムカルボキシメチルセルロース、またはCMC-NAでなければなりません。産業、建設、医学、食品、繊維、陶器、その他の分野で広く使用されています。
2。カルボキシメチルセルロース技術
セルロースの修飾技術には、エーテル化とエステル化が含まれます。
カルボキシメチルセルロースの変換：カルボキシメチル化反応エーテル化技術におけるセルロースは、CMCと呼ばれるカルボキシメチルセルロースを得るためにカルボキシメチル化されています。
カルボキシメチルセルロース水溶液の機能：肥厚、膜形成、結合、水分保持、コロイド保護、乳化、懸濁液。
3。カルボキシメチルセルロースの化学反応
セルロースアルカリ化反応：
[C6H7O2（OH）3] N + NNAOH→[C6H7O2（OH）2ONA] N + NH2O
アルカリセルロース後のモノクロロ酢酸のエーテル化反応：
[c6h7o2（oh）2ona] n + nclch2coona→[c6h7o2（oh）2och2coona] n + nnac
したがって、カルボキシメチルセルロースを形成するための化学式は次のとおりです。
ナトリウムカルボキシメチルセルロース（略してNACMCまたはCMC）は、最も一般的に使用される水溶液製剤の粘度を数cpから数千cpまで変えることができる水溶性セルロースエーテルです。
4。カルボキシメチルセルロースの製品特性
1。CMC水溶液の貯蔵：低温または日光の下では安定していますが、温度の変化により溶液の酸性度とアルカリ度が変化します。紫外線または微生物の影響の下で、溶液の粘度が低下するか、腐敗します。長期貯蔵が必要な場合は、適切な防腐剤を追加する必要があります。
2。CMC水溶液の調製方法：粒子を最初に均一に濡らし、溶解速度を大幅に増加させる可能性があります。
3。CMCは吸湿性があり、貯蔵中に水分から保護する必要があります。
4.亜鉛、銅、鉛、アルミニウム、銀、鉄、ブリキ、クロムなどの重金属塩は、CMCを引き起こす可能性があります。
5.沈殿は、ph2.5未満の水溶液で発生します。これは、アルカリを添加することにより中和後に回復することができます。
6.カルシウム、マグネシウム、テーブル塩などの塩はCMCに沈殿効果をもたらしませんが、溶液の粘度を低下させます。
7。CMCは、他の水溶性接着剤、軟化剤、樹脂と互換性があります。
8.処理が異なるため、CMCの外観は、物理的および化学的特性とは何の関係もない微粉末、粗い穀物、または繊維状です。
9。CMCパウダーを使用する方法は簡単です。 40〜50°Cの冷水または温水に直接添加し、溶解できます。
5。カルボキシメチルセルロースの置換と溶解度の程度
置換の程度とは、各セルロースユニットに付随するナトリウムカルボキシメチル基の平均数を指します。置換の程度の最大値は3ですが、最も産業的に有用なのは、0.5から1.2までの程度の置換が異なるNACMCです。 0.2-0.3の程度の置換を伴うNACMCの特性は、0.7-0.8の置換があるNACMCの特性とはまったく異なります。前者はpH 7水に部分的にしか溶けませんが、後者は完全に溶けやすいです。反対は、アルカリ条件下でも当てはまります。
6。カルボキシメチルセルロースの重合度と粘度
重合度：粘度を決定するセルロース鎖の長さを指します。セルロース鎖が長いほど、粘度が大きくなり、NACMC溶液も大きくなります。
粘度：NACMC溶液は非ニュートン液体であり、せん断力が増加すると見かけの粘度が減少します。攪拌を停止した後、粘度は安定するまで比例して増加しました。つまり、解決策はチキソトロピックです。
7。カルボキシメチルセルロースのアプリケーション範囲
1。建設およびセラミック産業
（1）建築コーティング：良好な分散、均一なコーティング分布。レイヤー、良好な安定性。良好な肥厚効果、調整可能なコーティング粘度。
（2）セラミック産業：陶器の粘土の可塑性を改善するための空白バインダーとして使用。耐久性のあるgl薬。
2。洗浄、化粧品、タバコ、繊維印刷、染色産業
（1）洗浄：CMCが洗剤に追加され、洗浄された汚れが生地に再堆積するのを防ぎます。
（2）化粧品：肥厚、分散、懸濁、安定化など。化粧品のさまざまな特性に完全なプレイを提供することは有益です。
（3）タバコ：CMCは、チップを効果的に使用して生タバコの葉の量を減らすことができるタバコシートの接着に使用されます。
（4）テキスタイル：ファブリックの仕上げ剤として、CMCは糸のスキップを減らし、高速織機の終了を減らすことができます。
（5）印刷と染色：それは、染料の親水性と浸透能力を高めることができるペーストの印刷に使用され、均一に染色し、色の違いを減らすことができます。
3。蚊のコイルと溶接棒産業
（1）蚊のコイル：CMCは蚊のコイルに使用され、蚊のコイルの靭性を高め、壊れて壊れる可能性が低くなります。
（2）電極：CMCはグレーズ剤として使用され、セラミックコーティングをより良く結合して形成し、ブラッシング性能を向上させ、高温でも燃え尽きパフォーマンスを備えています。
4。歯磨き粉産業
（1）CMCは、歯磨き粉のさまざまな原材料と良好な互換性を持っています。
（2）ペーストは繊細で、水を分離せず、剥がれず、厚くなり、豊富な泡を持っています。
（3）良好な安定性と適切な一貫性。歯磨き粉に良好な形、保持、特に快適な味を与えることができます。
（4）温度変化、保湿、香りの固定に耐性があります。
（5）缶の小さなせん断と尾部。
5。食品産業
（1）酸性飲料：例えば、凝集によるヨーグルトのタンパク質の降水と層別化を防ぐための安定剤として。水に溶けた後の味が良くなります。良い代替均一性。
（2）アイスクリーム：水、脂肪、タンパク質などを作る。氷の結晶を避けるために、均一で分散した安定した混合物を形成します。
（3）パンとペストリー：CMCは、生地の粘度を制御し、製品の水分保持と貯蔵寿命を強化することができます。
（4）インスタントヌードル：麺の靭性と調理抵抗を増やします。ビスケットやパンケーキでは優れた形成性があり、ケーキの表面は滑らかで、壊れやすくありません。
（5）インスタントペースト：ガムベースとして。
（6）CMCは生理学的に不活性であり、熱値はありません。したがって、低カロリーの食品を生産できます。
6。製紙産業
CMCは紙のサイジングに使用されます。これにより、紙は高密度、インクの浸透抵抗が良好、高いワックス収集、滑らかさを備えています。紙の着色の過程で、色貼り付けの転がり性を制御するのに役立ちます。紙の中の繊維間の粘着状態を改善することができ、それにより紙の強度と折りたたみ抵抗が改善されます。
7。石油産業
CMCは、石油とガスの掘削、井戸の掘削、その他のプロジェクトに使用されます。
8。その他
靴、帽子、鉛筆などの接着剤、革のポリッシュと着色剤、フォーム消火器用の安定剤など。
投稿時間：1月-04-2023