カルボキシメチルセルロース(CMC)セルロースの化学修飾によって形成されるアニオン性セルロースエーテルです。それは、その良好な肥厚、フィルム形成、乳化、サスペンディング、保湿のために、食品、薬、毎日の化学物質、石油、製紙、その他の産業で広く使用されています。 CMCのグレードは異なります。純度、置換度(DS)、粘度、および適用可能なシナリオによれば、一般的なグレードは産業グレード、食品グレード、医薬品グレードに分けることができます。
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1。工業用グレードのカルボキシメチルセルロース
産業用グレードのCMCは、多くの産業分野で広く使用されている基本製品です。主に、油田、用紙、セラミック、テキスタイル、印刷および染色、およびその他の産業、特に製紙生産における油抽出および補強剤における泥治療において使用されています。
粘度:産業用グレードのCMCの粘度範囲は広く、低粘度から高い粘度に至るまで、さまざまな用途のニーズを満たしています。高粘度CMCはバインダーとしての使用に適していますが、低粘度は増粘剤および安定剤として使用するのに適しています。
置換度(DS):一般的な産業グレードCMCの置換度は低く、約0.5-1.2です。置換度が低いと、CMCが水に溶ける速度が増加し、コロイドを迅速に形成できるようになります。
アプリケーション領域:
オイル掘削:CMC泥のレオロジーを強化し、井戸の壁の崩壊を防ぐために、泥の掘削に粘着剤と懸濁剤として使用されます。
用紙業界:CMCは、紙の引張強度と折りたたみ抵抗を改善するために、パルプエンハンサーとして使用できます。
セラミック産業:CMCは、セラミックglazesの増粘剤として使用されます。セラミックグレーズは、gl薬の接着と滑らかさを効果的に改善し、フィルム形成効果を高めることができます。
利点:産業用グレードのCMCのコストは低く、大規模な工業生産に適しています。
2。食品グレードのカルボキシメチルセルロース
食品グレードのCMCは、食品の味、質感、貯蔵寿命を改善するために、主に増粘剤、乳化剤、安定剤などとして、食品業界で広く使用されています。 CMCのこのグレードには、純粋さ、衛生基準、安全性に関する高い要件があります。
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粘度:食品グレードのCMCの粘度は通常低から中程度であり、一般に300〜3000MPa・sの間で制御されます。特定の粘度は、アプリケーションのシナリオと製品のニーズに従って選択されます。
置換度(DS):食品グレードCMCの置換度は一般に0.65-0.85の間で制御され、中程度の粘度と良好な溶解度を提供できます。
アプリケーション領域:
乳製品:CMCは、アイスクリームやヨーグルトなどの乳製品で使用され、製品の粘度と味を増やします。
飲み物:ジュースとティー飲料では、CMCはパルプが沈殿するのを防ぐためのサスペンションスタビライザーとして機能します。
麺:麺とライスヌードルでは、CMCは麺の靭性と味を効果的に増加させ、弾力性を高めます。
調味料:ソースとサラダのドレッシングでは、CMCは油水分離を防ぎ、貯蔵寿命を延長するために、増粘剤と乳化剤として機能します。
利点:食品グレードのCMCは食物衛生基準を満たし、人体に無害であり、冷水に溶け、すぐにコロイドを形成することができ、優れた肥厚と安定化効果を持っています。
3。医薬品グレードのカルボキシメチルセルロース
医薬品グレードCMCより高い純度と安全基準が必要であり、主に医薬品製造および医療機器で使用されています。このグレードのCMCは、薬局方の基準を満たし、厳密で非刺激的であることを確認するために厳格な品質管理を受ける必要があります。
粘度:医薬品グレードのCMCの粘度範囲は、一般的に400〜1500MPa・sの間でより洗練されており、医薬品および医療用途の制御可能性と安定性を確保しています。
置換度(DS):適切な溶解度と安定性を提供するために、医薬品グレードの置換度は通常0.7-1.2です。
アプリケーション領域:
薬物製剤:CMCは、錠剤のバインダーと崩壊として機能し、錠剤の硬度と安定性を高めることができ、体内でも急速に崩壊する可能性があります。
点眼薬:CMCは、眼科薬の増粘剤と保湿剤として機能します。これは、涙の特性を模倣し、目を潤滑し、ドライアイの症状を緩和するのに役立ちます。
創傷ドレッシング:CMCは、水分保持と通気性が良好で、創傷治療のために透明なフィルムとジェルのようなドレッシングにして、創傷治癒を促進することができます。
利点:医療グレードのCMCは薬物類の基準を満たし、生体適合性と安全性が高く、経口、注射、その他の投与方法に適しています。
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4。カルボキシメチルセルロースの特別グレード
上記の3つのグレードに加えて、CMCは、化粧品グレードのCMC、歯磨き粉グレードCMCなど、さまざまな分野の特定のニーズに応じてカスタマイズできます。このような特別なグレードのCMCは、通常業界。
化粧品グレードのCMC:スキンケア製品、フェイシャルマスクなどで使用され、フィルム形成と湿気を維持します。
歯磨き粉グレードCMC:粘着剤として使用され、接着剤として使用して、歯磨き粉に貼り付けの形と流動性が向上します。
カルボキシメチルセルロース幅広いアプリケーションとさまざまなグレードオプションがあります。各グレードには、さまざまな産業のニーズを満たすための特定の物理的および化学的特性があります。
投稿時間:11月18日 - 2024年