តើក្រមសីលធម៌សែលឺរមានអ្វីខ្លះ

ជំងឺសរសៃប្រសាទគឺជាក្រុមគ្រួសារនៃសមាសធាតុគីមីដែលទទួលបានពីសែលុយឡូសដែលមានវត្ថុធាតុ polymer ធម្មជាតិដែលមាននៅក្នុងជញ្ជាំងកោសិការបស់រុក្ខជាតិ។ និស្សន្ទវត្ថុទាំងនេះត្រូវបានបង្កើតឡើងតាមរយៈការកែប្រែគីមីនៃម៉ូលេគុលសែលុយឡូសដើម្បីណែនាំក្រុមមុខងារផ្សេងៗដែលជាលទ្ធផលមានលក្ខណៈសម្បត្តិនិងកម្មវិធីជាច្រើន។ ជំងឺសរសៃប្រសាទរបស់សែលុយឡូសត្រូវបានប្រើជាទូទៅនៅក្នុងឧស្សាហកម្មដូចជាសំណង់ឱសថអាហារម្ហូបអាហារគ្រឿងសំអាងនិងការយកចិត្តទុកដាក់ផ្ទាល់ខ្លួនដោយសារតែធម្មជាតិដែលមានជាតិល្អនិងមានលក្ខណៈសម្បត្តិល្អ។ នេះគឺជាប្រភេទទូទៅនៃសែលុយឡូសរបស់ ethers និងការប្រើប្រាស់របស់ពួកគេ:

1. Methyl Cellulose (MC):
   • មេតាណុល Cellulose ត្រូវបានផលិតដោយការព្យាបាល Cellulose ជាមួយក្លរួមេតី។
   • វារលាយក្នុងទឹកហើយបង្កើតបានច្បាស់នូវដំណោះស្រាយដែលមាន viscous ។
   • ពិធីករត្រូវបានគេប្រើជាក្រាស់ចង្វាក់និងស្ថេរភាពក្នុងសំភារៈសំណង់ (ឧទាហរណ៍មហារីកស៊ីម៉ងត៍ដែលមានមូលដ្ឋានលើហ្គីបស៊ូផលិតផលអាហារឱសថនិងរបស់របរថែរក្សាផ្ទាល់ខ្លួន។
2. Hydroxyhetylylylylose (HEC):
   • Hydroxyetylylylylylize ត្រូវបានសំយោគដោយប្រតិកម្ម Cellulose ជាមួយអេទីឡែអុកស៊ីដអុកស៊ីដដើម្បីណែនាំក្រុម Hydroxyetyl ​​។
   • វារលាយក្នុងទឹកហើយបង្កើតបានច្បាស់នូវដំណោះស្រាយដែលមាន viscous ដែលមានលក្ខណៈសម្បត្តិនៃការរក្សាទឹកស្អាត។
   • HEC ត្រូវបានគេប្រើជាទូទៅថាជាអ្នកកែសំរួលរមិលគុណនិងភ្នាក់ងារបង្កើតខ្សែភាពយន្តដែលមានលាបថ្នាំ, ផលប៉ះពាល់, ផលិតផលថែរក្សាផ្ទាល់ខ្លួននិងឱសថ។
3. HPMULOSTERS Hydroxypropyl (HPMC):
   • Cellulose មេទីលាន Hydroxypropyl ត្រូវបានផលិតដោយការណែនាំថាក្រុមអ៊ីដ្រូហ្ស៊ីពភីនិងក្រុមមេទីលនៅលើឆ្អឹងខ្នងរបស់សែលុយឡូស។
   • វាបង្ហាញពីលក្ខណៈសម្បត្តិស្រដៀងគ្នាទៅនឹងទាំងមេតាណុល Cellulose និង Cellulose Hydroxyyety, រួមទាំងការរលាយទឹកសមត្ថភាពបង្កើតខ្សែភាពយន្តនិងការរក្សាទឹក។
   • ក្រុមហ៊ុន HPMC ត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងសំណង់សំណង់ (ឧទាហរណ៍ Adheses ក្បឿងការចេញផ្សាយដោយផ្អែកលើស៊ីម៉ងត៍សមាសធាតុកម្រិតខ្លួន) ក៏ដូចជានៅក្នុងឱសថផលិតផលម្ហូបអាហារនិងរបស់របរថែរក្សាផ្ទាល់ខ្លួន។
4. Cellulose cellulose (ស៊ីអឹមស៊ី):
   • Cellulote Cellulose បានមកពី Cellulose ដោយព្យាបាលវាជាមួយទឹកអាស៊ីតសូដ្យូមនិងអាស៊ីត monochloroacety ដើម្បីណែនាំក្រុម Carboxthyl ។
   • វារលាយក្នុងទឹកហើយបង្កើតបានច្បាស់នូវដំណោះស្រាយដែលមាន viscous ដែលមានក្រាស់មានស្ថេរភាពនិងសម្បត្តិនៃការរក្សាទឹកបានល្អបំផុត។
   • ស៊ីអឹមស៊ីត្រូវបានគេប្រើជាទូទៅថាជាការក្រាស់ជាងមុនចង្វាក់បេះដូងនិងអ្នកផ្លាស់ប្តូរឈាមនៅក្នុងផលិតផលអាហារឱសថវាយនភ័ណ្ឌក្រដាសនិងសម្ភារៈសំណង់មួយចំនួន។

ទាំងនេះគឺជាសឺវីសដែលប្រើជាទូទៅបំផុតដែលនីមួយៗមានលក្ខណៈសម្បត្តិនិងកម្មវិធីតែមួយគត់នៅទូទាំងឧស្សាហកម្មផ្សេងៗ។ សឺវឺរសែលធេសសពិសេសផ្សេងទៀតក៏អាចមានផងដែរដែលត្រូវបានតម្រូវឱ្យមានតម្រូវការជាក់លាក់នៅក្នុងកម្មវិធីផ្សេងៗគ្នា។