(Hydroxypropyl) មេតាណុល Celluloseដែលត្រូវបានគេស្គាល់ជាទូទៅថា Hypromellose ឬ HPMC គឺជាវត្ថុធាតុ polymer សំយោគពាក់កណ្តាលដែលបានមកពី Cellulose ដែលជាវត្ថុធាតុ polymer ធម្មជាតិដែលមាននៅក្នុងជញ្ជាំងកោសិការុក្ខជាតិ។ ឈ្មោះគីមីឆ្លុះបញ្ចាំងពីការបន្ថែមក្រុមហ៊ុន Hydroxypropyl និងក្រុមមេទីលទៅ cellulose តាមរយៈដំណើរការកែប្រែគីមី។ ការកែប្រែនេះជួយបង្កើនប្រសិទ្ធិភាពរបស់វត្ថុធាតុ polymer ដែលធ្វើឱ្យវាមានប្រយោជន៍ក្នុងឧស្សាហកម្មផ្សេងៗ។ នេះគឺជាទិដ្ឋភាពទូទៅ:

1. រចនាសម្ព័ន្ធគីមី:
   • ពាក្យ "(Hydroxypropyl) Methyl Cellulose" បង្ហាញពីវត្តមានរបស់ក្រុមអ៊ីដ្រូហ្ស៊ីពរ៉ូយនិងក្រុមមេទីលនៅក្នុងរចនាសម្ព័ន្ធគីមីរបស់ Cellulose ។
   • ការបន្ថែមក្រុមទាំងនេះផ្លាស់ប្តូរលក្ខណៈសម្បត្តិរូបវ័ន្តនិងគីមីរបស់ Cellulose ដែលបណ្តាលឱ្យមានវត្ថុធាតុ polymer ដែលបានកែប្រែ។
2. លក្ខណៈសម្បត្តិរូបវ័ន្តៈ
   • ជាធម្មតាការធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យគឺពណ៌សរហូតដល់ម្សៅពណ៌សបន្តិចដែលមានវាយនភាពសរសៃឬវាយនភាព។
   • វាគ្មានក្លិននិងឥតប្រយោជន៍ទេដែលរួមចំណែកដល់ភាពសមស្របរបស់ខ្លួនសម្រាប់ប្រើប្រាស់ក្នុងកម្មវិធីផ្សេងៗគ្នា។
   • វត្ថុធាតុ polymer គឺរលាយក្នុងទឹកបង្កើតជាដំណោះស្រាយច្បាស់លាស់និងគ្មានពណ៌។
3. កម្មវិធី:
   • ឱសថ: វីរភាពត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងឧស្សាហកម្មឱសថដែលជាការពេញចិត្តក្នុងទម្រង់កិតើមាត់ផ្សេងៗគ្នា។ វាបម្រើតួនាទីដូចជាអ្នកចងក្រងការបែកខ្ញែកនិងឧបករណ៍កែប្រែ viscosity នៅក្នុងថេប្លេត, capsules និងការផ្អាក។
   • ឧស្សាហកម្មសំណង់: ក្នុងសំភារៈសំណង់ Hypromellose ត្រូវបានប្រើប្រាស់ក្នុងផលិតផលដូចជា adhesives ក្បឿងនិងសំភារៈដែលមានមូលដ្ឋានលើ Gypsum ។ វាជួយបង្កើនលទ្ធភាពលំនឹងការរក្សាទុកទឹកនិងការស្អិតជាប់។
   • ឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ: វាមានមុខងារជាអ្នកមានក្រាស់អតិសុខុមប្រាណនិង emulsier នៅក្នុងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវវាយនភាពនិងស្ថេរភាពនៃផលិតផលម្ហូបអាហារ។
   • ផលិតផលថែរក្សាផ្ទាល់ខ្លួន: ការធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យផ្ទាល់ខ្លួន: ផលិតផលថែរក្សាគ្រឿងសំអាងនិងការថែរក្សាផ្ទាល់ខ្លួនដូចជាឡេលាបក្រែមនិងមួនដោយសារតែលក្ខណៈក្រាស់និងស្ថេរភាពរបស់វា។
4. មុខងារ:
   • ការបង្កើតខ្សែភាពយន្ត: Hypromellose មានសមត្ថភាពក្នុងការបង្កើតខ្សែភាពយន្តដែលមានតម្លៃជាពិសេសនៅក្នុងកម្មវិធីឱសថដូចជាថ្នាំកូតថេប្លេត។
   • ការកែប្រែ viscosity: វាអាចកែប្រែ viscositosy នៃដំណោះស្រាយផ្តល់ការត្រួតពិនិត្យលើលក្ខណៈសម្បត្តិរបស់ Rheatoloication នៃការបង្កើត។
   • ការរក្សាទឹក: ក្នុងសំភារៈសំណង់ Hypromellose ជួយរក្សាទឹករក្សាទឹកឱ្យប្រសើរឡើងនូវការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវលទ្ធភាពការងារនិងរារាំងការស្ងួតមុនកាលកំណត់។
5. សុវត្ថិភាព:
   • ជាទូទៅត្រូវបានគេចាត់ទុកថាមានសុវត្ថិភាពសម្រាប់ការប្រើប្រាស់នៅក្នុងឱសថផលិតផលអាហារនិងផលិតផលថែរក្សាផ្ទាល់ខ្លួននៅពេលប្រើតាមគោលការណ៍ណែនាំដែលបានបង្កើតឡើង។
   • ការពិចារណាសុវត្ថិភាពអាចពឹងផ្អែកលើកត្តាដូចជាកម្រិតនៃការជំនួសនិងកម្មវិធីជាក់លាក់។

សរុបសេចក្ដីមក (Hydroxyprosise) មេតាណុលឬ HPMC) គឺជាសមាសធាតុដែលត្រូវបានប្រើប្រាស់ដែលអាចបត់បែនបាននិងប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយជាមួយនឹងកម្មវិធីនៅក្នុងឱសថសំណង់អាហារនិងការថែទាំផ្ទាល់ខ្លួន។ ការកែប្រែគីមីរបស់វាជួយបង្កើនភាពរលាយនៃការរលាយរបស់វានិងផ្តល់នូវមុខងារតែមួយគត់ដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាគ្រឿងផ្សំដ៏មានតម្លៃនៅក្នុងផលិតផលផ្សេងៗគ្នានៅទូទាំងឧស្សាហកម្មផ្សេងៗគ្នា។