Hydroxypropyl Methylcellulose (HPMC) គឺជាវត្ថុធាតុ polymer ដែលអាចប្រើប្រាស់បានយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងឧស្សាហកម្មនានា ចាប់ពីឱសថរហូតដល់សំណង់ ដោយសារលក្ខណៈសម្បត្តិពិសេសរបស់វា។ វាគឺជាដេរីវេនៃសែលុយឡូស ជាមួយនឹងក្រុម hydroxyl ជំនួសដោយក្រុម methoxy និង hydroxypropyl បង្កើនភាពរលាយរបស់វានៅក្នុងទឹក និងសារធាតុរំលាយសរីរាង្គមួយចំនួន។
លក្ខណៈរលាយនៃ HPMC
1. ភាពរលាយទឹក។
HPMC គឺរលាយក្នុងទឹក។ ភាពរលាយរបស់វានៅក្នុងទឹកត្រូវបានជះឥទ្ធិពលដោយកត្តាជាច្រើន៖
សីតុណ្ហភាព៖ HPMC រលាយក្នុងទឹកត្រជាក់ ឬសីតុណ្ហភាពបន្ទប់។ នៅពេលកំដៅ HPMC អាចបង្កើតជាជែល។ នៅលើភាពត្រជាក់ ជែលរលាយម្តងទៀត ធ្វើឱ្យវាអាចត្រឡប់វិញបាន។ ជែលកម្ដៅនេះមានប្រយោជន៍ក្នុងកម្មវិធីដូចជាការចេញផ្សាយថ្នាំដែលត្រូវបានគ្រប់គ្រងនៅក្នុងឱសថ។
ការផ្តោតអារម្មណ៍៖ កំហាប់ទាប (0.5-2%) ជាទូទៅរំលាយបានកាន់តែងាយស្រួល។ កំហាប់ខ្ពស់ (រហូតដល់ 10%) អាចត្រូវការការកូរ និងពេលវេលាបន្ថែមទៀត។
pH៖ ដំណោះស្រាយ HPMC មានស្ថេរភាពនៅទូទាំងជួរ pH ធំទូលាយ (3-11) ដែលធ្វើឱ្យពួកវាមានភាពចម្រុះក្នុងទម្រង់ផ្សេងៗគ្នា។
2. សារធាតុរំលាយសរីរាង្គ
ខណៈពេលដែលរលាយក្នុងទឹកជាចម្បង HPMC ក៏អាចរលាយនៅក្នុងសារធាតុរំលាយសរីរាង្គមួយចំនួន ជាពិសេសអ្នកដែលមានលក្ខណៈប៉ូលកម្រិតខ្លះ។ ទាំងនេះរួមមាន:
ជាតិអាល់កុល៖ HPMC បង្ហាញពីការរលាយល្អនៅក្នុងជាតិអាល់កុលទាបដូចជា មេតាណុល អេតាណុល និងអ៊ីសូប្រូផាណុល។ ជាតិអាល់កុលខ្ពស់មិនសូវមានប្រសិទ្ធភាពទេ ដោយសារខ្សែសង្វាក់ hydrophobic វែងជាងរបស់វា។
Glycols: propylene glycol និង polyethylene glycol (PEG) អាចរំលាយ HPMC ។ សារធាតុរំលាយទាំងនេះជារឿយៗត្រូវបានប្រើប្រាស់រួមជាមួយនឹងទឹក ឬអាល់កុល ដើម្បីបង្កើនភាពរលាយ និងស្ថេរភាពនៃដំណោះស្រាយ។
Ketones៖ សារធាតុ ketones មួយចំនួនដូចជា acetone និង methyl ethyl ketone អាចរំលាយ HPMC ជាពិសេសនៅពេលលាយជាមួយទឹក។
3. ល្បាយ
HPMC ក៏អាចត្រូវបានរំលាយនៅក្នុងល្បាយសារធាតុរំលាយផងដែរ។ ជាឧទាហរណ៍ ការផ្សំទឹកជាមួយនឹងជាតិអាល់កុល ឬ glycols អាចបង្កើនភាពរលាយ។ ភាពស៊ីសង្វាក់គ្នារវាងសារធាតុរំលាយអាចបន្ថយកំហាប់ដែលត្រូវការនៃសារធាតុរំលាយតែមួយ ធ្វើឱ្យការរំលាយកាន់តែមានប្រសិទ្ធភាព។
យន្តការនៃការរំលាយ
ការរំលាយ HPMC នៅក្នុងសារធាតុរំលាយពាក់ព័ន្ធនឹងការបំបែកកម្លាំងអន្តរម៉ូលេគុលរវាងខ្សែសង្វាក់ HPMC និងបង្កើតអន្តរកម្មថ្មីជាមួយម៉ូលេគុលសារធាតុរំលាយ។ កត្តាដែលជះឥទ្ធិពលដល់ដំណើរការនេះរួមមានៈ
ការផ្សារភ្ជាប់អ៊ីដ្រូសែន៖ HPMC បង្កើតចំណងអ៊ីដ្រូសែនជាមួយនឹងទឹក និងសារធាតុរំលាយប៉ូលផ្សេងទៀត ដែលជួយសម្រួលដល់ការរលាយ។
អន្តរកម្មប៉ូលីមឺរ-សារធាតុរំលាយ៖ សមត្ថភាពនៃម៉ូលេគុលសារធាតុរំលាយក្នុងការជ្រាបចូល និងធ្វើអន្តរកម្មជាមួយខ្សែសង្វាក់ HPMC ប៉ះពាល់ដល់ប្រសិទ្ធភាពនៃការរំលាយ។
ការរំជើបរំជួលដោយមេកានិកៈ ការកូរជួយក្នុងការបំបែកការប្រមូលផ្តុំ និងជំរុញឱ្យមានការរំលាយឯកសណ្ឋាន។
ការពិចារណាជាក់ស្តែងសម្រាប់ការរំលាយ HPMC
1. វិធីសាស្រ្តរំលាយ
សម្រាប់ការរំលាយប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព សូមអនុវត្តតាមជំហានទាំងនេះ៖
ការបន្ថែមបន្តិចម្តងៗ៖ បន្ថែម HPMC បន្តិចម្តងៗទៅក្នុងសារធាតុរំលាយដោយកូរឱ្យជាប់ជានិច្ច ដើម្បីជៀសវាងការជាប់គាំង។
ការគ្រប់គ្រងសីតុណ្ហភាព៖ រំលាយ HPMC ក្នុងទឹកត្រជាក់ ដើម្បីចៀសវាងការកកមុនមុនអាយុ។ សម្រាប់សារធាតុរំលាយសរីរាង្គមួយចំនួន ការឡើងកំដៅបន្តិចអាចជួយបាន។
បច្ចេកទេសលាយ៖ ប្រើម៉ាស៊ីនលាយមេកានិក ឬម៉ាស៊ីនលាយបញ្ចូលគ្នា សម្រាប់ការលាយប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព ជាពិសេសនៅកំហាប់ខ្ពស់ជាង។
2. ការប្រមូលផ្តុំ និង viscosity
ការផ្តោតអារម្មណ៍របស់ HPMC ប៉ះពាល់ដល់ viscosity នៃដំណោះស្រាយ៖
ការផ្តោតអារម្មណ៍ទាប៖ លទ្ធផលនៅក្នុងដំណោះស្រាយដែលមាន viscosity ទាប សមរម្យសម្រាប់កម្មវិធីដូចជា ថ្នាំកូត ឬ binder ។
ការផ្តោតអារម្មណ៍ខ្ពស់៖ បង្កើតដំណោះស្រាយដែលមាន viscosity ខ្ពស់ ឬជែល ដែលមានប្រយោជន៍ក្នុងទម្រង់ឱសថសម្រាប់ការចេញផ្សាយដែលគ្រប់គ្រង។
3. ភាពឆបគ្នា។
នៅពេលប្រើ HPMC ក្នុងទម្រង់ ត្រូវប្រាកដថាត្រូវគ្នាជាមួយគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀត៖
ស្ថេរភាព pH៖ ផ្ទៀងផ្ទាត់ថាសមាសធាតុផ្សេងទៀតមិនផ្លាស់ប្តូរ pH លើសពីកម្រិតស្ថេរភាពសម្រាប់ HPMC ទេ។
ភាពរសើបនៃសីតុណ្ហភាព៖ ពិចារណាលើលក្ខណៈសម្បត្តិនៃកំដៅ gelation នៅពេលរចនាដំណើរការដែលពាក់ព័ន្ធនឹងការផ្លាស់ប្តូរសីតុណ្ហភាព។
កម្មវិធីនៃដំណោះស្រាយ HPMC
ដំណោះស្រាយ HPMC ត្រូវបានប្រើប្រាស់នៅទូទាំងឧស្សាហកម្មផ្សេងៗ ដោយសារលក្ខណៈសម្បត្តិពិសេសរបស់ពួកគេ៖
1. ឱសថ
HPMC ដើរតួជាអ្នកចងខ្សែ អតីតភាពយន្ត និងភ្នាក់ងារចេញផ្សាយដែលគ្រប់គ្រង៖
ថេប្លេត និងគ្រាប់ថ្នាំ៖ ដំណោះស្រាយ HPMC ជួយក្នុងការចងធាតុផ្សំ និងបង្កើតជាខ្សែភាពយន្តសម្រាប់ការបញ្ចេញថ្នាំដែលគ្រប់គ្រង។
Gels: ប្រើប្រាស់ក្នុងទម្រង់លាបស្បែកសម្រាប់លក្ខណៈសម្បត្តិធ្វើឱ្យក្រាស់ និងស្ថេរភាពរបស់វា។
2. ឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ
ក្នុងនាមជាសារធាតុបន្ថែមអាហារ HPMC ត្រូវបានប្រើសម្រាប់លក្ខណៈសម្បត្តិស្ថេរភាព និងសារធាតុ emulsifying របស់វា៖
សារធាតុក្រាស់៖ ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវវាយនភាព និងស្ថេរភាពនៅក្នុងទឹកជ្រលក់ និងការស្លៀកពាក់។
ការបង្កើតខ្សែភាពយន្ត៖ បង្កើតខ្សែភាពយន្តដែលអាចបរិភោគបានសម្រាប់ថ្នាំកូត និងស្រោម។
3. សំណង់
ដំណោះស្រាយ HPMC បង្កើនលក្ខណៈសម្បត្តិនៃសម្ភារៈសំណង់៖
ស៊ីម៉ងត៍ និងបាយអ៖ ប្រើជាសារធាតុក្រាស់ និងសារធាតុរក្សាទឹកនៅក្នុងផលិតផលដែលមានមូលដ្ឋានលើស៊ីម៉ងត៍។
ថ្នាំលាបនិងថ្នាំកូត: ផ្តល់នូវការត្រួតពិនិត្យ rheological និងស្ថេរភាពនៅក្នុងថ្នាំលាប។
បច្ចេកទេសរំលាយកម្រិតខ្ពស់
1. Ultrasonication
ការប្រើប្រាស់រលក ultrasonic ដើម្បីរំលាយ HPMC អាចបង្កើនអត្រារំលាយ និងប្រសិទ្ធភាពដោយការបំបែកភាគល្អិត និងលើកកម្ពស់ការបែកខ្ញែកឯកសណ្ឋាន។
2. ការលាយចំរុះខ្ពស់។
ឧបករណ៍លាយចំរុះខ្ពស់ផ្តល់នូវការលាយខ្លាំង កាត់បន្ថយពេលវេលានៃការរំលាយ និងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវភាពដូចគ្នា ជាពិសេសនៅក្នុងទម្រង់ដែលមាន viscosity ខ្ពស់។
ការពិចារណាអំពីបរិស្ថាន និងសុវត្ថិភាព
1. ជីវគីមី
HPMC គឺអាចបំបែកបានដែលធ្វើឱ្យវាមិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថាន។ វាបំប្លែងទៅជាសមាសធាតុធម្មជាតិ កាត់បន្ថយផលប៉ះពាល់បរិស្ថាន។
2. សុវត្ថិភាព
HPMC គឺគ្មានជាតិពុល និងមានសុវត្ថិភាពសម្រាប់ប្រើប្រាស់ក្នុងម្ហូបអាហារ ឱសថ និងគ្រឿងសំអាង។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ សន្លឹកទិន្នន័យសុវត្ថិភាព (SDS) គួរតែត្រូវបានពិនិត្យឡើងវិញសម្រាប់ការណែនាំអំពីការគ្រប់គ្រង និងការផ្ទុក។
ការរំលាយ HPMC ប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព ទាមទារការយល់ដឹងពីលក្ខណៈនៃការរលាយរបស់វា និងអន្តរកម្មជាមួយសារធាតុរំលាយផ្សេងៗគ្នា។ ទឹកនៅតែជាសារធាតុរំលាយចម្បង ខណៈដែលជាតិអាល់កុល គ្លីកុល និងល្បាយសារធាតុរំលាយផ្តល់នូវដំណោះស្រាយជំនួសសម្រាប់កម្មវិធីជាក់លាក់។ បច្ចេកទេស និងការពិចារណាត្រឹមត្រូវធានាបាននូវការរំលាយប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព បង្កើនប្រសិទ្ធភាពការប្រើប្រាស់ដ៏ច្រើនរបស់ HPMC នៅទូទាំងឧស្សាហកម្ម។
ពេលវេលាប្រកាស៖ ថ្ងៃទី ១៤ មិថុនា ២០២៤