introduce
Etrulosa selulosa minangka polimer larut banyu anionik sing asale saka selulosa. Polimer iki duwe pirang-pirang aplikasi ing macem-macem industri kayata panganan, farmasi, konstruksi, amarga sifat, jaket, gelling, forming film, lan emulsify. Salah sawijining sifat sing paling penting kanggo epon selulosa minangka suhu gelut termal (TG), suhu ing polimer ngalami transisi fase saka Sol menyang gel. Properti iki kritis kanggo nemtokake kinerja epon selulono ing macem-macem aplikasi. Ing artikel iki, kita ngrembug suhu hydroxypylcellulose hydroxypropyly (hpmc), salah sawijining pethip selulosa sing paling umum digunakake ing industri kasebut.
Suhu Gelation termal HPMC
HPMC minangka lembu selulosa sintetik kanthi akeh digunakake ing macem-macem aplikasi amarga properti unik. HPMC larut ing banyu, mbentuk solusi viscous sing jelas kanthi konsentrasi murah. Ing konsentrasi luwih dhuwur, hpmc bentuk gel sing dibalik nalika dadi panas lan pendinginan. Gelasi termal HPMC minangka proses rong langkah sing nglibatake pembentukan mikrel sing diikuti agregasi microles kanggo mbentuk jaringan gel (Gambar 1).
Suhu Gelombang termal HPMC gumantung karo sawetara faktor kayata tingkat substitusi (DS), bobot molekul, konsentrasi, lan pH solusi. Umumé, bobote DS lan molekuler HPMC, suhu suhu gelar termal. Konsentrasi HPMC ing solusi uga mengaruhi TG, konsentrasi luwih dhuwur, luwih dhuwur TG. PH solusi kasebut uga mengaruhi TG, kanthi solusi asam sing nyebabake TG ngisor.
Gelasi termal HPMC bisa dibalik lan bisa kena pengaruh macem-macem faktor eksternal kayata tenaga nyukur, suhu, lan uyah konsentrasi. Shear ngilangi struktur gel lan nyuda TG, nalika nambah suhu nyebabake gel kasebut nyawiji lan nyuda TG. Nambahi uyah kanggo solusi uga mengaruhi TG, lan anané kation kayata kalsium lan magnesium nambah tg.
Aplikasi saka macem-macem TG HPMC
Prilaku thermogelling HPMC bisa disesuaikan kanggo macem-macem aplikasi. Hpmcs TG HPMC digunakake ing aplikasi sing mbutuhake gelut kanthi cepet, kayata panganan cuci mulut cepet, lan formulasi sup. HPMC kanthi TG High digunakake ing aplikasi sing mbutuhake gelut sing telat utawa berpanjangan, kayata ngrumusake sistem pangiriman narkoba, tablet luka.
Ing industri panganan, HPMC digunakake minangka agen sing tebal, stabiliser lan belling. TG HPMC HPMC digunakake ing formulasi panganan cuci cepet sing mbutuhake gejer kanthi cepet kanggo menehi tekstur sing dikarepake lan tutuk. HPMC kanthi TG High digunakake ing formulasi panyebaran lemak ing ngendi tundha telat utawa genteng sing dawa pengin nyegah synesesis lan njaga struktur nyebar.
Ing industri farmasi, HPMC digunakake minangka binder, bubar lan agen release sing dibuwang. HPMC kanthi TG sing dhuwur digunakake kanggo ngrumusake tablet sing diluncurake, ing endi gealan telat utawa dawa dibutuhake kanggo ngeculake obat kasebut sajrone wektu sing suwe. TG HPMC HPMC digunakake ing ngrumusake tablet sing disintegrasi kanthi lisan, ing endi disintegrasi lan gabungan cepet dibutuhake kanggo nyedhiyakake tutuk sing dikarepake lan gampang ngulu.
Kesimpulan
Suhu Gelar termal HPMC minangka properti utama sing nemtokake prilaku ing macem-macem aplikasi. HPMC bisa nyetel TG liwat tingkat substitusi, bobot molekul, konsentrasi lan nilai rega solusi sing cocog karo aplikasi sing beda. HPMC kanthi TG sing kurang digunakake kanggo aplikasi sing mbutuhake gealasi kanthi cepet, dene HPMC kanthi TG sing dhuwur digunakake kanggo aplikasi sing mbutuhake gelut tundha utawa dawa. HPMC minangka eloter sing serbaguna lan serbaguna kanthi pirang-pirang aplikasi potensial ing macem-macem industri.
Wektu Pos: Aug-24-2023