ಪರಿಚಯ:
ಹೈಡ್ರಾಕ್ಸಿಪ್ರೊಪಿಲ್ಮೆಥೈಲ್ ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್ (ಎಚ್‌ಪಿಎಂಸಿ) ಮತ್ತು ಹೈಡ್ರಾಕ್ಸಿಥೈಲ್ ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್ (ಎಚ್‌ಇಸಿ) ಎರಡೂ ಆಹಾರ, ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕ ಮತ್ತು ce ಷಧೀಯ ಕೈಗಾರಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸುವ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಾಗಿವೆ. ಈ ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅವುಗಳ ವಿಶಿಷ್ಟ ನೀರಿನ ಕರಗುವಿಕೆ, ದಪ್ಪವಾಗಿಸುವ ಸ್ಥಿರತೆ ಮತ್ತು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಚಲನಚಿತ್ರ-ರೂಪಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದಿಂದಾಗಿ ವಿಶಾಲವಾದ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ ನಿರೀಕ್ಷೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.
1. ಕೆತ್ತನೆಯ ರಚನೆ:
ಎಚ್‌ಪಿಎಂಸಿ ಎನ್ನುವುದು ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್‌ನಿಂದ ಪಡೆದ ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ಪಾಲಿಮರ್ ಆಗಿದೆ. ಪ್ರೊಪೈಲೀನ್ ಆಕ್ಸೈಡ್ ಮತ್ತು ಮೀಥೈಲ್ ಕ್ಲೋರೈಡ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್ ಅನ್ನು ರಾಸಾಯನಿಕವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸುವ ಮೂಲಕ ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಚ್‌ಇಸಿ ಸಹ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದನ್ನು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್ ಅನ್ನು ಎಥಿಲೀನ್ ಆಕ್ಸೈಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸಿ ನಂತರ ಅದನ್ನು ಕ್ಷಾರದೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುವ ಮೂಲಕ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಕರಗುವಿಕೆ:
ಎಚ್‌ಪಿಎಂಸಿ ಮತ್ತು ಎಚ್‌ಇಸಿ ಎರಡೂ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗಬಲ್ಲವು ಮತ್ತು ತಣ್ಣೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗಬಹುದು. ಆದರೆ ಎಚ್‌ಇಸಿಯ ಕರಗುವಿಕೆಯು ಎಚ್‌ಪಿಎಂಸಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ. ಇದರರ್ಥ HPMC ಉತ್ತಮ ಪ್ರಸರಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಸೂತ್ರೀಕರಣಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಸುಲಭವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.
3. ಸ್ನಿಗ್ಧತೆ:
ರಾಸಾಯನಿಕ ರಚನೆಗಳಿಂದಾಗಿ ಎಚ್‌ಪಿಎಂಸಿ ಮತ್ತು ಎಚ್‌ಇಸಿ ವಿಭಿನ್ನ ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಎಚ್‌ಇಸಿ ಎಚ್‌ಪಿಎಂಸಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಣ್ವಿಕ ತೂಕ ಮತ್ತು ದಟ್ಟವಾದ ರಚನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಸೂತ್ರೀಕರಣಗಳಲ್ಲಿ ಎಚ್‌ಇಸಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ದಪ್ಪವಾಗಿಸುವಿಕೆಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕಡಿಮೆ ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಸೂತ್ರೀಕರಣಗಳಲ್ಲಿ ಎಚ್‌ಪಿಎಂಸಿಯನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಫಿಲ್ಮ್-ಫಾರ್ಮಿಂಗ್ ಪ್ರದರ್ಶನ:
ಎಚ್‌ಪಿಎಂಸಿ ಮತ್ತು ಎಚ್‌ಇಸಿ ಎರಡೂ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಚಲನಚಿತ್ರ-ರೂಪಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಆದರೆ ಎಚ್‌ಪಿಎಂಸಿ ಕಡಿಮೆ ಫಿಲ್ಮ್-ರೂಪಿಸುವ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಅಂದರೆ ಇದನ್ನು ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು. ವೇಗವಾಗಿ ಒಣಗಿಸುವ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಸೂತ್ರೀಕರಣಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಇದು ಎಚ್‌ಪಿಎಂಸಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.
5. ಸ್ಥಿರತೆ:
ಹೆಚ್ಚಿನ ಪಿಹೆಚ್ ಮತ್ತು ತಾಪಮಾನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಎಚ್‌ಪಿಎಂಸಿ ಮತ್ತು ಎಚ್‌ಇಸಿ ಸ್ಥಿರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಎಚ್‌ಪಿಎಂಸಿಗಿಂತ ಪಿಹೆಚ್ ಬದಲಾವಣೆಗಳಿಗೆ ಎಚ್‌ಇಸಿ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದರರ್ಥ ಎಚ್‌ಇಸಿಯನ್ನು 5 ರಿಂದ 10 ರ ಪಿಹೆಚ್ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ಸೂತ್ರೀಕರಣಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಬೇಕು, ಆದರೆ ಎಚ್‌ಪಿಎಂಸಿಯನ್ನು ವಿಶಾಲ ಪಿಹೆಚ್ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು.
6. ಅರ್ಜಿ:
HPMC ಮತ್ತು HEC ಯ ವಿಭಿನ್ನ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಅವುಗಳನ್ನು ವಿಭಿನ್ನ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್‌ಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಎಚ್‌ಇಸಿಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಾಸ್ಮೆಟಿಕ್ ಮತ್ತು ce ಷಧೀಯ ಸೂತ್ರೀಕರಣಗಳಲ್ಲಿ ದಪ್ಪವಾಗಿಸುವ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಟ್ಯಾಬ್ಲೆಟ್ ಸೂತ್ರೀಕರಣಗಳಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಬೈಂಡರ್ ಮತ್ತು ಫಿಲ್ಮ್-ಫಾರ್ಮಿಂಗ್ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಹಾರ, drug ಷಧ ಮತ್ತು ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕ ಸೂತ್ರೀಕರಣಗಳಲ್ಲಿ ಎಚ್‌ಪಿಎಂಸಿಯನ್ನು ದಪ್ಪವಾಗಿಸುವ, ಸ್ಟೆಬಿಲೈಜರ್ ಮತ್ತು ಫಿಲ್ಮ್-ಫಾರ್ಮಿಂಗ್ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಆಹಾರ ಅನ್ವಯಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಜೆಲ್ಲಿಂಗ್ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ:
ಎಚ್‌ಪಿಎಂಸಿ ಮತ್ತು ಎಚ್‌ಇಸಿ ಎರಡೂ ವಿಭಿನ್ನ ಅನ್ವಯಿಕೆಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ವಿಶಿಷ್ಟ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಾಗಿವೆ. ಈ ಎರಡು ಸೇರ್ಪಡೆಗಳ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ನಿಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ಸರಿಯಾದದನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ, ಎಚ್‌ಪಿಎಂಸಿ ಮತ್ತು ಎಚ್‌ಇಸಿ ಸುರಕ್ಷಿತ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಾಗಿದ್ದು ಅದು ಆಹಾರ, ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕ ಮತ್ತು ce ಷಧೀಯ ಕೈಗಾರಿಕೆಗಳಿಗೆ ಅನೇಕ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಪೋಸ್ಟ್ ಸಮಯ: ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ -13-2023