-
ಆಹಾರ ಮೈಕ್ರೊಕ್ರಿಸ್ಟಲಿನ್ ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್ (ಎಂಸಿಸಿ) ಯಲ್ಲಿ ಮೈಕ್ರೊಕ್ರಿಸ್ಟಲಿನ್ ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್ನ ಅನ್ವಯವು ಅದರ ವಿಶಿಷ್ಟ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದಾಗಿ ವಿವಿಧ ಅನ್ವಯಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುವ ಆಹಾರ ಸಂಯೋಜಕವಾಗಿದೆ. ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಮೈಕ್ರೊಕ್ರಿಸ್ಟಲಿನ್ ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್ನ ಕೆಲವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಅನ್ವಯಿಕೆಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ: ಬಲ್ಕಿಂಗ್ ಏಜೆಂಟ್: ಎಂಸಿಸಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಲ್ಕಿಂಗ್ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ...ಇನ್ನಷ್ಟು ಓದಿ»
-
ಸೆರಾಮಿಕ್ ಸ್ಲರಿ ಸೋಡಿಯಂ ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಮೆಥೈಲ್ ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್ (ಸಿಎಮ್ಸಿ) ಯ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯ ಮೇಲೆ ಸೋಡಿಯಂ ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಮೆಥೈಲ್ ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್ನ ಪರಿಣಾಮಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸೆರಾಮಿಕ್ ಸ್ಲರಿಗಳಲ್ಲಿ ಅವುಗಳ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೆರಾಮ್ನ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯ ಮೇಲೆ ಸೋಡಿಯಂ ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಮೆಥೈಲ್ ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್ನ ಕೆಲವು ಪರಿಣಾಮಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ ...ಇನ್ನಷ್ಟು ಓದಿ»
-
ಪ್ರತಿರೋಧಕ - ಸೋಡಿಯಂ ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಮೆಥೈಲ್ ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್ (ಸಿಎಮ್ಸಿ) ಸೋಡಿಯಂ ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಮೆಥೈಲ್ ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್ (ಸಿಎಮ್ಸಿ) ವಿವಿಧ ಕೈಗಾರಿಕಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿರೋಧಕವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಭೂವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಮಾರ್ಪಡಿಸುವ, ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವ ಮತ್ತು ಸೂತ್ರೀಕರಣಗಳನ್ನು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ. ಸಿಎಮ್ಸಿ ಐಎನ್ಹೆಚ್ಐ ಆಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವ ಕೆಲವು ವಿಧಾನಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ ...ಇನ್ನಷ್ಟು ಓದಿ»
-
ಅಂತಿಮ ಉತ್ಪನ್ನದ ವಿವಿಧ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸೋಡಿಯಂ ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಮೆಥೈಲ್ ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್ (ಸಿಎಮ್ಸಿ) ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಮೇಲೆ ಸೋಡಿಯಂ ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಮೆಥೈಲ್ ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಮೇಲೆ ಸೋಡಿಯಂ ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಮೆಥೈಲ್ ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್ನ ಕೆಲವು ಪರಿಣಾಮಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ: ಟಿ ...ಇನ್ನಷ್ಟು ಓದಿ»
-
ವೈನ್ ಸೋಡಿಯಂ ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಮೆಥೈಲ್ ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್ (ಸಿಎಮ್ಸಿ) ಯಲ್ಲಿ ಸಿಎಮ್ಸಿಯ ಕ್ರಿಯಾಶೀಲ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನವನ್ನು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಫೈನಿಂಗ್ ಏಜೆಂಟ್ ಅಥವಾ ಸ್ಟೆಬಿಲೈಜರ್ ಆಗಿ ವೈನ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವೈನ್ನಲ್ಲಿನ ಅದರ ಕ್ರಿಯಾಶೀಲ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನವು ಹಲವಾರು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ: ಸ್ಪಷ್ಟೀಕರಣ ಮತ್ತು ದಂಡ: ಸಿಎಮ್ಸಿ ವೈನ್ನಲ್ಲಿ ದಂಡ ವಿಧಿಸುವ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟಪಡಿಸಲು ಮತ್ತು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ...ಇನ್ನಷ್ಟು ಓದಿ»
-
ಅಂಟು ರಹಿತ ಬ್ರೆಡ್ನ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಮೇಲೆ ಹೈಡ್ರಾಕ್ಸಿಪ್ರೊಪಿಲ್ ಮೀಥೈಲ್ ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್ (ಎಚ್ಪಿಎಂಸಿ) ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಮೆಥೈಲ್ ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್ (ಸಿಎಮ್ಸಿ) ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ತನಿಖೆ ಮಾಡಲು ಅಂಟು ರಹಿತ ಬ್ರೆಡ್ ಅಧ್ಯಯನಗಳ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಮೇಲೆ ಎಚ್ಪಿಎಂಸಿ ಮತ್ತು ಸಿಎಮ್ಸಿಯ ಪರಿಣಾಮಗಳ ಕುರಿತು ಅಧ್ಯಯನವನ್ನು ನಡೆಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ಅಧ್ಯಯನಗಳ ಕೆಲವು ಪ್ರಮುಖ ಆವಿಷ್ಕಾರಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ: ಇಂಪ್ರೂವ್ಮ್ ...ಇನ್ನಷ್ಟು ಓದಿ»
-
ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸೋಡಿಯಂ ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಮೆಥೈಲ್ ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್ (ಸಿಎಮ್ಸಿ) ನಲ್ಲಿನ ಸೋಡಿಯಂ ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಮೆಥೈಲ್ ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್ನ ಅನ್ವಯಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಅಂತಿಮ ಉತ್ಪನ್ನದ ವಿನ್ಯಾಸ, ಸ್ಥಿರತೆ ಮತ್ತು ಒಟ್ಟಾರೆ ಗುಣಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಸೋಡಿಯಂ ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಯ ಕೆಲವು ಪ್ರಮುಖ ಅನ್ವಯಿಕೆಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ ...ಇನ್ನಷ್ಟು ಓದಿ»
-
ಮೇಲ್ಮೈ ಗಾತ್ರದ ಸೋಡಿಯಂ ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಮೆಥೈಲ್ ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್ (ಸಿಎಮ್ಸಿ) ಯಲ್ಲಿ ಸೋಡಿಯಂ ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಮೆಥೈಲ್ ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್ನ ಅನ್ವಯಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮೇಲ್ಮೈ ಗಾತ್ರದ ಅನ್ವಯಿಕೆಗಳಿಗಾಗಿ ಕಾಗದ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೇಲ್ಮೈ ಗಾತ್ರವು ಪೇಪರ್ಮೇಕಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಾಗಿದ್ದು, ಅಲ್ಲಿ ಗಾತ್ರದ ಗಾತ್ರದ ಪದರವನ್ನು ಕಾಗದ ಅಥವಾ ಪೇಪ್ನ ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ...ಇನ್ನಷ್ಟು ಓದಿ»
-
ಆಹಾರ ಅನ್ವಯಿಕೆಗಳಲ್ಲಿನ ಆಹಾರ ಅನ್ವಯಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಿಎಮ್ಸಿ ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು, ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಮೆಥೈಲ್ ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್ (ಸಿಎಮ್ಸಿ) ಹಲವಾರು ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಇದು ವಿವಿಧ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಸಂಯೋಜಕವಾಗಿದೆ. ಆಹಾರ ಅನ್ವಯಗಳಲ್ಲಿ ಸಿಎಮ್ಸಿಯ ಕೆಲವು ಪ್ರಮುಖ ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ: ದಪ್ಪವಾಗುವುದು ಮತ್ತು ಸ್ನಿಗ್ಧತೆ ನಿಯಂತ್ರಣ: ...ಇನ್ನಷ್ಟು ಓದಿ»
-
ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಖಾದ್ಯ ಸಿಎಮ್ಸಿಯ ಅನ್ವಯವು ಖಾದ್ಯ ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಮೆಥೈಲ್ ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್ (ಸಿಎಮ್ಸಿ) ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಮಾರ್ಪಡಿಸುವ, ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವ ಮತ್ತು ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದಿಂದಾಗಿ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಅನ್ವಯಿಕೆಗಳನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಖಾದ್ಯ ಸಿಎಮ್ಸಿಯ ಕೆಲವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಅನ್ವಯಿಕೆಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ: ವಿನ್ಯಾಸ ಸುಧಾರಣೆ: ...ಇನ್ನಷ್ಟು ಓದಿ»
-
ಪೇಪರ್ ಇಂಡಸ್ಟ್ರಿ ಸೋಡಿಯಂ ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಮೆಥೈಲ್ ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್ (ಸಿಎಮ್ಸಿ) ಯಲ್ಲಿ ಸೋಡಿಯಂ ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಮೆಥೈಲ್ ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್ನ ಅನ್ವಯಗಳು ಕಾಗದದ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುವ ಪಾಲಿಮರ್ ಆಗಿ ಅದರ ವಿಶಿಷ್ಟ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದಾಗಿ ವಿವಿಧ ಅನ್ವಯಿಕೆಗಳನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಕಾಗದ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಸಿಎಮ್ಸಿಯ ಕೆಲವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಅನ್ವಯಿಕೆಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ: ಮೇಲ್ಮೈ ...ಇನ್ನಷ್ಟು ಓದಿ»
-
ಸೆರಾಮಿಕ್ ಮೆರುಗು ಸ್ಲರಿ ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಮೆಥೈಲ್ ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್ ಸೋಡಿಯಂ (ಸಿಎಮ್ಸಿ) ಯಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಮೆಥೈಲ್ ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್ ಸೋಡಿಯಂನ ಅನ್ವಯಗಳು ಅದರ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು, ನೀರು ಧಾರಣ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದಿಂದಾಗಿ ಸೆರಾಮಿಕ್ ಮೆರುಗು ಸ್ಲರಿಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಅನ್ವಯಿಕೆಗಳನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಕೆಲವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ ...ಇನ್ನಷ್ಟು ಓದಿ»