그라우트 용 중국 도매 건설 등급 하이드 록시 프로필 메틸 셀룰로스 HPMC
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제품 설명
하이드 록시 프로필 메틸 셀룰로오스 (HPMC)
식품 등급 셀룰로스 검은 독특한 식품 성분이며, 식품 등급은 다양한 고품질 하이드 록시 프로필 메틸 셀룰로스 (E464) 및 메틸 셀룰로오스 (E461) 제품입니다. 그들은 식물 기반 원료가 이러한 특별한 식품 성분으로 바뀌는 Bohai New District의 전문 생산 공장에서 생산됩니다.
식품 등급 하이드 록시 프로필 메틸 셀룰로스 (HPMC)는 식품 및식이 보충제 응용을 대상으로 비 이온 성 수용성 셀룰로오스 에테르 히 프롬 멜로스입니다. 식품 등급 HPMC는 중간 정도의 하이드 록시 프로필 치환을 갖는 중합체입니다. 일반적으로 접착제 및 코팅을 포함한 식품 등급 재료가 필요한 응용 분야에서 일반적으로 사용됩니다.
식품 등급 히드 록시 프로필 메틸 셀룰로스 HPMC 제품은 천연 면화 린터 및 목재 펄프에서 파생되며, E464의 모든 요구 사항과 코셔 및 할랄 인증을 충족시킵니다.
Food Grade HPMC는 FDA, EU 및 FAO/WHO 지침을 준수하고 있으며 GMP 표준을 준수하여 FSSC22000, ISO9001 및 ISO14001 인증을 유지합니다.
화학 사양
| HPMC 사양 | 60E (2910) | 65f (2906) | 75K (2208) |
| 젤 온도 (℃) | 58-64 | 62-68 | 70-90 |
| 메 톡시 (WT%) | 28.0-30.0 | 27.0-30.0 | 19.0-24.0 |
| 하이드 록시 프로 옥시 (WT%) | 7.0-12.0 | 4.0-7.5 | 4.0-12.0 |
| 점도 (CPS, 2% 용액) | 3, 5, 6, 15, 50, 100, 400,4000, 10000, 40000, 60000,100000,150000,200000 | ||
제품 등급
| HPMC 식품 등급 | 점도 (CPS) | 주목 |
| HPMC 60E5 (E5) | 4.0-6.0 | Hypromellose 2910 |
| HPMC 60E6 (E6) | 4.8-7.2 | |
| HPMC 60E15 (E15) | 12.0-18.0 | |
| HPMC 60E4000 (E4M) | 3200-4800 | |
| HPMC 65F50 (F50) | 40-60 | Hypromellose 2906 |
| HPMC 75K100 (K100) | 80-120 | Hypromellose 2208 |
| HPMC 75K4000 (K4M) | 3200-4800 | |
| HPMC 75K100000 (K100M) | 80000-120000 |
애플리케이션
식품 등급 HPMC는 치환이 낮은 하이드 록시 프로필 메틸 셀룰로스 (HPMC) 증점제입니다. 수용성 셀룰로오스 에테르 중합체입니다. 겔화, 가열로 가역적 겔화 및 탄성에서 부서지기 쉬운 점도 빌더를 제공합니다. 접착력, 확산 성, 균질성 및 유변학 제어를 향상시킵니다. 그것은 젖은 압정, 빠른 건조 특성을 가지고 있으며 높은 윤활성을 통해 마찰을 방지합니다. HPMC 식품 등급은 광범위한 코팅에서 소프트 겔화에 적용됩니다. 그것은 제형의 작업성, 안정성 및 수분 유지를 향상시킵니다. 음식 접촉을 준수합니다.
식품 등급 HPMC는 유화제, 바인더, 증점제 또는 안정제뿐만 아니라 포장재로서 음식에 직접 적용될 수 있습니다.
A) HPMC의 열 겔화 및 수분 유지는 튀김 중에 식품 및 수분 손실로 오일 흡수를 차단하여 신선하고 선명한 맛을 제공합니다. 또한, 이러한 특성은 구운 부피를 증가시키고 질감을 향상시키기 위해 베이킹 중 가스 보유를 돕습니다.
b) 성형 식품에서 우수한 윤활성과 결합 강도는 성형 및 형상 보유를 향상시킬 것이다.
| 응용 프로그램 필드 | 이점 |
| 아이스크림 | 얼음 결정 성장의 감소 |
| 형성된 제품 | 물 보유 및 질감 개선은 그 동안 모양을 유지합니다 |
| 마요네즈와 드레싱 | 지방 및 계란 함량의 두껍게, 안정화 및 감소 |
| 소스 | 점도의 최적화 및 제어 |
| 딥 프 로젠 제품 | 동결 및 해동 동안 얼음 결정의 성장 감소 |
| 식물성 기름을 기반으로 한 크림과 거품 | 채찍질 된 제품의 안정화, 더 많은 부피 |
| 튀김과 부스러기 제품 | 지방 흡수 감소, 접착제 특성의 개선 |
| 글루텐 프리 제품 | 밀 글루텐의 대체, 대량, 확장 된 안정성 |
| 코팅 | 외부 영향 (산화, 마모), 외관 개선, 자유 흐름 분말 및 과립에 대한 보호 |
| 베이커리 제품 | 더 긴 신선함과 사소함, 개선 된 질감, 더 높은 볼륨 |
| 다이어트 제품 | 지방과 계란 함량의 감소 |
포장
표준 포장은 25kg/드럼입니다
20'fcl : 팔레트 화 된 9 톤; 10 톤 금지화되지 않은.
40'fcl : 팔레트 화 된 18 톤; 20 톤 금지화되지 않은.
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