많은 사용자들이 카르복시메틸셀룰로오스(CMC)가 사용 과정에서 자체 사용 요건을 충족하지 못해 제품 사용 효과에 영향을 미친다고 보고합니다. 이 문제의 원인은 무엇일까요?
1. 카르복시메틸셀룰로오스는 다양한 화학 산업에 활용될 수 있기 때문에 자체적인 적응성을 가지고 있습니다. 사용자가 직접 사용할 경우, 특정 산업에 대한 고유한 특성을 갖지 않습니다. 적응성;
2. 또 다른 측면은 생산 과정에서 기술적 요건을 충족해야 한다는 것입니다. 현재 많은 제조업체에서 이 제품을 생산하고 있습니다. 당연히 생산 과정에서 제조업체마다 기술이 다를 것입니다. 사용 시 다양한 특성 또한 크게 달라질 것입니다.
카르복시메틸셀룰로오스에 대한 수요가 증가함에 따라, 시장에는 품질이 좋지 않은 생산 기술을 가진 저품질 제품을 생산하는 제조업체들이 많습니다. 따라서 제품의 사용 효과에 영향을 미치지 않으려면 구매 시 반드시 정식 제조업체를 방문하는 것이 좋습니다.
1. 카르복시메틸셀룰로오스나트륨은 다양한 치환기(알킬 또는 히드록시알킬)로 개질되어 항균력이 향상됩니다. 과학적 연구에 따르면 수용성 유도체와 생성물의 치환도가 효소 저항성에 영향을 미치는 중요한 요인으로 밝혀졌습니다. 치환도가 1보다 높으면 미생물 침식에 대한 저항성이 있으며, 치환도가 높을수록 균일성이 우수합니다. 따라서 미생물에 대한 저항성이 더 강합니다.
2. 카르복시메틸셀룰로오스나트륨은 온도에 따라 상당한 영향을 받습니다. 특수 등급이 아니면 고온이나 고염분 환경에서 불안정합니다. 또한, 많은 사용자들은 카르복시메틸셀룰로오스나트륨 용액을 일정 시간 방치하면 용액이 묽어진다고 응답했습니다.
3. 치환도가 높은 카르복시메틸셀룰로오스나트륨은 항균력과 효소 저항성이 더 강합니다. 식품 분야에서는 장내 소화 후에도 거의 변하지 않아 생화학적 및 효소적 시스템에 안정함을 보여줍니다. 이는 식품에서의 카르복시메틸셀룰로오스나트륨의 활용에 대한 새로운 이해를 제공합니다.
카르복시메틸셀룰로오스나트륨이 변질되면 제품의 성능과 기능이 변하여 정상적인 사용이 불가능해집니다. 변질을 방지하기 위해 보관 시 제품의 특성에 맞춰 보관 환경에 주의를 기울여야 합니다.
게시 시간: 2022년 11월 9일