សុវត្ថិភាពនៃជំងឺអេបផល

1 ។ ការណែនាំមូលដ្ឋានគ្រឹះនៃក្រុមហ៊ុន HPMC

HPMC (Hydroxypropylose methlcellulose)គឺជាសមាសធាតុវត្ថុធាតុ polymer សំយោគដែលបានមកពី cellulose ធម្មជាតិ។ វាត្រូវបានផលិតជាចម្បងដោយការកែប្រែគីមីនៃ Cellulose ហើយត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយក្នុងថ្នាំអាហារគ្រឿងសំអាងនិងសំណង់។ ដោយសារតែវីរុស HPMC គឺរលាយក្នុងទឹកដែលមិនមានជាតិពុលគ្មានរសជាតិឆ្ងាញ់និងមិនឆាប់ខឹងវាបានក្លាយជាធាតុផ្សំដ៏សំខាន់នៅក្នុងផលិតផលជាច្រើន។

នៅក្នុងឧស្សាហកម្មឱសថ HPMC ជារឿយៗត្រូវបានគេប្រើដើម្បីរៀបចំការត្រៀមលក្ខណៈនៃការចេញផ្សាយថ្នាំដែលមាននិរន្តរភាពដែលសំបកកន្សោមកន្សែងនិងស្ថេរភាពសម្រាប់ថ្នាំ។ វាក៏ត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយផងដែរក្នុងម្ហូបអាហារដូចជាក្រាស់ emulsier, emulsifier, អឌិតនិងស្ថេរភាពហើយថែមទាំងត្រូវបានគេប្រើជាធាតុផ្សំកាឡូរីទាបនៅក្នុងរបបអាហារពិសេសមួយចំនួនផងដែរ។ លើសពីនេះវីរុស HPMC ក៏ត្រូវបានគេប្រើជាគ្រឿងផ្សំក្រាស់និងមានសំណើមផងដែរនៅក្នុងគ្រឿងសំអាង។

2 ។ ប្រភពនិងសមាសភាពនៃ HPMC

HPMC គឺជាសេឡេសសែលអេធសដែលទទួលបានដោយការកែប្រែគីមីនៃកោសិកាសែលុយឡូសធម្មជាតិ។ Cellulose ខ្លួនវាគឺជាផើងផ្កាដែលបានដកស្រង់ចេញពីរុក្ខជាតិដែលបង្កើតជាផ្នែកសំខាន់មួយនៃជញ្ជាំងកោសិការុក្ខជាតិ។ នៅពេលសំយោគ HPMC ក្រុមមុខងារផ្សេងគ្នា (ដូចជា Hydroxypropyl និង methyl) ត្រូវបានណែនាំឱ្យកែលម្អទឹករបស់ខ្លួននិងលក្ខណៈសម្បត្តិក្រាស់។ ដូច្នេះប្រភពនៃវីរុស HPMC គឺជាវត្ថុធាតុដើមរបស់រុក្ខជាតិរុក្ខជាតិធម្មជាតិហើយដំណើរការកែប្រែរបស់វាធ្វើឱ្យវាកាន់តែរលាយនិងអាចបត់បែនបាន។

3 ។ ការដាក់ពាក្យរបស់ HPMC និងទំនាក់ទំនងជាមួយរាងកាយមនុស្ស

វាលវេជ្ជសាស្ត្រ:

នៅក្នុងឧស្សាហកម្មឱសថការប្រើប្រាស់ HPMC ត្រូវបានឆ្លុះបញ្ចាំងជាចម្បងក្នុងការត្រៀមរៀបចំគ្រឿងញៀនដែលមាននឿយហត់។ ចាប់តាំងពីវីរុស HPMC អាចបង្កើតជាស្រទាប់ជែលនិងគ្រប់គ្រងអត្រានៃការបញ្ចេញថ្នាំនេះយ៉ាងមានប្រសិទ្ធិភាពវាត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយក្នុងការអភិវឌ្ឍនៃការដោះលែងដែលមាននិរន្តរភាពនិងថ្នាំដោះលែង។ លើសពីនេះវីរុស HPMC ក៏ត្រូវបានគេប្រើជាសំបកកន្សោមសម្រាប់ថ្នាំជាពិសេសក្នុងគ្រាប់រុក្ខជាតិ (គ្រាប់បាមបបួស) ដែលវាអាចជំនួសជែលស៊ីនសត្វបែបប្រពៃណីនិងផ្តល់នូវជម្រើសដែលផ្គត់ផ្គង់បរិក្ខារ។

តាមទស្សនៈសុវត្ថិភាព, HPMC ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាមានសុវត្ថិភាពដូចជាគ្រឿងផ្សំគ្រឿងញៀនមួយហើយជាទូទៅមានជីវគីមីល្អ។ ដោយសារតែវាមិនមានជាតិពុលនិងមិនធ្វើឱ្យប៉ះពាល់ដល់រាងកាយមនុស្ស FDA (រដ្ឋបាលចំណីអាហារនិងឪសថអាមេរិក) បានអនុម័ត HPMC ថាជាការបន្ថែមចំណីអាហារនិងថ្នាំដែលបណ្តាលមកពីការរកឃើញដោយការប្រើប្រាស់រយៈពេលវែង។

ឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ:

វីរុស HPMC ត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារដែលភាគច្រើនមានក្រាស់, ការចាក់សំរាម, emulsier ។ ល។ វាត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងអាហារដែលត្រៀមរួចជាស្រេច, ភេសជ្ជៈ, អាហារបំប៉នអាហារទឹកដោះគោអាហារសុខភាពនិងផលិតផលផ្សេងទៀត។ ក្រុមហ៊ុន HPMC ក៏ត្រូវបានប្រើជាញឹកញាប់ផងដែរក្នុងការផលិតផលិតផលកាឡូរីទាបឬមានជាតិខ្លាញ់ទាបដោយសារតែលក្ខណៈសម្បត្តិរលាយក្នុងទឹករបស់វាដែលធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវរសជាតិនិងវាយនភាព។

វីរុស HPMC ទទួលបានដោយការកែប្រែគីមីរបស់រុក្ខជាតិរុក្ខជាតិហើយការផ្តោតអារម្មណ៍និងការប្រើប្រាស់របស់វាជាធម្មតាត្រូវបានគ្រប់គ្រងយ៉ាងតឹងរ៉ឹងក្រោមស្តង់ដារសម្រាប់ការប្រើប្រាស់គ្រឿងបន្ថែមសម្រាប់ការប្រើប្រាស់គ្រឿងបន្ថែមសម្រាប់ការប្រើប្រាស់គ្រឿងបន្ថែមសម្រាប់ការប្រើប្រាស់គ្រឿងបន្ថែមសម្រាប់ការប្រើប្រាស់គ្រឿងបន្ថែមសម្រាប់ការប្រើប្រាស់គ្រឿងបន្ថែមសម្រាប់ការប្រើប្រាស់គ្រឿងបន្ថែមសម្រាប់ការប្រើប្រាស់គ្រឿងបន្ថែមសម្រាប់ការប្រើប្រាស់គ្រឿងបន្ថែមសម្រាប់ការប្រើប្រាស់គ្រឿងបន្ថែមសម្រាប់ការប្រើប្រាស់សារធាតុបន្ថែមអាហារ។ យោងទៅតាមស្តង់ដារស្រាវជ្រាវវិទ្យាសាស្ត្រនិងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារបច្ចុប្បន្នរបស់ប្រទេសផ្សេងៗគ្នាក្រុមហ៊ុន HPMC ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាមានសុវត្ថិភាពសម្រាប់ស្ថាប័នមនុស្សហើយមិនមានប្រតិកម្មមិនល្អឬហានិភ័យសុខភាពឡើយ។

ឧស្សាហកម្មគ្រឿងសំអាង:

នៅក្នុងគ្រឿងសំអាង, HPMC ត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់ដូចជាក្រាស់, emulsifier និងគ្រឿងផ្សំដែលមានសំណើម។ វាត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងផលិតផលដូចជាក្រែមសំអាតមុខក្រែមលាបបបូរមាត់។ ល។ ដើម្បីកែសំរួលវាយនភាពនិងស្ថេរភាពនៃផលិតផល។ ដោយសារតែ HPMC គឺស្រាលហើយមិនធ្វើឱ្យស្បែកឆាប់ខឹងវាត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាគ្រឿងផ្សំដែលសមស្របសម្រាប់គ្រប់ប្រភេទស្បែកទាំងអស់ដែលមានស្បែកងាយរងគ្រោះជាពិសេស។

ក្រុមហ៊ុន HPMC ក៏ត្រូវបានគេប្រើក្នុងមួននិងផលិតផលជួសជុលស្បែកដើម្បីជួយបង្កើនស្ថេរភាពនិងការជ្រៀតចូលគ្រឿងផ្សំគ្រឿងផ្សំ។

4 ។ សុវត្ថិភាពរបស់ HPMC ដល់រាងកាយមនុស្ស

ការវាយតម្លៃសារធាតុពុល:

យោងតាមការស្រាវជ្រាវបច្ចុប្បន្ន, HPMC ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាមានសុវត្ថិភាពសម្រាប់រាងកាយមនុស្ស។ អង្គការសុខភាពពិភពលោក (អង្គការសុខភាពពិភពលោក) ហើយអង្គការ FDA ​​របស់សហរដ្ឋអាមេរិកបានធ្វើការវាយតម្លៃយ៉ាងម៉ត់ចត់អំពីការប្រើប្រាស់ HPMC ហើយជឿជាក់ថាការប្រើប្រាស់ក្នុងថ្នាំនិងអាហារនៅពេលប្រមូលផ្តុំនឹងមិនប៉ះពាល់ដល់សុខភាពមនុស្សឡើយ។ FDA បានចុះបញ្ជី HPMC ដែលជា "សារធាតុ" (GRAS) ដែលមានសុវត្ថិភាព "(GRAS) និងអនុញ្ញាតឱ្យវាត្រូវបានប្រើជាអាហារបន្ថែមនិងថ្នាំសំលាប់គ្រឿងញៀន។

ការស្រាវជ្រាវផ្នែកវេជ្ជសាស្រ្ត:

ការសិក្សាគ្លីនិកជាច្រើនបានបង្ហាញថាHPMCមិនបណ្តាលឱ្យប្រតិកម្មមិនល្អណាមួយឬផលប៉ះពាល់ដែលមាននៅក្នុងជួរធម្មតានៃការប្រើប្រាស់។ ឧទាហរណ៍នៅពេលដែល HPMC ត្រូវបានប្រើក្នុងការរៀបចំឱសថអ្នកជំងឺជាទូទៅមិនបង្ហាញប្រតិកម្មអាឡែហ្ស៊ីឬភាពមិនស្រួលផ្សេងទៀតទេ។ លើសពីនេះទៀតមិនមានបញ្ហាសុខភាពដែលបណ្តាលមកពីការប្រើប្រាស់ HPMC ច្រើនពេកនៅក្នុងអាហារទេ។ ក្រុមហ៊ុន HPMC ក៏ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាមានសុវត្ថិភាពនៅក្នុងចំនួនប្រជាជនពិសេសមួយចំនួនលើកលែងតែមានប្រតិកម្មអាឡែហ្ស៊ីបុគ្គលចំពោះគ្រឿងផ្សំរបស់វា។

ប្រតិកម្មអាលែហ្សីនិងប្រតិកម្មមិនល្អ:

ទោះបីជាវីរុស HPMC មិនបណ្តាលឱ្យប្រតិកម្មអាឡែហ្ស៊ីក៏ដោយក៏មនុស្សដែលងាយរងគ្រោះខ្លាំងមួយចំនួនតូចអាចមានប្រតិកម្មអាឡែស៊ីចំពោះវា។ រោគសញ្ញានៃប្រតិកម្មអាឡែហ្ស៊ីអាចរាប់បញ្ចូលទាំងការឡើងក្រហមរមាស់និងការលំបាកក្នុងការដកដង្ហើមប៉ុន្តែករណីបែបនេះគឺកម្រណាស់។ ប្រសិនបើការប្រើប្រាស់ផលិតផល HPMC បណ្តាលឱ្យមិនស្រួលឈប់ប្រើវាភ្លាមៗហើយពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិត។

ផលប៉ះពាល់នៃការប្រើប្រាស់រយៈពេលវែង:

ការប្រើប្រាស់ HPMC រយៈពេលវែងនឹងមិនបណ្តាលឱ្យមានផលប៉ះពាល់អវិជ្ជមានដល់រាងកាយមនុស្សឡើយ។ យោងតាមការស្រាវជ្រាវបច្ចុប្បន្នមិនមានភ័ស្តុតាងណាមួយដែលថាក្រុមហ៊ុន HPMC នឹងបណ្តាលឱ្យមានការខូចខាតសរីរាង្គដូចជាថ្លើមនិងក្រលៀនក៏មិនប៉ះពាល់ដល់ប្រព័ន្ធភាពស៊ាំរបស់មនុស្សដែរឬបណ្តាលឱ្យមានជំងឺរ៉ាំរ៉ៃឬបណ្តាលឱ្យមានជំងឺរ៉ាំរ៉ៃឬបណ្តាលឱ្យមានជំងឺរ៉ាំរ៉ៃឬបណ្តាលឱ្យមានជំងឺរ៉ាំរ៉ៃឬបណ្តាលឱ្យមានជំងឺរ៉ាំរ៉ៃឬបណ្តាលឱ្យមានជំងឺរ៉ាំរ៉ៃឬបណ្តាលឱ្យមានជំងឺរ៉ាំរ៉ៃឬបណ្តាលឱ្យមានជំងឺរ៉ាំរ៉ៃឬបណ្តាលឱ្យមានជំងឺរ៉ាំរ៉ៃឬបណ្តាលឱ្យមានជំងឺរ៉ាំរ៉ៃ។ ដូច្នេះការប្រើប្រាស់ HPMC រយៈពេលវែងគឺមានសុវត្ថិភាពនៅក្រោមស្តង់ដារស្បៀងអាហារនិងឱសថដែលមានស្រាប់។

5 ។ ការសន្និដ្ឋាន

ក្នុងនាមជាសមាសធាតុដែលបានមកពីសណ្តែករុក្ខជាតិធម្មជាតិ HPMC ត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងវិស័យជាច្រើនដូចជាថ្នាំពេទ្យអាហារនិងគ្រឿងសំអាង។ ការសិក្សាបែបវិទ្យាសាស្ត្រមួយចំនួនធំបានបង្ហាញថាក្រុមហ៊ុន HPMC មានសុវត្ថិភាពក្នុងការប្រើប្រាស់សមហេតុផលហើយមិនមានការយាមភាពឬហានិភ័យនៃជំងឺបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់រាងកាយមនុស្សឡើយ។ មិនថានៅក្នុងការត្រៀមលក្ខណៈឱសថគ្រឿងបន្ថែមអាហារបន្ថែមឬគ្រឿងសំអាង HPMC ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាគ្រឿងផ្សំដែលមានសុវត្ថិភាពនិងប្រសិទ្ធភាព។ ជាការពិតណាស់សម្រាប់ការប្រើប្រាស់ផលិតផលណាមួយបទប្បញ្ញត្តិពាក់ព័ន្ធសម្រាប់ការប្រើប្រាស់គួរតែត្រូវបានអនុវត្តយ៉ាងច្រើនប្រសិនបើការប្រើប្រាស់ហួសប្រមាណគួរតែត្រូវបានជៀសវាងហើយការយកចិត្តទុកដាក់គួរតែត្រូវបានបង់ឱ្យមានប្រតិកម្មអាឡែស៊ីនីមួយៗដែលអាចធ្វើទៅបានក្នុងអំឡុងពេលប្រើប្រាស់។ ប្រសិនបើអ្នកមានបញ្ហាសុខភាពឬកង្វល់ពិសេសវាត្រូវបានណែនាំឱ្យពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិតឬវិជ្ជាជីវៈ។