Hydroxypropyl Methylcellulose (HPMC) គឺជាដេរីវេនៃសែលុយឡូសដែលត្រូវបានប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងម្ហូបអាហារ ឱសថ សំណង់ និងគ្រឿងសំអាង។ ម៉ូដែល E15 ជាក់លាក់របស់វាបានទាក់ទាញការចាប់អារម្មណ៍យ៉ាងខ្លាំងដោយសារតែលក្ខណៈសម្បត្តិពិសេសរបស់វា និងកម្មវិធីធំទូលាយ។
1. លក្ខណៈសម្បត្តិរូបវិទ្យា និងគីមី
សមាសភាពគីមី
HPMC E15 គឺជាអេធើរសែលុយឡូស methylated និង hydroxypropylated ដោយផ្នែក ដែលរចនាសម្ព័ន្ធម៉ូលេគុលមានក្រុម hydroxyl នៅក្នុងម៉ូលេគុល cellulose ជំនួសដោយក្រុម methoxy និង hydroxypropyl ។ "E" នៅក្នុងម៉ូដែល E15 តំណាងឱ្យការប្រើប្រាស់ចម្បងរបស់វាជាសារធាតុក្រាស់ និងស្ថេរភាព ខណៈពេលដែល "15" បង្ហាញពីលក្ខណៈជាក់លាក់នៃ viscosity របស់វា។
រូបរាង
HPMC E15 ជាធម្មតាជាម្សៅពណ៌ស ឬពណ៌ស ដែលមានលក្ខណៈសម្បត្តិគ្មានក្លិន គ្មានរសជាតិ និងមិនមានជាតិពុល។ ភាគល្អិតរបស់វាមានលក្ខណៈល្អ និងងាយរលាយក្នុងទឹកត្រជាក់ និងក្តៅ ដើម្បីបង្កើតជាដំណោះស្រាយថ្លា ឬមានភាពច្របូកច្របល់បន្តិច។
ភាពរលាយ
HPMC E15 មានភាពរលាយទឹកល្អ ហើយអាចរំលាយបានយ៉ាងលឿនក្នុងទឹកត្រជាក់ដើម្បីបង្កើតជាដំណោះស្រាយដែលមាន viscosity ជាក់លាក់មួយ។ ដំណោះស្រាយនេះនៅតែមានស្ថេរភាពនៅសីតុណ្ហភាព និងកំហាប់ផ្សេងៗគ្នា ហើយមិនងាយប៉ះពាល់ដោយបរិយាកាសខាងក្រៅទេ។
viscosity
E15 មានជួរដ៏ធំទូលាយនៃ viscosity ។ អាស្រ័យលើការប្រើប្រាស់ជាក់លាក់របស់វា viscosity ដែលចង់បានអាចទទួលបានដោយការលៃតម្រូវការប្រមូលផ្តុំនិងសីតុណ្ហភាពដំណោះស្រាយ។ និយាយជាទូទៅ E15 មាន viscosity ប្រហែល 15,000cps ក្នុងដំណោះស្រាយ 2% ដែលធ្វើឱ្យវាដំណើរការបានល្អនៅក្នុងកម្មវិធីដែលត្រូវការ viscosity ខ្ពស់។
2. លក្ខណៈសម្បត្តិមុខងារ
ប្រសិទ្ធភាពក្រាស់
HPMC E15 គឺជាថ្នាំក្រាស់ដែលមានប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់ ហើយត្រូវបានប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងប្រព័ន្ធទឹកផ្សេងៗ។ វាអាចបង្កើន viscosity នៃអង្គធាតុរាវយ៉ាងសំខាន់ ផ្តល់នូវ thixotropy និងការព្យួរដ៏ល្អឥតខ្ចោះ ហើយដូច្នេះធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវវាយនភាព និងស្ថេរភាពនៃផលិតផល។
ប្រសិទ្ធភាពស្ថេរភាព
E15 មានស្ថេរភាពល្អ ដែលអាចការពារការ sedimentation និងការប្រមូលផ្តុំនៃភាគល្អិតនៅក្នុងប្រព័ន្ធដែលបែកខ្ញែក និងរក្សាបាននូវឯកសណ្ឋាននៃប្រព័ន្ធ។ នៅក្នុងប្រព័ន្ធ emulsified វាអាចស្ថេរភាពចំណុចប្រទាក់ប្រេង - ទឹកនិងការពារការបំបែកដំណាក់កាល។
ទ្រព្យសម្បត្តិបង្កើតខ្សែភាពយន្ត
HPMC E15 មានលក្ខណៈសម្បត្តិបង្កើតខ្សែភាពយន្តដ៏ល្អ ហើយអាចបង្កើតជាខ្សែភាពយន្តថ្លា និងរឹងនៅលើផ្ទៃនៃស្រទាប់ខាងក្រោមផ្សេងៗ។ ខ្សែភាពយន្តនេះមានភាពបត់បែនល្អ និងការស្អិតជាប់ ហើយត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងថ្នាំកូតឱសថ ថ្នាំកូតអាហារ និងថ្នាំកូតស្ថាបត្យកម្ម។
ទ្រព្យសម្បត្តិសំណើម
E15 មានសមត្ថភាពផ្តល់សំណើមខ្លាំង និងអាចប្រើជាសារធាតុផ្តល់សំណើមនៅក្នុងគ្រឿងសំអាង និងផលិតផលថែរក្សាស្បែក ដើម្បីរក្សាស្បែកឱ្យមានសំណើម និងរលោង។ នៅក្នុងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ វាក៏អាចប្រើជាសារធាតុរក្សាសំណើម ដើម្បីពន្យារអាយុដាក់អាហារ។
3. វាលកម្មវិធី
ឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ
នៅក្នុងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ ជាញឹកញាប់ HPMC E15 ត្រូវបានគេប្រើជាសារធាតុក្រាស់ ស្ថេរភាព និងសារធាតុ emulsifier ។ វាអាចត្រូវបានប្រើដើម្បីផលិតការ៉េម ចាហួយ ទឹកជ្រលក់ និងផលិតផលប៉ាស្តា។ល។ ដើម្បីបង្កើនរសជាតិ និងវាយនភាពនៃអាហារ និងពង្រីកអាយុកាលរបស់វា។
ឧស្សាហកម្មឱសថ
HPMC E15 ត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងការត្រៀមលក្ខណៈឱសថក្នុងឧស្សាហកម្មឱសថ ជាពិសេសជាសារធាតុបន្ថែមសំខាន់សម្រាប់គ្រាប់ថ្នាំដែលគ្រប់គ្រង និងបញ្ចេញដោយនិរន្តរភាព។ វាអាចគ្រប់គ្រងអត្រាបញ្ចេញថ្នាំ និងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវស្ថេរភាព និងយូរអង្វែងនៃប្រសិទ្ធភាពថ្នាំ។ លើសពីនេះ E15 ក៏ត្រូវបានប្រើប្រាស់ក្នុងការត្រៀមភ្នែក ម្សៅលាបស្បែក និងសារធាតុ emulsion ជាដើម ជាមួយនឹងជីវៈចម្រុះ និងសុវត្ថិភាពល្អ។
4. សុវត្ថិភាព និងការការពារបរិស្ថាន
HPMC E15 គឺជាដេរីវេនៃសែលុយឡូសគ្មានជាតិពុល និងមិនបង្កការរមាស់ ជាមួយនឹងភាពឆបគ្នានឹងជីវសាស្រ្តល្អ និងសុវត្ថិភាព។ វាត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយក្នុងវិស័យម្ហូបអាហារ និងថ្នាំ ហើយបំពេញតាមស្តង់ដារសុវត្ថិភាពពាក់ព័ន្ធ និងតម្រូវការបទប្បញ្ញត្តិ។ លើសពីនេះ E15 មានជីវគីមីល្អ ហើយនឹងមិនបំពុលបរិស្ថាន ដែលបំពេញតម្រូវការរបស់សង្គមទំនើបសម្រាប់សម្ភារៈបៃតង និងបរិស្ថាន។
Hydroxypropyl methylcellulose E15 បានក្លាយជាសារធាតុបន្ថែមដ៏សំខាន់នៅក្នុងឧស្សាហកម្មផ្សេងៗ ដោយសារលក្ខណៈសម្បត្តិរូបវន្ត និងគីមីតែមួយគត់របស់វា និងកម្មវិធីមុខងារដ៏ធំទូលាយ។ វាមានលក្ខណៈសម្បត្តិក្រាស់ ស្ថេរភាព បង្កើតខ្សែភាពយន្ត និងសំណើម ហើយត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយក្នុងអាហារ ឱសថ សំណង់ និងគ្រឿងសំអាង។ ទន្ទឹមនឹងនេះ E15 មានសុវត្ថភាព និងការការពារបរិស្ថានល្អ ហើយជាសម្ភារៈពណ៌បៃតងដែលមិនអាចខ្វះបាននៅក្នុងឧស្សាហកម្មទំនើប។
ពេលវេលាបង្ហោះ៖ ថ្ងៃទី២៧ ខែកក្កដា ឆ្នាំ២០២៤