ಹೈಡ್ರಾಕ್ಸಿಪ್ರೊಪಿಲ್ ಮೀಥೈಲ್ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್, ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಎಚ್ಪಿಎಂಸಿ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುವ ce ಷಧೀಯ ಎಕ್ಸಿಪೈಂಟ್ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಸಂಯೋಜಕವಾಗಿದೆ. ಅದರ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಕರಗುವಿಕೆ, ಬಂಧಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ಮತ್ತು ಚಲನಚಿತ್ರ-ರೂಪಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದಾಗಿ, ಇದನ್ನು ce ಷಧೀಯ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. HPMC ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ದಪ್ಪವಾಗಿಸುವ, ಎಮಲ್ಸಿಫೈಯರ್ ಮತ್ತು ಸ್ಟೆಬಿಲೈಜರ್ ಆಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. HPMC ಯ ಶುದ್ಧತೆಯು ce ಷಧೀಯ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಕೈಗಾರಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ನಿರ್ಣಾಯಕ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಉತ್ಪನ್ನದ ದಕ್ಷತೆ ಮತ್ತು ಸುರಕ್ಷತೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಈ ಲೇಖನವು ಎಚ್ಪಿಎಂಸಿ ಶುದ್ಧತೆ ಮತ್ತು ಅದರ ವಿಧಾನಗಳ ನಿರ್ಣಯವನ್ನು ಚರ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
HPMC ಗಳು ಎಂದರೇನು?
ಹೈಡ್ರಾಕ್ಸಿಪ್ರೊಪಿಲ್ಮೆಥೈಲ್ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್ (ಎಚ್ಪಿಎಂಸಿ) ಎನ್ನುವುದು ಮೀಥೈಲ್ ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್ನಿಂದ ಪಡೆದ ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್ ಈಥರ್ ಆಗಿದೆ. ಇದರ ಆಣ್ವಿಕ ತೂಕ 10,000 ರಿಂದ 1,000,000 ಡಾಲ್ಟನ್ಗಳು, ಮತ್ತು ಇದು ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ಆಫ್-ವೈಟ್ ಪೌಡರ್, ವಾಸನೆಯಿಲ್ಲದ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಿಲ್ಲ. ಎಚ್ಪಿಎಂಸಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಎಥೆನಾಲ್, ಬ್ಯುಟನಾಲ್ ಮತ್ತು ಕ್ಲೋರೊಫಾರ್ಮ್ನಂತಹ ಕೆಲವು ಸಾವಯವ ದ್ರಾವಕಗಳಲ್ಲಿ ಕರಗುತ್ತದೆ. ಇದು ನೀರಿನ ಧಾರಣ, ದಪ್ಪವಾಗುವುದು ಮತ್ತು ಬಂಧಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದಂತಹ ಕೆಲವು ವಿಶಿಷ್ಟ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ce ಷಧೀಯ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
HPMC ಶುದ್ಧತೆಯ ನಿರ್ಣಯ
ಎಚ್ಪಿಎಂಸಿಯ ಶುದ್ಧತೆಯು ಬದಲಿ ಪದವಿ (ಡಿಎಸ್), ತೇವಾಂಶದ ಅಂಶ ಮತ್ತು ಬೂದಿ ವಿಷಯದಂತಹ ಹಲವಾರು ಅಂಶಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್ ಅಣುವಿನಲ್ಲಿ ಹೈಡ್ರಾಕ್ಸಿಪ್ರೊಪಿಲ್ ಗುಂಪುಗಳು ಬದಲಿಸಿದ ಹೈಡ್ರಾಕ್ಸಿಲ್ ಗುಂಪುಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಡಿಎಸ್ ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಟ್ಟದ ಬದಲಿ ಎಚ್ಪಿಎಂಸಿಯ ಕರಗುವಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚಲನಚಿತ್ರ-ರೂಪಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಇದಕ್ಕೆ ವ್ಯತಿರಿಕ್ತವಾಗಿ, ಕಡಿಮೆ ಮಟ್ಟದ ಪರ್ಯಾಯವು ಕರಗುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಫಿಲ್ಮ್-ರೂಪಿಸುವ ಕಳಪೆ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
HPMC ಶುದ್ಧತೆ ನಿರ್ಣಯ ವಿಧಾನ
ಆಸಿಡ್-ಬೇಸ್ ಟೈಟರೇಶನ್, ಎಲಿಮೆಂಟಲ್ ಅನಾಲಿಸಿಸ್, ಹೈ-ಪರ್ಫಾರ್ಮೆನ್ಸ್ ಲಿಕ್ವಿಡ್ ಕ್ರೊಮ್ಯಾಟೋಗ್ರಫಿ (ಎಚ್ಪಿಎಲ್ಸಿ), ಮತ್ತು ಇನ್ಫ್ರಾರೆಡ್ ಸ್ಪೆಕ್ಟ್ರೋಸ್ಕೋಪಿ (ಐಆರ್) ಸೇರಿದಂತೆ ಎಚ್ಪಿಎಂಸಿಯ ಶುದ್ಧತೆಯನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಹಲವಾರು ವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ಪ್ರತಿ ವಿಧಾನದ ವಿವರಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ:
ಆಸಿಡ್-ಬೇಸ್ ಟೈಟರೇಶನ್
ಈ ವಿಧಾನವು ಎಚ್ಪಿಎಂಸಿಯಲ್ಲಿ ಆಮ್ಲೀಯ ಮತ್ತು ಮೂಲ ಗುಂಪುಗಳ ನಡುವಿನ ತಟಸ್ಥೀಕರಣದ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಎಚ್ಪಿಎಂಸಿಯನ್ನು ದ್ರಾವಕದಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಿಳಿದಿರುವ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಆಮ್ಲ ಅಥವಾ ಮೂಲ ದ್ರಾವಣದ ತಿಳಿದಿರುವ ಪರಿಮಾಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪಿಹೆಚ್ ತಟಸ್ಥ ಬಿಂದುವನ್ನು ತಲುಪುವವರೆಗೆ ಟೈಟರೇಶನ್ ಅನ್ನು ನಡೆಸಲಾಯಿತು. ಸೇವಿಸುವ ಆಮ್ಲ ಅಥವಾ ಬೇಸ್ನ ಪ್ರಮಾಣದಿಂದ, ಪರ್ಯಾಯದ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಹಾಕಬಹುದು.
ಧಾತುರೂಪದ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆ
ಧಾತುರೂಪದ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆಯು ಇಂಗಾಲ, ಹೈಡ್ರೋಜನ್ ಮತ್ತು ಆಮ್ಲಜನಕ ಸೇರಿದಂತೆ ಮಾದರಿಯಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಅಂಶದ ಶೇಕಡಾವಾರು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಅಳೆಯುತ್ತದೆ. HPMC ಮಾದರಿಯಲ್ಲಿ ಇರುವ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಅಂಶದ ಪ್ರಮಾಣದಿಂದ ಪರ್ಯಾಯದ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಹಾಕಬಹುದು.
ಹೈ ಪರ್ಫಾರ್ಮೆನ್ಸ್ ಲಿಕ್ವಿಡ್ ಕ್ರೊಮ್ಯಾಟೋಗ್ರಫಿ (ಎಚ್ಪಿಎಲ್ಸಿ)
ಎಚ್ಪಿಎಲ್ಸಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುವ ವಿಶ್ಲೇಷಣಾತ್ಮಕ ತಂತ್ರವಾಗಿದ್ದು, ಇದು ಸ್ಥಿರ ಮತ್ತು ಮೊಬೈಲ್ ಹಂತಗಳೊಂದಿಗಿನ ಪರಸ್ಪರ ಕ್ರಿಯೆಯ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಮಿಶ್ರಣದ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸುತ್ತದೆ. HPMC ಯಲ್ಲಿ, ಮಾದರಿಯಲ್ಲಿನ ಮೀಥೈಲ್ ಗುಂಪುಗಳಿಗೆ ಹೈಡ್ರಾಕ್ಸಿಪ್ರೊಪಿಲ್ ಅನುಪಾತವನ್ನು ಅಳೆಯುವ ಮೂಲಕ ಪರ್ಯಾಯದ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಹಾಕಬಹುದು.
ಅತಿಗೆಂಪು ಸ್ಪೆಕ್ಟ್ರೋಸ್ಕೋಪಿ (ಐಆರ್)
ಇನ್ಫ್ರಾರೆಡ್ ಸ್ಪೆಕ್ಟ್ರೋಸ್ಕೋಪಿ ಎನ್ನುವುದು ವಿಶ್ಲೇಷಣಾತ್ಮಕ ತಂತ್ರವಾಗಿದ್ದು, ಇದು ಮಾದರಿಯಿಂದ ಅತಿಗೆಂಪು ವಿಕಿರಣದ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆ ಅಥವಾ ಪ್ರಸರಣವನ್ನು ಅಳೆಯುತ್ತದೆ. ಹೈಡ್ರಾಕ್ಸಿಲ್, ಮೀಥೈಲ್ ಮತ್ತು ಹೈಡ್ರಾಕ್ಸಿಪ್ರೊಪಿಲ್ಗಾಗಿ ಎಚ್ಪಿಎಂಸಿ ವಿಭಿನ್ನ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಶಿಖರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದನ್ನು ಪರ್ಯಾಯದ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಬಳಸಬಹುದು.
The ಷಧೀಯ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಕೈಗಾರಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಎಚ್ಪಿಎಂಸಿಯ ಶುದ್ಧತೆಯು ನಿರ್ಣಾಯಕವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಅಂತಿಮ ಉತ್ಪನ್ನದ ಸುರಕ್ಷತೆ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿತ್ವವನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಅದರ ನಿರ್ಣಯವು ನಿರ್ಣಾಯಕವಾಗಿದೆ. ಆಸಿಡ್-ಬೇಸ್ ಟೈಟರೇಶನ್, ಎಲಿಮೆಂಟಲ್ ಅನಾಲಿಸಿಸ್, ಎಚ್ಪಿಎಲ್ಸಿ, ಮತ್ತು ಐಆರ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಎಚ್ಪಿಎಂಸಿಯ ಶುದ್ಧತೆಯನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಹಲವಾರು ವಿಧಾನಗಳು ಲಭ್ಯವಿದೆ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ವಿಧಾನವು ತನ್ನದೇ ಆದ ಅನುಕೂಲಗಳು ಮತ್ತು ಅನಾನುಕೂಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ನ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಎಚ್ಪಿಎಂಸಿಯ ಶುದ್ಧತೆಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು, ಇದನ್ನು ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಇತರ ಮಾಲಿನ್ಯಕಾರಕಗಳಿಂದ ಒಣಗಿದ, ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು.
ಪೋಸ್ಟ್ ಸಮಯ: ಆಗಸ್ಟ್ -25-2023