Целлюлоза сағыз вегетари?

Иә,целлюлоза сағызәдетте вегетариандық болып саналады. Карбөсіз целлюлоза деп те аталатын целлюлоза сағыз (CMC), бұл целлюлозаның туындысы, бұл ағаш целлюлоза, мақта немесе басқа талшықты өсімдіктер сияқты табиғи полимер болып табылады. Целлюлозаның өзі вегетариандық, өйткені ол өсімдіктерден алынған және жануарлардан алынған ингредиенттерді немесе процестерді қолдануға қатыспайды.

Целлюлоза сағызын өндіру барысында целлюлоза карбоксиметилдік топтарды енгізу үшін химиялық модификациядан өтеді, нәтижесінде целлюлоза сағызының пайда болуына әкеледі. Бұл модификация вегетариандық қосымшаларға қолайлы целлюлоза сағызын жасай отырып, жануарларға алынған ингредиенттерді немесе жанама өнімдерді қамтымайды.

Целлюлоза сағыз әдетте қалыңдататын агент, тұрақтандырғыш және эмульгатор ретінде, фармацевтикалық, жеке күтімде және өнеркәсіптік өнімдерде қолданылады. Оны вегетариандық тұтынушыларда жануарлардан алынған компоненттері жоқ өсімдіктерден алынған қосымша ретінде кеңінен қабылдайды. Алайда, кез-келген ингредиент сияқты, целлюлоза сағызының бағынуын және вегетариандық тәсілмен өңделетініне көз жеткізу үшін өнімнің жапсырмаларын немесе байланыс өндірушілерін тексеру жақсы идея.