1. HPMC негізгі кіріспесі
HPMC (гидроксипропилметилцеллюлоза)табиғи целлюлозадан алынған синтетикалық полимерлі қосылыс болып табылады. Ол негізінен целлюлозаның химиялық модификациясы арқылы өндіріледі және медицинада, тамақ өнімдерінде, косметикада және құрылыста кеңінен қолданылады. HPMC суда еритін, улы емес, дәмсіз және тітіркендірмейтін болғандықтан, ол көптеген өнімдердің негізгі ингредиентіне айналды.
Фармацевтика өнеркәсібінде HPMC жиі препараттардың тұрақты шығарылатын препараттарын, капсула қабықшаларын және препараттарға арналған тұрақтандырғыштарды дайындау үшін қолданылады. Ол сондай-ақ тамақ өнімдерінде қоюлатқыш, эмульгатор, ылғалдандырғыш және тұрақтандырғыш ретінде кеңінен қолданылады, тіпті кейбір арнайы диеталарда төмен калориялы ингредиент ретінде қолданылады. Сонымен қатар, HPMC косметикада қалыңдататын және ылғалдандыратын ингредиент ретінде де қолданылады.
2. HPMC көзі және құрамы
HPMC – табиғи целлюлозаның химиялық модификациясы арқылы алынған целлюлоза эфирі. Целлюлозаның өзі өсімдік жасушаларының қабырғаларының маңызды бөлігін құрайтын өсімдіктерден алынған полисахарид болып табылады. HPMC синтезі кезінде оның суда ерігіштігі мен қоюландырғыш қасиеттерін жақсарту үшін әртүрлі функционалдық топтар (мысалы, гидроксипропил және метил) енгізіледі. Сондықтан HPMC көзі табиғи өсімдік шикізаты болып табылады және оны өзгерту процесі оны еритін және жан-жақты етеді.
3. HPMC қолдану және адам ағзасымен байланысы
Медицина саласы:
Фармацевтика өнеркәсібінде HPMC қолдану негізінен тұрақты шығарылатын дәрілік препараттарда көрінеді. HPMC гель қабатын құра алатындықтан және препараттың босату жылдамдығын тиімді басқара алатындықтан, ол тұрақты және бақыланатын босатылатын препараттарды әзірлеуде кеңінен қолданылады. Сонымен қатар, HPMC есірткіге арналған капсула қабығы ретінде де қолданылады, әсіресе өсімдік капсулаларында (вегетариандық капсулалар), онда ол дәстүрлі жануар желатинін алмастыра алады және вегетариандыққа қолайлы опцияны қамтамасыз етеді.
Қауіпсіздік тұрғысынан HPMC дәрілік зат ретінде қауіпсіз болып саналады және әдетте жақсы биоүйлесімділікке ие. Бұл улы емес және адам ағзасына сезімталдық туғызбайтындықтан, FDA (АҚШ-тың Азық-түлік және дәрі-дәрмек басқармасы) HPMC-ті тағамдық қоспа және дәрілік зат ретінде мақұлдады және ұзақ мерзімді пайдаланудан болатын денсаулыққа қауіп төндірмеді.
Тамақ өнеркәсібі:
HPMC тамақ өнеркәсібінде, негізінен қоюландырғыш, тұрақтандырғыш, эмульгатор және т.б. ретінде кеңінен қолданылады.Дайын тағамдарда, сусындарда, кәмпиттерде, сүт өнімдерінде, денсаулыққа пайдалы тағамдарда және басқа да өнімдерде кеңінен қолданылады. HPMC сонымен қатар дәмі мен құрылымын жақсартатын суда еритін қасиеттеріне байланысты төмен калориялы немесе майсыз өнімдерді өндіруде жиі қолданылады.
Азық-түліктегі HPMC өсімдік целлюлозасының химиялық модификациясы арқылы алынады және оның концентрациясы мен қолданылуы әдетте тағамдық қоспаларды пайдалану стандарттарына сәйкес қатаң бақыланады. Қазіргі ғылыми зерттеулерге және әртүрлі елдердің азық-түлік қауіпсіздігі стандарттарына сәйкес, HPMC адам ағзасы үшін қауіпсіз болып саналады және ешқандай жағымсыз реакциялар немесе денсаулыққа қауіп төндірмейді.
Косметика өнеркәсібі:
Косметикада HPMC жиі қоюлатқыш, эмульгатор және ылғалдандырғыш ингредиент ретінде қолданылады. Өнімнің құрылымын және тұрақтылығын реттеу үшін кремдер, бет тазартқыштар, көз кремі, ерін далабы және т.б. сияқты өнімдерде кеңінен қолданылады. HPMC жұмсақ және теріні тітіркендірмейтіндіктен, ол барлық тері түрлеріне, әсіресе сезімтал теріге жарамды ингредиент болып саналады.
HPMC сонымен қатар дәрі ингредиенттерінің тұрақтылығы мен енуін жақсартуға көмектесетін жақпа және тері жөндеу өнімдерінде қолданылады.
4. HPMC-тің адам ағзасына қауіпсіздігі
Токсикологиялық бағалау:
Қазіргі зерттеулерге сәйкес, HPMC адам ағзасы үшін қауіпсіз болып саналады. Дүниежүзілік денсаулық сақтау ұйымы (ДДСҰ), Азық-түлік және ауылшаруашылық ұйымы (ФАО) және АҚШ-тың FDA барлығы HPMC пайдалану бойынша қатаң бағалаулар жүргізді және оны медицинада және тағамда концентрацияда пайдалану адам денсаулығына әсер етпейді деп есептейді. FDA HPMC-ті «жалпы қауіпсіз деп танылған» (GRAS) субстанциясы ретінде тізімдейді және оны тағамдық қоспа және дәрілік көмекші зат ретінде пайдалануға мүмкіндік береді.
Клиникалық зерттеу және жағдайды талдау:
Көптеген клиникалық зерттеулер мұны көрсеттіHPMCқалыпты пайдалану ауқымында ешқандай жағымсыз реакциялар немесе жанама әсерлер тудырмайды. Мысалы, HPMC фармацевтикалық препараттарда қолданылғанда, пациенттер әдетте аллергиялық реакцияларды немесе басқа ыңғайсыздықты көрсетпейді. Сонымен қатар, азық-түлікте HPMC-ті шамадан тыс пайдаланудан туындаған денсаулыққа қатысты проблемалар жоқ. HPMC сонымен қатар оның ингредиенттеріне жеке аллергиялық реакция болмаса, кейбір ерекше популяцияларда қауіпсіз болып саналады.
Аллергиялық реакциялар және жағымсыз реакциялар:
HPMC әдетте аллергиялық реакцияларды тудырмаса да, өте сезімтал адамдардың аз санында оған аллергиялық реакциялар болуы мүмкін. Аллергиялық реакциялардың белгілері терінің қызаруы, қышуы және тыныс алудың қиындауы болуы мүмкін, бірақ мұндай жағдайлар өте сирек кездеседі. HPMC өнімдерін пайдалану қандай да бір ыңғайсыздық тудырса, оны пайдалануды дереу тоқтатып, дәрігермен кеңесіңіз.
Ұзақ пайдаланудың әсері:
Ұзақ уақыт бойы HPMC қолдану адам ағзасына белгілі жағымсыз әсерлерді тудырмайды. Ағымдағы зерттеулерге сәйкес, HPMC бауыр мен бүйрек сияқты органдарға зақым келтіретініне, адамның иммундық жүйесіне әсер етпейтініне немесе созылмалы ауруларды тудырмайтынына ешқандай дәлел жоқ. Сондықтан, HPMC ұзақ мерзімді пайдалану қолданыстағы азық-түлік және фармацевтикалық стандарттарға сәйкес қауіпсіз болып табылады.
5. Қорытынды
Табиғи өсімдік целлюлозасынан алынған қосылыс ретінде HPMC медицина, тамақ және косметика сияқты көптеген салаларда кеңінен қолданылады. Көптеген ғылыми зерттеулер мен токсикологиялық бағалаулар HPMC қолданудың ақылға қонымды ауқымында қауіпсіз екенін және адам ағзасына белгілі уыттылығы немесе патогендік қауіптері жоқ екенін көрсетті. Фармацевтикалық препараттарда, тағамдық қоспаларда немесе косметикада болсын, HPMC қауіпсіз және тиімді ингредиент болып саналады. Әрине, кез келген өнімді пайдалану үшін әлі де қолдануға қатысты тиісті ережелерді сақтау керек, шамадан тыс пайдаланудан аулақ болу керек және пайдалану кезінде мүмкін болатын жеке аллергиялық реакцияларға мұқият назар аудару керек. Егер сізде ерекше денсаулық проблемалары немесе алаңдаушылықтар болса, дәрігермен немесе кәсіпқоймен кеңесу ұсынылады.
Жіберу уақыты: 11 желтоқсан 2024 ж