HPMC (하이드 록시 프로필 메틸 셀룰로스)의약품, 식품, 건축, 코팅 및 기타 산업에 널리 사용되는 비 이온 성 반합성 폴리머입니다. HPMC가 온수로 용해 될 수 있는지 여부에 관해서는 용해도 특성 및 용해 행동에 대한 온도의 영향을 고려해야합니다.
HPMC 용해도 개요
HPMC는 물 용해도가 우수하지만 용해 거동은 수온과 밀접한 관련이 있습니다. 일반적으로 HPMC는 냉수에 쉽게 분산되고 용해 될 수 있지만 온수에서 다른 특성을 나타냅니다. 냉수에서 HPMC의 용해도는 주로 분자 구조 및 치환기 유형에 의해 영향을받습니다. HPMC가 물과 접촉 할 때, 분자의 친수성 기 (예 : 하이드 록실 및 하이드 록시 프로필)는 물 분자와 수소 결합을 형성하여 점차적으로 부풀어 오르고 용해시킬 것이다. 그러나 HPMC의 용해도 특성은 온도에서 물에서 다릅니다.
온수에서 HPMC의 용해도
온수에서 HPMC의 용해도는 온도 범위에 따라 다릅니다.
저온 (0-40 ° C) : HPMC는 천천히 물을 흡수하고 부풀어 오르고 결국 투명하거나 반투명 한 점성 용액을 형성 할 수 있습니다. 용해 속도는 낮은 온도에서 느리지 만 겔화는 발생하지 않습니다.
중간 온도 (40-60 ° C) :이 온도 범위에서 HPMC가 팽창하지만 완전히 녹지는 않습니다. 대신, 그것은 고르지 않은 응집체 또는 현탁액을 쉽게 형성하여 용액의 균일 성에 영향을 미칩니다.
고온 (60 ° C 이상) : HPMC는 고온에서 상 분리를 겪고 겔화 또는 강수량으로 나타나서 용해하기가 어렵습니다. 일반적으로, 수온이 60-70 ° C를 초과 할 때, HPMC 분자 사슬의 열 운동이 강화되고, 용해도가 감소하고 결국 겔 또는 침전물을 형성 할 수있다.
HPMC의 열전성 특성
HPMC는 전형적인 Thermogel 특성을 가지며, 즉, 더 높은 온도에서 겔을 형성하며 저온에서 재 용해 될 수 있습니다. 이 속성은 다음과 같은 많은 응용 프로그램에서 매우 중요합니다.
건설 산업 : HPMC는 시멘트 모르타르의 증점제로 사용됩니다. 시공 중에는 양호한 수분을 유지하고 고온 환경에서 겔화되어 물 손실을 줄입니다.
제약 제제 : 정제에서 코팅 재료로 사용될 때는 우수한 용해도를 보장하기 위해 열 겔화 특성을 고려해야합니다.
식품 산업 : HPMC는 일부 식품에서 증점제 및 유화제로 사용되며 열 겔화는 식품의 안정성을 돕습니다.
HPMC를 올바르게 녹이는 방법은 무엇입니까?
HPMC가 뜨거운 물에 겔을 형성하고 고르게 용해되지 않도록하기 위해 다음과 같은 방법이 일반적으로 사용됩니다.
냉수 분산 방법 :
먼저, 냉수 또는 실내 온도에 HPMC를 균등하게 분산시켜 완전히 젖어 붓습니다.
교반하는 동안 온도를 점차적으로 증가시켜 HPMC를 추가로 용해시킵니다.
완전히 용해 된 후, 용액의 형성을 가속화하기 위해 온도를 적절하게 증가시킬 수 있습니다.
온수 분산 냉각 방법 :
먼저, 온수 (약 80-90 ° C)를 사용하여 HPMC를 빠르게 분산시켜 불용성 겔 보호 층이 표면에 형성되어 끈적 끈적한 덩어리의 즉각적인 형성을 방지합니다.
실온으로 냉각하거나 냉수를 첨가 한 후, HPMC는 점차적으로 용해되어 균일 용액을 형성합니다.
건식 믹싱 방법 :
HPMC를 다른 가용성 물질 (예 : 당, 전분, 만니톨 등)과 혼합 한 다음 물을 첨가하여 응집을 줄이고 균일 한 용해를 촉진하십시오.
HPMC뜨거운 물에 직접 용해 될 수 없습니다. 고온에서 겔 또는 침전물을 형성하는 것은 쉬워서 용해도를 줄입니다. 최상의 용해 방법은 냉수에 먼저 또는 온수로 사전 드로 퍼를 분산시킨 다음 균일하고 안정적인 용액을 얻기 위해 식히는 것입니다. 실제 응용 분야에서 HPMC가 최상의 성능을 유지하기 위해 필요에 따라 적절한 용해 방법을 선택하십시오.
시간 후 : 3 월 25 일