ಹೈಡ್ರಾಕ್ಸಿಥೈಲ್ ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್ ತಿನ್ನಲು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆಯೇ?

ಹೈಡ್ರಾಕ್ಸಿಥೈಲ್ ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್ (ಎಚ್‌ಇಸಿ) ಅನ್ನು ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳು, ce ಷಧಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ವಿವಿಧ ಕೈಗಾರಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ದಪ್ಪವಾಗುವುದು ಮತ್ತು ಜೆಲ್ಲಿಂಗ್ ಏಜೆಂಟ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದರ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಬಳಕೆಯು ಆಹಾರ ಸಂಯೋಜಕವಾಗಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಾನವರು ಗಮನಾರ್ಹ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಕೆಲವು ಮಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಿದಾಗ ನಿಯಂತ್ರಕ ಸಂಸ್ಥೆಗಳಿಂದ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಇದನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಹೈಡ್ರಾಕ್ಸಿಥೈಲ್ ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್ ಮತ್ತು ಅದರ ಸುರಕ್ಷತಾ ಪ್ರೊಫೈಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಮಗ್ರ ನೋಟ ಇಲ್ಲಿದೆ:

ಹೈಡ್ರಾಕ್ಸಿಥೈಲ್ ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್ (ಎಚ್‌ಇಸಿ) ಎಂದರೇನು?

ಹೈಡ್ರಾಕ್ಸಿಥೈಲ್ ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್ ಎನ್ನುವುದು ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್‌ನಿಂದ ಪಡೆದ ಅಯಾನಿಕ್ ಅಲ್ಲದ, ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುವ ಪಾಲಿಮರ್ ಆಗಿದೆ, ಇದು ಸಸ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ನೈಸರ್ಗಿಕ ವಸ್ತುವಾಗಿದೆ. ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್‌ಗೆ ಸೋಡಿಯಂ ಹೈಡ್ರಾಕ್ಸೈಡ್ ಮತ್ತು ಎಥಿಲೀನ್ ಆಕ್ಸೈಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುವ ಮೂಲಕ ಇದನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಂಯುಕ್ತವು ದ್ರಾವಣಗಳನ್ನು ದಪ್ಪವಾಗಿಸುವ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದಿಂದಾಗಿ ವಿವಿಧ ಅನ್ವಯಿಕೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಸ್ಪಷ್ಟ ಜೆಲ್ಗಳು ಅಥವಾ ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯ ದ್ರವಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ.

ಎಚ್‌ಇಸಿಯ ಉಪಯೋಗಗಳು

ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳು: ಲೋಷನ್, ಕ್ರೀಮ್‌ಗಳು, ಶ್ಯಾಂಪೂಗಳು ಮತ್ತು ಜೆಲ್‌ಗಳಂತಹ ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಎಚ್‌ಇಸಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸಲು ಇದು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚರ್ಮ ಅಥವಾ ಕೂದಲಿನ ಮೇಲೆ ಭಾವನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

Ce ಷಧೀಯತೆಗಳು: ce ಷಧೀಯ ಸೂತ್ರೀಕರಣಗಳಲ್ಲಿ, ಎಚ್‌ಇಸಿಯನ್ನು ವಿವಿಧ ಸಾಮಯಿಕ ಮತ್ತು ಮೌಖಿಕ .ಷಧಿಗಳಲ್ಲಿ ದಪ್ಪವಾಗಿಸುವಿಕೆ, ಸ್ಟೆಬಿಲೈಜರ್ ಮತ್ತು ಎಮಲ್ಸಿಫೈಯರ್ ಆಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮ: ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳು ಮತ್ತು ce ಷಧಿಗಳಂತೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಲ್ಲದಿದ್ದರೂ, ಎಚ್‌ಇಸಿಯನ್ನು ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ದಪ್ಪವಾಗಿಸುವ ಏಜೆಂಟ್, ಸ್ಟೆಬಿಲೈಜರ್ ಅಥವಾ ಎಮಲ್ಸಿಫೈಯರ್ ಆಗಿ ಸಾಸ್, ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಡೈರಿ ಪರ್ಯಾಯಗಳಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಎಚ್‌ಇಸಿಯ ಸುರಕ್ಷತೆ

ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಹೈಡ್ರಾಕ್ಸಿಥೈಲ್ ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್ ಸುರಕ್ಷತೆಯನ್ನು ಯುಎಸ್ ಫುಡ್ ಅಂಡ್ ಡ್ರಗ್ ಅಡ್ಮಿನಿಸ್ಟ್ರೇಷನ್ (ಎಫ್ಡಿಎ), ಯುರೋಪಿಯನ್ ಫುಡ್ ಸೇಫ್ಟಿ ಅಥಾರಿಟಿ (ಇಎಫ್ಎಸ್ಎ) ಮತ್ತು ವಿಶ್ವಾದ್ಯಂತ ಇದೇ ರೀತಿಯ ಸಂಸ್ಥೆಗಳಂತಹ ನಿಯಂತ್ರಕ ಸಂಸ್ಥೆಗಳಿಂದ ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಏಜೆನ್ಸಿಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಆಹಾರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳ ಸುರಕ್ಷತೆಯನ್ನು ಅವುಗಳ ಸಂಭಾವ್ಯ ವಿಷತ್ವ, ಅಲರ್ಜಟಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಅಂಶಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಪುರಾವೆಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ನಿರ್ಣಯಿಸುತ್ತವೆ.

1. ನಿಯಂತ್ರಕ ಅನುಮೋದನೆ: ಉತ್ತಮ ಉತ್ಪಾದನಾ ಅಭ್ಯಾಸಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಮತ್ತು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಮಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಿದಾಗ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಎಚ್‌ಇಸಿಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸುರಕ್ಷಿತ (ಜಿಆರ್‌ಎ) ಎಂದು ಗುರುತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಯುರೋಪಿಯನ್ ಒಕ್ಕೂಟವು ಇ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು (ಇ 1525) ನಿಗದಿಪಡಿಸಿದೆ, ಇದು ಆಹಾರ ಸಂಯೋಜಕ ಎಂದು ಅದರ ಅನುಮೋದನೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.

2. ಸುರಕ್ಷತಾ ಅಧ್ಯಯನಗಳು: ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಎಚ್‌ಇಸಿಯ ಸುರಕ್ಷತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಸೀಮಿತ ಸಂಶೋಧನೆ ಇದ್ದರೂ, ಸಂಬಂಧಿತ ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಕುರಿತಾದ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಿದಾಗ ವಿಷದ ಕಡಿಮೆ ಅಪಾಯವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತವೆ. ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಾನವ ದೇಹದಿಂದ ಚಯಾಪಚಯಗೊಳಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಬದಲಾಗದೆ ಹೊರಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಅವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಳಕೆಗೆ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗುತ್ತವೆ.

3. ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹ ದೈನಂದಿನ ಸೇವನೆ (ಎಡಿಐ): ನಿಯಂತ್ರಕ ಏಜೆನ್ಸಿಗಳು ಎಚ್‌ಇಸಿ ಸೇರಿದಂತೆ ಆಹಾರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಗಾಗಿ ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹ ದೈನಂದಿನ ಸೇವನೆಯನ್ನು (ಎಡಿಐ) ಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತವೆ. ಇದು ಆರೋಗ್ಯದ ಅಪಾಯವಿಲ್ಲದೆ ಜೀವಿತಾವಧಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿದಿನ ಸೇವಿಸಬಹುದಾದ ಸಂಯೋಜಕದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುತ್ತದೆ. ಎಚ್‌ಇಸಿಗಾಗಿ ಎಡಿಐ ವಿಷವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಅಧ್ಯಯನಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ಅಸಂಭವವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾದ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿಸಲಾಗಿದೆ.

ನಿಯಂತ್ರಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಿದಾಗ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಹೈಡ್ರಾಕ್ಸಿಥೈಲ್ ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್ ಅನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಹಾರ ಸಂಯೋಜಕವಲ್ಲ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳು ಮತ್ತು ce ಷಧಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ಸುರಕ್ಷತೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಕ ಏಜೆನ್ಸಿಗಳು ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡಿದೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಅನ್ವಯಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಇದನ್ನು ಅನುಮೋದಿಸಲಾಗಿದೆ. ಯಾವುದೇ ಆಹಾರ ಸಂಯೋಜಕದಂತೆ, ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ ಬಳಕೆಯ ಮಟ್ಟಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಎಚ್‌ಇಸಿಯನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನದ ಸುರಕ್ಷತೆಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಉತ್ತಮ ಉತ್ಪಾದನಾ ಅಭ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದು ಅತ್ಯಗತ್ಯ.