មេតាណុលអ៊ីដ្រូអូប្រូលហ្វីលីហ្វូឡូលីសដែលគេស្គាល់ជាទូទៅថា HPMC គឺជាការបន្ថែមឱសថនិងអាហារបន្ថែមដែលត្រូវបានគេប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយ។ ដោយសារតែការរលាយដ៏ល្អបំផុតរបស់វាសមត្ថភាពភ្ជាប់និងលក្ខណៈយន្តបង្កើតខ្សែភាពយន្តវាត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងឧស្សាហកម្មឱសថ។ ក្រុមហ៊ុន HPMC ក៏ត្រូវបានគេប្រើជាទូទៅនៅក្នុងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារផងដែរដែលជាអ្នកមានក្រាស់ emulsifier និងស្ថេរភាព។ ភាពបរិសុទ្ធនៃក្រុមហ៊ុន HPMC មានសារៈសំខាន់ចាំបាច់នៅក្នុងឧស្សាហកម្មឱសថនិងម្ហូបអាហារព្រោះវាប៉ះពាល់ដល់ប្រសិទ្ធភាពនិងសុវត្ថិភាពនៃផលិតផល។ អត្ថបទនេះនឹងពិភាក្សាអំពីការប្តេជ្ញាចិត្តរបស់អេចភីអិមស៊ីនិងវិធីសាស្ត្ររបស់វា។
តើ HPMCs មានអ្វីខ្លះ?
Hydroxypropylcellylcellylose (HPMC) គឺជាសែលុយឡូសអេឡិចត្រូនិចដែលទទួលបានពីមេតាលីលូលូលូស។ ទំងន់ម៉ូលេគុលរបស់វាគឺពី 10,000 ទៅ 1000,000 ដាឡាថុនហើយវាគឺជាម្សៅពណ៌សឬក្រៅពណ៌សដែលគ្មានក្លិននិងគ្មានរសជាតិ។ វីរុស HPMC ងាយរលាយក្នុងទឹកហើយក៏រលាយក្នុងសារធាតុរំលាយសរីរាង្គមួយចំនួនដូចជាអេតាណុលប៊ែលុលនិងក្លរហ្វីល។ វាមានលក្ខណៈសម្បត្តិតែមួយគត់ដូចជាការរក្សាទឹកក្រាស់និងការចងដែលធ្វើឱ្យវាល្អសម្រាប់ឧស្សាហកម្មឱសថនិងម្ហូបអាហារ។
ការប្តេជ្ញាចិត្តរបស់ក្រុមហ៊ុន HPMC ភាពបរិសុទ្ធ
ភាពបរិសុទ្ធនៃក្រុមហ៊ុន HPMC អាស្រ័យលើកត្តាជាច្រើនដូចជាកម្រិតនៃការជំនួស (DS) មាតិកាសំណើមនិងមាតិកាផេះ។ DS តំណាងឱ្យចំនួននៃក្រុមអ៊ីដ្រូហ្សែលជំនួសដោយក្រុមអ៊ីដ្រូហ្ស៊ីលីលីក្នុងម៉ូលេគុល celluloles ។ ការជំនួសកម្រិតខ្ពស់បង្កើនភាពរលាយនៃ HPMC និងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវសមត្ថភាពបង្កើតខ្សែភាពយន្ត។ ផ្ទុយទៅវិញកំរិតនៃការជំនួសទាបអាចបណ្តាលឱ្យកាត់បន្ថយការបន្សល់ទុកភាពងាយស្រួលនិងលក្ខណៈយន្តបង្កើតខ្សែភាពយន្តក្រីក្រ។
វិធីប្តឹងរបស់ HPMC HPMC
មានវិធីសាស្រ្តជាច្រើនសម្រាប់ការកំណត់ភាពបរិសុទ្ធនៃក្រុមហ៊ុន HPMC រួមទាំងរូបភាពមូលដ្ឋានទឹកអាស៊ីតការវិភាគធាតុផ្សំនៃក្រូម៉ូសូមដែលមានប្រសិទ្ធិភាពខ្ពស់ (HPLC) និង Entroscopy Entroscopy (IR) ។ នេះគឺជាព័ត៌មានលម្អិតសម្រាប់វិធីសាស្ត្រនីមួយៗ:
ទីលំនៅមូលដ្ឋានទឹកអាស៊ីត
វិធីសាស្រ្តនេះគឺផ្អែកលើប្រតិកម្មអព្យាក្រឹតរវាងក្រុមអាស៊ីតនិងក្រុមមូលដ្ឋានក្នុង HPMC ។ ទីមួយ HPMC ត្រូវបានរំលាយនៅក្នុងសារធាតុរំលាយហើយបរិមាណអាស៊ីតឬដំណោះស្រាយមូលដ្ឋាននៃការផ្តោតអារម្មណ៍ដែលគេស្គាល់។ ទិត្យនេះត្រូវបានអនុវត្តរហូតដល់ PH ឈានដល់ចំណុចអព្យាក្រឹត។ ពីបរិមាណអាស៊ីតឬមូលដ្ឋានដែលទទួលទាន, កំរិតនៃការជំនួសអាចត្រូវបានគណនា។
ការវិភាគធាតុ
ការវិភាគធាតុផ្សំគ្នាអំពីភាគរយនៃធាតុនីមួយៗដែលមាននៅក្នុងគំរូមួយរួមមានកាបូនអ៊ីសស្តូននិងអុកស៊ីសែន។ កំរិតនៃការជំនួសអាចត្រូវបានគណនាពីចំនួនធាតុនីមួយៗដែលមាននៅក្នុងគំរូ HPMC ។
chromatography រាវដែលមានប្រសិទ្ធិភាពខ្ពស់ (HPLC)
HPLC គឺជាបច្ចេកទេសវិភាគដែលត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយដែលបំបែកសមាសធាតុនៃល្បាយដែលផ្អែកលើអន្តរកម្មរបស់ពួកគេជាមួយនឹងដំណាក់កាលស្ថានីនិងចល័ត។ នៅក្នុងក្រុមហ៊ុន HPMC កម្រិតនៃការជំនួសអាចត្រូវបានគណនាដោយការវាស់សមាមាត្រនៃអ៊ីដ្រូអូប្រូហ្វែលទៅក្រុមមេទីលក្នុងគំរូ។
EbraAred Spectoscopy (IR)
Ebraі Spectoscopy គឺជាបច្ចេកទេសវិភាគដែលវាស់ការស្រូបយកឬការឆ្លងកាំរស្មីអ៊ីនហ្វ្រារ៉េដដោយគំរូមួយ។ វីរុស HPMC មានកំពូលស្រូបយកការស្រូបយកខុសៗគ្នាសម្រាប់អ៊ីដ្រូហ្ស៊ីលីមេតីលីមនិងអ៊ីដ្រូអូមដូដែលអាចត្រូវបានប្រើដើម្បីកំណត់កំរិតជំនួស។
ភាពបរិសុទ្ធនៃក្រុមហ៊ុន HPMC មានសារៈសំខាន់ណាស់នៅក្នុងឧស្សាហកម្មឱសថនិងម្ហូបអាហារហើយការប្តេជ្ញាចិត្តរបស់ខ្លួនគឺមានសារៈសំខាន់ណាស់ដើម្បីធានាសុវត្ថិភាពនិងប្រសិទ្ធភាពនៃផលិតផលចុងក្រោយ។ វិធីសាស្រ្តជាច្រើនអាចរកបានដើម្បីកំណត់ភាពបរិសុទ្ធនៃក្រុមហ៊ុន HPMC រួមទាំងរូបភាពមូលដ្ឋានទឹកអាស៊ីតការវិភាគធាតុ, HPLC, និង IR ។ វិធីសាស្រ្តនីមួយៗមានគុណសម្បត្តិនិងគុណវិបត្តិផ្ទាល់ខ្លួនហើយអាចត្រូវបានជ្រើសរើសដោយយោងទៅតាមតម្រូវការជាក់លាក់នៃកម្មវិធី។ ដើម្បីរក្សាភាពបរិសុទ្ធរបស់អេចភីស៊ីវាត្រូវតែរក្សាទុកក្នុងកន្លែងស្ងួតហើយត្រជាក់ឆ្ងាយពីពន្លឺព្រះអាទិត្យនិងភាពកខ្វក់ផ្សេងទៀត។
ពេលវេលាក្រោយ: ថ្ងៃទី 25 ខែសីហាឆ្នាំ 25-2023