ចមនីអាហារ

អ៊ីដ្រូសែនអ៊ីដ្រូហ្វុលហ្វុលូលូស (អ៊ីនធឺរណែតៈ Hypromellose) ផងដែរត្រូវបានកាត់ជាអក្សរកាត់ថា phromellse (ម៉ាស៊ីនមេតារ៉ូឡែលមេតុនណុល, អក្សរកាត់ដែលបានកាត់ជា HPMC) គឺជាប្រភេទនៃសណ្តែកដែលមិនមានអ៊ីយ៉ុងលាយបញ្ចូលគ្នា។ ក្នុងនាមជាការបន្ថែមចំណីអាហារ, Hypromellose អាចលេងតួនាទីដូចមានៈ emulsier, ក្រាស់, ផ្អាកភ្នាក់ងារផ្អាកនិងជំនួសសម្រាប់សត្វជែលរបស់សត្វ។

ធម្មជាតិផលិតផល
1 ។ រូបរាង: ម្សៅពណ៌សឬស្ទើរតែពណ៌ស។
2 ។ ទំហំភាគល្អិត; អត្រាលេខសំងាត់ 100 សំណាញ់គឺធំជាង 98.5%; អត្រាការប្រាក់ចំនួន 80 អត្រាការបញ្ជាក់ពិសេសមានទំហំភាគល្អិតមានទំហំ 40-60 ។
3 ។ សីតុណ្ហភាពកាបូនដាក់: 280-300 ℃
4 ។ ដង់ស៊ីតេជាក់ស្តែង: 0.25-0,700g / សង់ទីម៉ែត្រ (ជាទូទៅប្រហែល 0.5 ក្រាម / សង់ទីម៉ែត្រ) ទំនាញផែនដី 1.26-1.31 ។
5 ។ សីតុណ្ហាភាពប្រែពណ៌: 190-200 ℃
6 ។ ភាពតានតឹងលើផ្ទៃ: 42-56dyn / CM សម្រាប់ដំណោះស្រាយ aqueous 2% ។
7.Solubility: រលាយក្នុងទឹកនិងសារធាតុរំលាយមួយចំនួនដូចជាអេតាណុល / ទឹក, Propanol / ទឹកក្នុងសមាមាត្រសមស្រប។ ដំណោះស្រាយ aqueous មានសកម្មភាពលើផ្ទៃ។ តម្លាភាពខ្ពស់និងការសម្តែងដែលមានស្ថេរភាព។ លក្ខណៈផ្សេងៗគ្នានៃផលិតផលមានសីតុណ្ហភាពជែលខុសគ្នានិងការផ្លាស់ប្តូរការផ្លាស់ប្តូរដែលមាន viscosity ។ viscosity ទាប, ការរលាយកាន់តែច្រើន។ លក្ខណៈពិសេសផ្សេងៗគ្នារបស់អេចអឹមស៊ីមានការសម្តែងផ្សេងៗគ្នា។ ការរំលាយវីរុស HPMC ក្នុងទឹកមិនត្រូវបានប៉ះពាល់ដោយភីទេ។
8 ។ ជាមួយនឹងការថយចុះនៃមាតិកាក្រុមមេតាណុលចំណុចជែលនៃក្រុមហ៊ុន HPMC កើនឡើងការថយចុះទឹកថយចុះហើយសកម្មភាពផ្ទៃដីក៏ថយចុះដែរ។
9 ។ HPMC ក៏មានសមត្ថភាពក្រាស់ធន់នឹងអំបិលម្សៅផេះទាបស្ថិរភាពទឹកស្ថេរភាពទឹកវិមាត្រភាពយន្តបង្កើតបានល្អឥតខ្ចោះនិងការប្រាស្រ័យទាក់ទងគ្នាដ៏ធំទូលាយ។

ការប្រើប្រាស់ផលិតផល
1 ។ ក្រូចឆ្មារកំប៉ុង: ការពារការធ្វើឱ្យស្បែកសនិងការខ្សោះជីវជាតិដោយសារតែការរលួយនៃក្រូចឆ្មា Glycosides ក្នុងកំឡុងពេលផ្ទុកដើម្បីទទួលបានការអភិរក្សភាពស្រស់ស្រាយ។
2 ។ ផលិតផលផ្លែឈើត្រជាក់: បន្ថែមនៅ Sherbet ទឹកកក។ ល។ ដើម្បីធ្វើឱ្យរសជាតិកាន់តែប្រសើរ។
3 ។ ទឹកជ្រលក់: ប្រើជាស្ថេរភាព emulsification ឬក្រាស់សម្រាប់ទឹកជ្រលក់និង ketchup ។

ផលិតផលអន្ទះសា®ផលិតផលអេសភីអេសអេសអេសអេសអេសអេសអេសអេចអាចមានភាពប្រសើរឡើងដោយលក្ខណៈសម្បត្តិដូចខាងក្រោមក្នុងការដាក់ពាក្យសុំម្ហូបអាហារ:
·ការធ្វើឱ្យទឹកចិត្តធ្វើវិសោធនកម្មកំដៅវិសាមលសូលុយស្យុងធ្វើឱ្យជែលធ្វើឱ្យជង្ហុកលើកំដៅនិងត្រឡប់ទៅរកដំណោះស្រាយបន្ទាប់ពីត្រជាក់។ ទ្រព្យសម្បត្តិនេះមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់សម្រាប់ដំណើរការអាហារ។ ឧទាហរណ៍វាអាចផ្តល់នូវ viscosity មានស្ថេរភាពនៅក្រោមសីតុណ្ហភាពយ៉ាងទូលំទូលាយ។ ហើយជែលយឺតនេះជួយកាត់បន្ថយការធ្វើចំណាកស្រុកប្រេងរក្សាសំណើមនិងរក្សារាងក្នុងពេលចម្អិនដោយមិនផ្លាស់ប្តូរវាយនភាពដើម។ ជែលកំដៅផ្តល់នូវស្ថេរភាពកម្តៅក្នុងការកែច្នៃអាហារនៅពេលចៀនយ៉ាងជ្រៅដុតនំនិងធ្វើឱ្យឡើងកំដៅក្នុងមីក្រូវ៉េវ។ លើសពីនេះទៀតនៅពេលបរិភោគវាយនភាព Gummy ណាមួយបានទៅឆ្ងាយជាមួយនឹងការអនុម័តពេលវេលាដោយសារតែការបញ្ច្រាសរបស់ MC / HPMC ។
·ការមិនអាចរំលាយបាន, មិនមែនឡែនហ្សីន, មិនមែនអ៊ីយ៉ូដ, មិនមែន GMO
·ការគ្មានរសជាតិនិងគ្មានក្លិន
·ភាពមានស្ថេរភាពនៅក្នុងជួរនៃ pH (3 ~ 11) និងសីតុណ្ហភាព (-40 ~ 280 ℃)
·បង្ហាញថាមានសុវត្ថិភាពនិងមានស្ថេរភាព
·ការផ្តល់ទ្រព្យសម្បត្តិដែលកាន់ទឹកបានល្អបំផុត
·ការថែរក្សារាងដោយទ្រព្យសម្បត្តិពិសេសនៃការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនៃ thermo-glanding
·ការផ្តល់ការបង្កើតខ្សែភាពយន្តល្អសម្រាប់អាហារដែលមានថ្នាំកូតនិងអាហារបំប៉ន
·ធ្វើសកម្មភាពជាការជំនួសទឹកក្រឡុកខ្លាញ់និងស៊ុតពណ៌ស
·ការបំពេញការងារសម្រាប់ការដាក់ពាក្យសុំម្ហូបអាហារជាច្រើនដូចជាឧបករណ៍ផ្ទុកស្ថេរភាពស្នោរភ្នាក់ងារបំលែងការបែកខ្ចាត់ខ្ចាយ។ ល។