តើអ្វីទៅជាពូជទូទៅនៃសេនធ័រធ័រអេធើរ? តើមានលក្ខណៈអ្វីខ្លះ?

សណ្តែកសែលឺរគឺជាក្រុមប៉ូឡូញចម្រុះដែលបានមកពីសែលុយឡូសដែលជាពុម្ពអក្សរប៉ាណូសធម្មជាតិដែលមាននៅក្នុងរុក្ខជាតិ។ ពួកគេត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងឧស្សាហកម្មផ្សេងៗរួមមានការសាងសង់ឱសថឱសថអាហារនិងការយកចិត្តទុកដាក់ផ្ទាល់ខ្លួនដោយសារតែលក្ខណៈសម្បត្តិតែមួយគត់របស់ពួកគេនិងភាពបត់បែនរបស់ពួកគេ។ នេះគឺជាពូជទូទៅមួយចំនួននៃសេឡេសូលុយធ័រអេធើរនិងលក្ខណៈរបស់វា:

1. Methyl Cellulose (MC):
   • លក្ខណៈ:
     • មេតាណុលសមេថលគឺជាវត្ថុធាតុ polymer ដែលរលាយក្នុងទឹកដែលបានមកពី cellulose ដោយព្យាបាលវាជាមួយក្លរីតមេតាលី។
     • វាជាធម្មតាគ្មានក្លិនគ្មានរសជាតិហើយមិនមានជាតិពុលធ្វើឱ្យវាសមស្របសម្រាប់ការប្រើប្រាស់នៅក្នុងកម្មវិធីជាច្រើន។
     • ពិធីករបង្ហាញពីលក្ខណៈសម្បត្តិនៃការរក្សាទឹកស្អាតធ្វើឱ្យវាក្លាយជាការបន្ថែមដ៏ល្អសម្រាប់ក្នុងបន្ទប់ទឹកក្នុងប្រាក់មហារីកដែលមានមូលដ្ឋានលើស៊ីម៉ងត៍, plasters ដែលមានមូលដ្ឋានលើលីហ្គីមនិង adhesives ក្បឿង។
     • វាធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវភាពធ្វើវិញការស្អិតជាប់និងពេលវេលាបើកចំហក្នុងសំភារៈសំណង់ដែលអនុញ្ញាតឱ្យមានកម្មវិធីងាយស្រួលនិងដំណើរការល្អជាងមុន។
     • មេតាណុលសេតប៉ូលីសត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់ជាភ្នាក់ងារក្រាស់ឧបករណ៍ចាក់ថ្នាំនិង emulsifier ក្នុងផលិតផលអាហារឱសថនិងគ្រឿងសំអាង។
2. Hydroxyhetylylylylose (HEC):
   • លក្ខណៈ:
     • Cellulose Hydroxyetylile ត្រូវបានផលិតដោយប្រតិកម្ម Cellulose ដោយប្រើអេតាណុលអុកស៊ីដដើម្បីណែនាំក្រុម Hydroxyhetyl នៅលើឆ្អឹងខ្នងរបស់សែលុយឡូស។
     • វារលាយក្នុងទឹកត្រជាក់ហើយបង្កើតបានច្បាស់នូវដំណោះស្រាយដែលមាន viscous ដែលមានលក្ខណៈសម្បត្តិនៃការរក្សាទឹកស្អាត។
     • HEC ត្រូវបានគេប្រើជាទូទៅថាជាអ្នកកែប្រែការផ្លាស់ប្តូរឈាមនិងភ្នាក់ងារបង្កើតខ្សែភាពយន្តនៅក្នុងកម្មវិធីផ្សេងៗរួមទាំងថ្នាំលាបដែលទទួលបានផលចំណេញផលិតផលថែទាំផ្ទាល់ខ្លួននិងឱសថ។
     • ក្នុងសំភារៈសំណង់ហិចសាវ័នធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវភាពធន់នឹងភាពធន់ទ្រាំនិងភាពស្អិតរួបរួមគ្នាធ្វើឱ្យវាសមស្របសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ក្នុងការបង្កើតមានមូលដ្ឋានលើហ្គីបស៊ូម។
     • ក្រុមហ៊ុន HEC ក៏ផ្តល់នូវឥរិយាបថរបស់ HSSUDOPLAME ផងដែរមានន័យថាការបញ្ចេញមតិរបស់វាថយចុះក្រោមការកាត់ស្ត្រេសជួយសម្រួលដល់កម្មវិធីនិងការរីករាលដាលងាយស្រួល។
3. HPMULOSTERS Hydroxypropyl (HPMC):
   • លក្ខណៈ:
     • Hydroxypropyplose metholsose គឺជាសែលុយឡូសអេឡិចត្រូនិចដែលផលិតដោយការណែនាំថាក្រុមអ៊ីដ្រូហ្ស៊ីពភីនិងក្រុមមេទីលលើឆ្អឹងខ្នងរបស់សែលុយឡូស។
     • វាបង្ហាញពីលក្ខណៈសម្បត្តិស្រដៀងគ្នាទៅនឹងទាំងមេតាណុល Cellulose និង Cellulose Hydroxyyety, រួមទាំងការរលាយទឹកសមត្ថភាពបង្កើតខ្សែភាពយន្តនិងការរក្សាទឹក។
     • HPMC ត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយក្នុងសំភារៈសំណង់ដូចជា Adheses ក្បឿងការចេញផ្សាយដោយផ្អែកលើស៊ីម៉ងត៍និងសមាសធាតុកម្រិតខ្លួនដើម្បីធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវការប្រកាន់ខ្ជាប់និងភាពស្ថិតស្ថេរ។
     • វាផ្តល់នូវភាពស្រស់ស្អាតក្រាស់និងរំអិលលក្ខណៈសម្បត្តិនៅក្នុងប្រព័ន្ធ aqueouse និងអាចប្រើបានជាមួយនឹងសារធាតុបន្ថែមផ្សេងទៀតដែលត្រូវបានប្រើជាទូទៅនៅក្នុងការបង្កើតសំណង់សំណង់។
     • ក្រុមហ៊ុន HPMC ក៏ត្រូវបានប្រើនៅក្នុងឱសថផលិតផលអាហារនិងរបស់របរប្រើប្រាស់ផ្ទាល់ខ្លួនដែលជាស្ថេរភាពដែលមានស្ថេរភាពនិងភ្នាក់ងារព្យួរនិងកម្មវិធីកែប្រែ viscosity ។
4. Cellulose cellulose (ស៊ីអឹមស៊ី):
   • លក្ខណៈ:
     • Cellulose cellulose គឺជាកោសិកាអេឡិចត្រូនិចដែលបានមកពី cellulose បានមកពីការព្យាបាលវាជាមួយទឹកអាស៊ីតសូដ្យូមនិងអាស៊ីត monochloroacety ដើម្បីណែនាំក្រុម Carboxthyl ។
     • វារលាយក្នុងទឹកហើយបង្កើតបានច្បាស់នូវដំណោះស្រាយដែលមាន viscous ដែលមានក្រាស់មានស្ថេរភាពនិងសម្បត្តិនៃការរក្សាទឹកបានល្អបំផុត។
     • ស៊ីអឹមស៊ីត្រូវបានគេប្រើជាទូទៅថាជាអ្នកធ្វើឱ្យក្រាស់ការកែប្រែនិងអ្នកកែប្រែចង្វាក់ក្នុងឧស្សាហកម្មផ្សេងៗរួមទាំងអាហារឱសថវាយនភ័ណ្ឌនិងក្រដាស។
     • ក្នុងសំភារៈសំណង់ជួនកាលស៊ីស៊ីស៊ីត្រូវបានគេប្រើជាភ្នាក់ងាររក្សាទឹកក្នុងបន្ទប់សំរាកនិងកងពលតូចដែលមានមូលដ្ឋានស៊ីម៉ងត៍ទោះបីជាវាមិនសូវកើតមានជាងសណ្តែកសែលុយផ្សេងទៀតក៏ដោយដោយសារតែការចំណាយខ្ពស់និងភាពឆបគ្នាដែលមានកម្រិតទាបរបស់វាដែលមានប្រព័ន្ធស៊ីម៉ងត៍។
     • ស៊ីអឹមស៊ីក៏ត្រូវបានប្រើប្រាស់ក្នុងការបង្កើតឱសថដែលជាភ្នាក់ងារព្យួរឧបករណ៍សរសេរថេប្លេតនិងម៉ាទ្រីសដែលបានគ្រប់គ្រងដោយការបញ្ចេញមតិ។

ទាំងនេះគឺជាពូជទូទៅបំផុតមួយចំនួននៃជំងឺសរសៃប្រសាទអេធ្យូសដែលនីមួយៗផ្តល់ជូននូវលក្ខណៈសម្បត្តិនិងអត្ថប្រយោជន៍តែមួយគត់សម្រាប់កម្មវិធីផ្សេងៗគ្នា។ នៅពេលជ្រើសរើសយកក្រេឌីតអេឡិចត្រូនិចសម្រាប់កម្មវិធីជាក់លាក់កត្តាជាក់លាក់មួយចំនួនគឺភាពរលាយ viscosity ភាពឆបគ្នាជាមួយនឹងការបន្ថែមផ្សេងទៀតនិងលក្ខណៈសមិទ្ធផលដែលចង់បានគួរតែត្រូវបានពិចារណា។