Hpmc Kelas Hpmc

Panganan panganan HPMC Hydroxypropell methylcellulose, uga disingkat hipromelose, minangka jinis selulosis non-ionic. Iki minangka polimer semi-sintetik, ora aktif, asring digunakake ing ophthalmology minangka departemen lubrication, utawa minangkaBahanutawa luwih penting ingAditif panganan, lan umume ditemokake ing macem-macem jinis komoditas. Minangka aditif panganan, hypromeloseHPMCBisa muter peran ing ngisor iki: emulsifier, agen sing thickener, susun lan pengganti kanggo gelatin kewan. "Codex alimentarius" kode (kode) yaiku E464.

Alias ​​Inggris: Methylose Hydroxypropylyl methyl. HPMC; E464; MHpc; Methylcellellulose hydroxypropylos; Hydroxypropyle bolulose;Gum selulosa

Spesifikasi kimia

Kelas Produk:

Properties

Hydroxypropylose methylcellulose(HPMC) duwe kombinasi aksat saka versatility, utamane nggambarake kinerja unggul ing ngisor iki:

Properti anti-enzim: kinerja anti-enzim luwih apik tinimbang pati, kanthi kinerja jangka panjang;

Properties Adsesion:

Ing kahanan dosis sing efektif, bisa nggayuh kekuatan ades sing sampurna, mula nyedhiyakake kelembapan lan ngeculake rasa;

Kelarutan banyu kadhemen:

Suda suhu, luwih gampang lan cepet hidrasi yaiku;

Wektu tundha hydration:

Bisa nyuda panganan ing proses termal, kanthi mangkono bisa nambah efisiensi produksi;

Properties emulsifying:

Bisa nyuda ketegangan interfasil lan nyuda klumpukan lenga kanggo entuk stabilitas emulsion sing luwih apik;

Ngurangi konsumsi minyak:

Bisa nambah rasa, tampilan, tekstur, kelembapan lan karakteristik udara amarga nyuda panggunaan minyak;

Properti Film:

Film sing dibentuk deningHydroxypropylose methylcellulose(HPMC) utawa film sing dibentuk kanthi ngemotHydroxypropylose methylcellulose(HPMC) kanthi efektif bisa nyegah getihen lan kelembapan kelembapan minyak,Mangkono bisa njamin stabilitas panganan saka macem-macem tektur;

Kauntungan Pangolahan:

Bisa nyuda pemanasan pan lan akumulasi bahan saka peralatan ngisor, nyepetake wektu proses produksi, nambah efisiensi termal lan nyuda pambentukan simpenan lan nyuda;

Properties Thickening:

AmargaHydroxypropylose methylcellulose(HPMC) bisa digunakake magepokan karo pati kanggo entuk efek sinergis, uga bisa nyedhiyani viskositas sing luwih dhuwur tinimbang panggunaan pati sing murah;

Ngurangi viskositas pangolahan:

kunjungan kurang sakaHydroxypropylose methylcellulose(HPMC) bisa nambah kandel kanthi signifikan kanggo nyedhiyakake properti sing cocog lan ora perlu ing proses sing panas utawa adhem.

Kontrol banyu,

Bisa kanthi efektif ngontrol kelembapan panganan kanthi efektif saka mesin pembeku kanggo owah-owahan suhu kamar, lan nyuda karusakan, kristal es lan tek tek tektur disebabake beku.

Aplikasi ingIndustri Pangan

1 .. Citrus Kaleng: Nyegah pemutihan lan rusak amarga bosok glikosida jeruk sajrone panyimpenan, lan entuk efek pengawetan.

2 .. Produk woh sing dipangan kadhemen: Tambah ing Sherbet, ICE, lsp. Kanggo nggawe rasa luwih apik.

3. Saus: Digunakake minangka stabilizer emulsifikasi utawa thickener kanggo saos lan ketchup.

4. Pelapis banyu sing adhem lan glazing: digunakake kanggo nyimpen iwak beku, sing bisa nyegah discolorasi lan rusak. Sawise lapisan lan giliran karo solusi metlulosa methyl methyl metil metil metil metil metil metyl, beku ing es.

Kemasan

Tdheweke kemasan standar yaiku 25kg / drum 

20'FCL: 9 ton nganggo palletized; 10 ton ora dibayar.

40'fcl:18ton nganggo palletized;20Ton ora dibayar.

Panyimpen:

Simpen ing papan sing adhem lan garing ing ngisor 30 ° C lan dilindhungi nglawan asor lan mencet, amarga barang-barang kasebut minangka thermoplastic, wektu panyimpenan ora luwih saka 36 wulan.

Nyata safety:

Data ing ndhuwur sesuai karo kawruh kita, nanging aja nganti bisa milih klien kanthi cepet mriksa kabeh. Kanggo ngindhari formulasi lan bahan mentah sing beda, tulung luwih akeh nggunakake.