2019 Жаңа стильдегі зауыттық тікелей HPMC целлюлоза химиялық қоспалары күнделікті химиялық ұнтақ
Тамаша қолдаудың, ассортименттің әртүрлі түрлерінің, агрессивті тарифтердің және тиімді жеткізудің арқасында біз клиенттеріміз арасында өте жақсы беделге ие боламыз. Біз 2019 Жаңа стиль зауытының тікелей HPMC целлюлоза химиялық қоспалары күнделікті химиялық ұнтағы үшін кең нарыққа ие жігерлі фирма болдық, біз сіздің ынтымақтастығыңызбен ұзақ мерзімді ұйымдық некені анықтау үшін алға қараймыз.
Тамаша қолдаудың, ассортименттің әртүрлі түрлерінің, агрессивті тарифтердің және тиімді жеткізудің арқасында біз клиенттеріміз арасында өте жақсы беделге ие боламыз. Біз кең нарыққа ие жігерлі фирма болдықHPMC және гидроксипропил метил целлюлоза, Біздің компания 10 жыл жұмыс істеуі ішінде әрқашан пайдаланушының тұтынушылық қанағаттануын қамтамасыз ету үшін бар күш-жігерін жұмсайды, өз брендін құрды және Германия, Израиль, Украина, Ұлыбритания, Италия, Аргентина, Франция, Бразилия және т.б. сияқты көптеген елдерден келген ірі серіктестермен халықаралық нарықта берік ұстанымға ие болды. Ең бастысы, біздің өнімдер мен шешімдердің бағасы өте қолайлы және басқа компаниялармен айтарлықтай жоғары бәсекелестікке ие.
Өнім сипаттамасы
Гидроксипропилметилцеллюлоза (HPMC)
AnxinCel® тағамдық сорты гидроксипропилметилцеллюлоза (HPMC) бірегей тағамдық ингредиент, тағамдық сорттар жоғары сапалы гидроксипропилметилцеллюлоза (E464) және метилцеллюлоза (E461) өнімдерінің ауқымы болып табылады. Олар Бохай Жаңа ауданындағы мамандандырылған өндірістік зауытта өндіріледі, онда өсімдік негізіндегі шикізат осы арнайы тағамдық ингредиенттерге айналады.
AnxinCel® тағамдық сортты гидроксипропилметилцеллюлоза (HPMC) – иондық емес суда еритін целлюлоза эфирі Гипромеллоза, тағамдық қоспалар мен тағамдық қоспаларды қолдануға арналған. Азық-түлік санатындағы HPMC – орташа гидроксипропил алмастырғышы бар полимер. Ол әдетте желімдер мен жабындарды қоса алғанда, тағамдық материалды қажет ететін қолданбаларда қоюлатқыш, байланыстырғыш және суспензияға көмекші ретінде пайдаланылады.
AnxinCel® тағамдық үлгідегі гидроксипропил метилцеллюлоза HPMC өнімдері табиғи мақта кілемінен және ағаш целлюлозасынан алынған, олар E464 талаптарына және Кошер және халал сертификаттарына жауап береді.
Азық-түлік санатына жататын HPMC FDA, ЕО және ФАО/ДДҰ нұсқауларына сәйкес келеді, FSSC22000, ISO9001 және ISO14001 сертификаттарын сақтай отырып, GMP стандартына сәйкес шығарылады.
Химиялық спецификация
| HPMC Техникалық сипаттама | 60E( 2910 ) | 65F( 2906 ) | 75 мың (2208) |
| Гель температурасы (℃) | 58-64 | 62-68 | 70-90 |
| Метокси (WT%) | 28,0-30,0 | 27,0-30,0 | 19,0-24,0 |
| Гидроксипропоксид (WT%) | 7,0-12,0 | 4,0-7,5 | 4,0-12,0 |
| Тұтқырлық (cps, 2% ерітінді) | 3, 5, 6, 15, 50, 100, 400,4000, 10000, 40000, 60000,100000,150000,200000 | ||
Өнім дәрежесі
| HPMC тағамдық дәрежесі | Тұтқырлық (cps) | Ескерту |
| HPMC 60E5 (E5) | 4,0-6,0 | Гипромеллоза 2910 |
| HPMC 60E6 (E6) | 4.8-7.2 | |
| HPMC 60E15 (E15) | 12,0-18,0 | |
| HPMC 60E4000 (E4M) | 3200-4800 | |
| HPMC 65F50 (F50) | 40-60 | Гипромеллоза 2906 |
| HPMC 75K100 (K100) | 80-120 | Гипромеллоза 2208 |
| HPMC 75K4000 (K4M) | 3200-4800 | |
| HPMC 75K100000 (K100M) | 80000-120000 |
Қолданба
Азық-түлік санатына жататын HPMC – төмен алмастырулары бар гидроксипропил метилцеллюлоза (HPMC) қоюлатқышы. Бұл суда еритін целлюлоза эфир полимері. Ол гельденуді, қыздырумен қайтымды гельденуді және серпімділіктен сынғышқа дейін тұтқырлықты қалыптастырғышты ұсынады. Ол адгезияны, таралуын, біртектілігін және реологиялық бақылауды жақсартады. Ол дымқыл жабысқақ, тез құрғайтын қасиеттерге ие және жоғары майлау арқылы үйкелісті болдырмайды. HPMC Food Grade жабындардың кең ауқымында жұмсақ гельде қолдануды табады. Ол құрамдағы жұмыс қабілеттілігін, тұрақтылығын және суды ұстауды жақсартады. Бұл тағаммен байланысқа сәйкес келеді.
Тағамдық HPMC тағамға эмульгатор, байланыстырғыш, қоюлатқыш немесе тұрақтандырғыш ретінде ғана емес, сонымен қатар орау материалы ретінде де тікелей қолданылуы мүмкін.
а) HPMC термиялық гельденуі және суды ұстап тұруы майдың тағамға сіңуін және қуыру кезінде ылғалдың жоғалуын бөгеп, балғын және қытырлақ дәм береді. Сонымен қатар, бұл қасиеттер пісіру кезінде газды ұстап тұруға көмектеседі, бұл пісіру көлемін ұлғайтады және құрылымын жақсартады.
b) Азық-түлікті қалыптау кезінде тамаша майлау және байланыстыру беріктігі оның қалыптау мүмкіндігін және пішінін сақтауды жақсартады.
| Қолдану өрісі | Артықшылық |
| Балмұздақ | Мұз кристалының өсуінің төмендеуі |
| Қалыптасқан өнімдер | Суды ұстап тұру және құрылымды жақсарту, кезінде пішінді сақтайды |
| Майонез және таңғыштар | Май мен жұмыртқаның құрамын қоюландыру, тұрақтандыру және азайту |
| Тұздықтар | Тұтқырлықты оңтайландыру және бақылау |
| Терең мұздатылған өнімдер | Мұздату және еріту кезінде мұз кристалдарының өсуін азайту |
| Өсімдік майларына негізделген кремдер мен көбіктер | Бұлғанған өнімді тұрақтандыру, жоғары көлем |
| Қуырылған және ұнтақталған өнімдер | Майдың сіңуін азайту, жабысқақ қасиеттерін жақсарту |
| Глютенсіз өнімдер | Бидайдың глютенін алмастыру, жоғары көлем, ұзартылған тұрақтылық |
| Жабындар | Сыртқы әсерлерден (қышқылдану, қажалу) қорғау, сыртқы түрін жақсарту, еркін ағатын ұнтақтар мен түйіршіктер |
| Нан өнімдері | ұзағырақ балғындық пен шырындылық, жақсартылған құрылым, жоғары көлем |
| Диеталық өнімдер | Май мен жұмыртқаның құрамын азайту |
Қаптама
Стандартты қаптама – 25 кг/барабан
20'FCL: 9 тонна паллеттелген; 10 тонна паллетсіз.
40'FCL: 18 тонна паллеттелген; 20 тонна паллетсіз. Тамаша қолдаудың, ассортименттегі ең жоғары заттардың әртүрлілігінің, агрессивті тарифтердің және тиімді жеткізудің арқасында біз клиенттеріміз арасында өте жақсы беделге ие боламыз. Біз 2019 Жаңа стиль зауытының тікелей HPMC целлюлоза химиялық қоспалары күнделікті химиялық ұнтағы үшін кең нарыққа ие жігерлі фирма болдық, біз сіздің ынтымақтастығыңызбен ұзақ мерзімді ұйымдық некені анықтау үшін алға қараймыз.
2019 Жаңа стильHPMC және гидроксипропил метил целлюлоза, Біздің компания 10 жыл жұмыс істеуі ішінде әрқашан пайдаланушының тұтынушылық қанағаттануын қамтамасыз ету үшін бар күш-жігерін жұмсайды, өз брендін құрды және Германия, Израиль, Украина, Ұлыбритания, Италия, Аргентина, Франция, Бразилия және т.б. сияқты көптеген елдерден келген ірі серіктестермен халықаралық нарықта берік ұстанымға ие болды. Ең бастысы, біздің өнімдер мен шешімдердің бағасы өте қолайлы және басқа компаниялармен айтарлықтай жоғары бәсекелестікке ие.
