ភាពខុសគ្នានៃគំរូ Hydroxypropyl methylcellulose

Hydroxypropyl methylcellulose (HPMC)គឺជាសមាសធាតុចម្រុះដែលប្រើក្នុងឧស្សាហកម្មផ្សេងៗ រួមទាំងឱសថ អាហារ គ្រឿងសំអាង និងសំណង់។ លក្ខណៈសម្បត្តិ និងកម្មវិធីរបស់វាប្រែប្រួលអាស្រ័យលើរចនាសម្ព័ន្ធម៉ូលេគុលរបស់វា ដែលអាចត្រូវបានកែប្រែដើម្បីបំពេញតម្រូវការជាក់លាក់។

រចនាសម្ព័ន្ធគីមី៖

HPMC គឺជាដេរីវេនៃសែលុយឡូស ដែលជាវត្ថុធាតុ polymer ធម្មជាតិដែលមាននៅក្នុងរុក្ខជាតិ។
សារធាតុជំនួស hydroxypropyl និង methyl ត្រូវបានភ្ជាប់ទៅនឹងក្រុម hydroxyl នៃឆ្អឹងខ្នង cellulose ។
សមាមាត្រនៃសារធាតុជំនួសទាំងនេះកំណត់លក្ខណៈសម្បត្តិរបស់ HPMC ដូចជា ភាពរលាយ ការរលាយ និងសមត្ថភាពបង្កើតខ្សែភាពយន្ត។

សញ្ញាបត្រជំនួស (DS)៖

DS សំដៅលើចំនួនមធ្យមនៃក្រុមជំនួសក្នុងមួយឯកតាគ្លុយកូសនៅក្នុងឆ្អឹងខ្នងសែលុយឡូស។
តម្លៃ DS កាន់តែខ្ពស់នាំឱ្យបង្កើនភាពធន់នឹងទឹក ការរលាយ និងសមត្ថភាព gelation ។
ទាប DS HPMC មានស្ថេរភាពកម្ដៅជាង និងមានភាពធន់ទ្រាំនឹងសំណើមប្រសើរជាងមុន ដែលធ្វើឱ្យវាស័ក្តិសមសម្រាប់កម្មវិធីក្នុងសម្ភារសំណង់។

ទំងន់ម៉ូលេគុល (MW)៖

ទម្ងន់ម៉ូលេគុលប៉ះពាល់ដល់ viscosity សមត្ថភាពបង្កើតខ្សែភាពយន្ត និងលក្ខណៈសម្បត្តិមេកានិច។
ទម្ងន់ម៉ូលេគុលខ្ពស់ HPMC ជាធម្មតាមាន viscosity ខ្ពស់ និងលក្ខណៈសម្បត្តិបង្កើតខ្សែភាពយន្តប្រសើរជាង ដែលធ្វើឱ្យវាស័ក្តិសមសម្រាប់ប្រើប្រាស់ក្នុងទម្រង់ឱសថដែលបញ្ចេញដោយនិរន្តរភាព។
វ៉ារ្យ៉ង់នៃទម្ងន់ម៉ូលេគុលទាបត្រូវបានគេពេញចិត្តសម្រាប់កម្មវិធីដែលចង់បាន viscosity ទាប និងការរំលាយលឿនជាងមុន ដូចជានៅក្នុងថ្នាំកូត និង adhesive ។

ទំហំភាគល្អិត៖

ទំហំភាគល្អិតមានឥទ្ធិពលលើលក្ខណៈសម្បត្តិលំហូរម្សៅ អត្រារលាយ និងឯកសណ្ឋានក្នុងទម្រង់។
ទំហំភាគល្អិតល្អ HPMC បំបែកបានកាន់តែងាយស្រួលនៅក្នុងដំណោះស្រាយ aqueous ដែលនាំឱ្យមានជាតិទឹកលឿនជាងមុន និងការបង្កើតជែល។
ភាគល្អិត coarser អាចផ្តល់នូវលក្ខណៈសម្បត្តិលំហូរល្អប្រសើរជាងមុននៅក្នុងល្បាយស្ងួត ប៉ុន្តែអាចត្រូវការពេលវេលាជាតិទឹកយូរជាងនេះ។

សីតុណ្ហភាព Gelation:

សីតុណ្ហភាព Gelation សំដៅលើសីតុណ្ហភាពដែលដំណោះស្រាយ HPMC ឆ្លងកាត់ដំណាក់កាលផ្លាស់ប្តូរពីដំណោះស្រាយទៅជាជែល។
កម្រិតនៃការជំនួសខ្ពស់ និងទម្ងន់ម៉ូលេគុល ជាទូទៅនាំឱ្យសីតុណ្ហភាព gelation ទាប។
ការយល់ដឹងអំពីសីតុណ្ហភាព gelation គឺមានសារៈសំខាន់ក្នុងការបង្កើតប្រព័ន្ធចែកចាយថ្នាំដែលគ្រប់គ្រងដោយការបញ្ចេញ និងក្នុងការផលិតជែលសម្រាប់កម្មវិធីលើប្រធានបទ។

លក្ខណៈសម្បត្តិកម្ដៅ៖

ស្ថេរភាពកំដៅមានសារៈសំខាន់នៅក្នុងកម្មវិធីដែល HPMC ត្រូវបានទទួលរងនូវកំដៅកំឡុងពេលដំណើរការ ឬការផ្ទុក។
DS HPMC ខ្ពស់អាចបង្ហាញស្ថេរភាពកម្ដៅទាប ដោយសារវត្តមានរបស់សារធាតុជំនួស labile ច្រើន។
បច្ចេកទេសវិភាគកំដៅដូចជាឌីផេរ៉ង់ស្យែលស្កែនកាឡូរី (DSC) និងការវិភាគទែរម៉ូក្រាវីម៉ែត្រ (TGA) ត្រូវបានប្រើដើម្បីវាយតម្លៃលក្ខណៈសម្បត្តិកម្ដៅ។

ឥរិយាបថរលាយ និងហើម៖

សកម្មភាពរលាយ និងហើមអាស្រ័យលើ DS ទម្ងន់ម៉ូលេគុល និងសីតុណ្ហភាព។
វ៉ារ្យ៉ង់នៃទម្ងន់ម៉ូលេគុល DS និងទម្ងន់ម៉ូលេគុលខ្ពស់ ជាធម្មតាបង្ហាញភាពរលាយកាន់តែច្រើន និងការហើមនៅក្នុងទឹក។
ការយល់ដឹងអំពីភាពរលាយ និងឥរិយាបថហើមគឺមានសារៈសំខាន់ក្នុងការរចនាប្រព័ន្ធចែកចាយថ្នាំដែលមានការគ្រប់គ្រង និងបង្កើតអ៊ីដ្រូហ្គេលសម្រាប់កម្មវិធីជីវវេជ្ជសាស្ត្រ។

លក្ខណៈសម្បត្តិនៃសរសៃប្រសាទ៖

លក្ខណៈសម្បត្តិ​នៃ​ធាតុ​គីមី​ដូចជា viscosity, shear thinning behavior, និង viscoelasticity គឺ​សំខាន់​ក្នុង​កម្មវិធី​ផ្សេងៗ។
HPMCដំណោះស្រាយបង្ហាញពីឥរិយាបទ pseudoplastic ដែល viscosity ថយចុះជាមួយនឹងការកើនឡើងអត្រាកាត់។
លក្ខណៈសម្បត្តិ rheological នៃ HPMC មានឥទ្ធិពលលើដំណើរការរបស់វានៅក្នុងឧស្សាហកម្មដូចជា អាហារ គ្រឿងសំអាង និងឱសថ។

ភាពខុសគ្នារវាងគំរូផ្សេងៗនៃ HPMC កើតចេញពីការប្រែប្រួលនៃរចនាសម្ព័ន្ធគីមី កម្រិតនៃការជំនួស ទម្ងន់ម៉ូលេគុល ទំហំភាគល្អិត សីតុណ្ហភាព gelation លក្ខណៈសម្បត្តិកម្ដៅ ភាពរលាយ ឥរិយាបថហើម និងលក្ខណៈសម្បត្តិ rheological ។ ការយល់ដឹងពីភាពខុសប្លែកទាំងនេះមានសារៈសំខាន់ណាស់សម្រាប់ការជ្រើសរើសវ៉ារ្យ៉ង់ HPMC សមរម្យសម្រាប់កម្មវិធីជាក់លាក់ ចាប់ពីទម្រង់ឱសថ រហូតដល់សម្ភារសំណង់។