CMC는 일반적으로 천연 셀룰로오스를 가성 알칼리 및 모노 클로로 아세트산과 반응시킴으로써 제조 된 음이온 성 중합체 화합물이며, 분자량은 6400 (± 1 000)이다. 주요 부산물은 염화나트륨과 글리콜 레이트입니다. CMC는 천연 셀룰로오스 변형에 속합니다. 유엔 식품 농업기구 (FAO)와 세계 보건기구 (WHO)에 의해 공식적으로“수정 된 셀룰로오스”라고 불 렸습니다.
품질
CMC의 품질을 측정하는 주요 지표는 치환 정도 (DS) 및 순도입니다. 일반적으로 CMC의 특성은 DS가 다를 때 다릅니다. 치환 정도가 높을수록 용해도가 높아지고 용액의 투명성과 안정성이 높아집니다. 보고서에 따르면, 대체 정도가 0.7-1.2 일 때 CMC의 투명성이 더 우수하고, 수용액의 점도는 pH 값이 6-9 일 때 가장 큰 것입니다. 품질을 보장하기 위해, 에테르화 제제의 선택 외에도, 알칼리와 에테르화 제, 에테르 화 시간, 시스템 수분 함량, 온도 사이의 복용량 관계와 같은 대체 및 순도에 영향을 미치는 몇 가지 요인도 고려해야합니다. , pH 값, 용액 농도 및 염.
나트륨 카르복시 메틸 셀룰로오스의 장점과 단점 분석
나트륨 카르복시 메틸 셀룰로오스의 발달은 실제로 전례가 없습니다. 특히 최근 몇 년 동안, 적용 분야의 확장과 생산 비용의 감소로 인해 카르복시 메틸 셀룰로오스의 제조가 점점 더 인기를 얻었습니다. 판매중인 제품은 혼합되어 있습니다.
그런 다음 나트륨 카르복시 메틸 셀룰로오스의 품질을 결정하는 방법, 우리는 몇 가지 물리적 및 화학적 관점에서 분석합니다.
우선, 그것은 탄화 온도와 구별 될 수 있습니다. 나트륨 카르복시 메틸 셀룰로스의 일반 탄화 온도는 280-300 ℃이다.이 온도에 도달하기 전에 탄화되면이 생성물에 문제가있다. (일반적으로 탄화는 머플 퍼니스를 사용합니다)
둘째, 변색 온도로 구별됩니다. 일반적으로, 나트륨 카르복시 메틸 셀룰로오스는 특정 온도에 도달하면 색이 변합니다. 온도 범위는 190-200 ° C입니다.
셋째, 외모에서 식별 할 수 있습니다. 대부분의 제품의 출현은 백색 분말이며 입자 크기는 일반적으로 100 메쉬이며 통과 할 확률은 98.5%입니다.
나트륨 카르복시 메틸 셀룰로오스는 매우 널리 사용되는 셀룰로오스 생성물이며 광범위한 응용 분야를 가지고 있으므로 시장에 약간의 모방이있을 수 있습니다. 따라서 사용자가 요구하는 제품인지 확인하는 방법은 다음 식별 테스트를 통과 할 수 있습니다.
나트륨 카르복시 메틸 셀룰로스 0.5g을 선택하는데, 이는 그것이 카르복시 메틸 셀룰로스 나트륨의 생성물인지 확실하지 않습니다. 물 50ml의 물에 용해시키고 저어 넣고 매번 소량을 넣고 60 ~ 70 ℃에서 저어주고 20 분 동안 가열합니다. 액체 검출 후 냉각 된 균일 용액을 만들고 다음 테스트를 수행했습니다.
1. 테스트 솔루션에 물을 첨가하여 5 번 희석하고 0.5ml의 크로모 트로픽 산 테스트 용액을 1 방울 방울에 첨가 한 다음 10 분 동안 수조에 가열하여 붉은 자주색으로 나타납니다.
2. 10 ml의 아세톤에 5 ml의 시험 용액을 첨가하고, 흰색 응집 침전물을 생성하기 위해 철저히 흔들고 섞는다.
3. 1ml의 케톤 설페이트 시험 용액을 5ml의 테스트 용액에 첨가하고 믹스 앤 쉐이크를 첨가하여 밝은 푸른 응집 침전물을 생성합니다.
이 생성물의 애싱에 의해 얻어진 잔류 물은 나트륨 염의 전통적인 반응, 즉 나트륨 카르복시 메틸 셀룰로오스를 보여준다.
이러한 단계를 통해 구매 된 제품이 나트륨 카르복시 메틸 셀룰로스인지 확인할 수 있으며, 이는 사용자가 제품을 올바르게 선택할 수있는 비교적 간단하고 실용적인 방법을 제공합니다.
후 시간 : 11 월 12 일