Гидроксипропилметилцеллюлоза (HPMC) қоюландырғыш жүйелерінің реологиялық зерттеулері олардың фармацевтикадан тағам мен косметикаға дейінгі әртүрлі қолданбалардағы әрекетін түсіну үшін өте маңызды. HPMC - ерітінділер мен суспензиялардың реологиялық қасиеттерін өзгерту қабілетіне байланысты қоюландырғыш, тұрақтандырғыш және эмульгатор ретінде кеңінен қолданылатын целлюлоза эфирінің туындысы.
1. Тұтқырлық өлшемдері:
Тұтқырлық HPMC жүйелерінде зерттелетін ең негізгі реологиялық қасиеттердің бірі болып табылады. Тұтқырлықты өлшеу үшін айналмалы вискозиметрия, капиллярлық вискозиметрия және тербелмелі реометрия сияқты әртүрлі әдістер қолданылады.
Бұл зерттеулер тұтқырлыққа HPMC концентрациясы, молекулалық салмақ, алмастыру дәрежесі, температура және ығысу жылдамдығы сияқты факторлардың әсерін түсіндіреді.
Тұтқырлықты түсіну өте маңызды, өйткені ол HPMC қалыңдатылған жүйелерінің ағынының әрекетін, тұрақтылығын және қолдануға жарамдылығын анықтайды.
2.Жіңішкеру әрекеті:
HPMC шешімдері әдетте ығысудың жіңішкеру әрекетін көрсетеді, яғни олардың тұтқырлығы ығысу жылдамдығы артқан сайын азаяды.
Реологиялық зерттеулер ығысудың жіңішкеру дәрежесін және оның полимер концентрациясы мен температура сияқты факторларға тәуелділігін зерттейді.
Қиып кетудің жіңішкеру әрекетін сипаттау жабындар мен желімдер сияқты қолданбалар үшін өте маңызды, мұнда жағу кезінде ағын және қолданудан кейінгі тұрақтылық маңызды.
3. Тиксотропия:
Тиксотропия ығысу кернеуін жойғаннан кейін тұтқырлықтың уақытқа байланысты қалпына келуін білдіреді. Көптеген HPMC жүйелері тиксотропты әрекетті көрсетеді, бұл басқарылатын ағын мен тұрақтылықты қажет ететін қолданбаларда тиімді.
Реологиялық зерттеулер жүйені ығысу кернеуіне ұшыратқаннан кейін уақыт ішінде тұтқырлықтың қалпына келуін өлшеуді қамтиды.
Тиксотропияны түсіну бояулар сияқты өнімдерді қалыптастыруға көмектеседі, мұнда сақтау кезінде тұрақтылық пен қолданудың қарапайымдылығы маңызды.
4. Гельация:
Жоғары концентрацияларда немесе арнайы қоспалармен HPMC ерітінділері желі құрылымын құра отырып, гельденуі мүмкін.
Реологиялық зерттеулер концентрация, температура және рН сияқты факторларға қатысты гельдік әрекетті зерттейді.
Геляциялық зерттеулер тамақ және жеке күтім салаларында тұрақты босап шығатын дәрілік препараттарды құрастыру және тұрақты гель негізіндегі өнімдерді жасау үшін өте маңызды.
5. Құрылымдық сипаттама:
Кіші бұрышты рентгендік шашырау (SAXS) және рео-SAXS сияқты әдістер HPMC жүйелерінің микроқұрылымы туралы түсінік береді.
Бұл зерттеулер полимер тізбегінің конформациясы, агрегация әрекеті және еріткіш молекулаларымен әрекеттесу туралы ақпаратты ашады.
Құрылымдық аспектілерді түсіну макроскопиялық реологиялық мінез-құлықты болжауға және қажетті қасиеттер үшін тұжырымдарды оңтайландыруға көмектеседі.
6.Динамикалық механикалық талдау (DMA):
DMA тербелмелі деформация кезінде материалдардың тұтқыр серпімділік қасиеттерін өлшейді.
DMA пайдаланатын реологиялық зерттеулер сақтау модулі (G'), жоғалту модулі (G”) және күрделі тұтқырлық сияқты параметрлерді жиілік пен температураның функциясы ретінде анықтайды.
DMA әсіресе HPMC гельдері мен пасталарының қатты және сұйықтық тәрізді әрекетін сипаттау үшін пайдалы.
7. Қолданбалы зерттеулер:
Реологиялық зерттеулер HPMC байланыстырғыш ретінде қолданылатын фармацевтикалық таблеткалар немесе соустар мен таңғыштар сияқты тағам өнімдерінде қоюландырғыш және тұрақтандырғыш ретінде әрекет ететін арнайы қолданбаларға бейімделген.
Бұл зерттеулер өнімнің өнімділігі мен тұтынушылардың қабылдауын қамтамасыз ете отырып, қажетті ағын қасиеттері, құрылымы және сөре тұрақтылығы үшін HPMC формулаларын оңтайландырады.
реологиялық зерттеулер HPMC қоюландырғыш жүйелерінің күрделі әрекетін түсінуде маңызды рөл атқарады. Тұтқырлықты, жұқаруды, тиксотропияны, гельденуді, құрылымдық сипаттамаларды және қолдануға тән қасиеттерді түсіндіру арқылы бұл зерттеулер әртүрлі салаларда HPMC негізіндегі құрамдарды жобалау мен оңтайландыруды жеңілдетеді.
Хабарлама уақыты: 10 мамыр 2024 ж