HPMC 또는 하이드 록시 프로필 메틸 셀룰로스는 의약품, 화장품 및 식품을 포함한 다양한 산업에서 사용되는 다목적 물질입니다. 그것은 껍질과 유화제로 널리 사용되며, 점도는 노출 된 온도에 따라 변합니다. 이 기사에서는 HPMC의 점도와 온도의 관계에 중점을 둘 것입니다.
점도는 액체의 흐름에 대한 저항의 척도로 정의됩니다. HPMC는 내성 측정이 온도를 포함한 다양한 요인에 의존하는 반고체 물질입니다. HPMC의 점도와 온도의 관계를 이해하려면 먼저 물질이 어떻게 형성되는지와 그로 만들어지는 것을 알아야합니다.
HPMC는 식물에서 자연적으로 발생하는 중합체 인 셀룰로오스로부터 유래된다. HPMC를 생성하기 위해, 셀룰로오스는 프로필렌 옥사이드 및 메틸 클로라이드로 화학적으로 변형되어야한다. 이 변형은 셀룰로오스 사슬에서 하이드 록시 프로필 및 메틸 에테르기의 형성을 초래한다. 그 결과 물 및 유기 용매에 용해 될 수 있으며 정제 코팅 및 식품의 두껍게제로서 다양한 응용 분야에 사용되는 반고체 물질이 있습니다.
HPMC의 점도는 물질의 농도와 그것이 노출되는 온도에 의존한다. 일반적으로 HPMC의 점도는 농도가 증가함에 따라 감소합니다. 이는 HPMC 농도가 높을수록 점도가 낮아지고 그 반대도 마찬가지입니다.
그러나 점도와 온도 사이의 역 관계가 더 복잡합니다. 앞에서 언급했듯이, HPMC의 점도는 온도가 감소함에 따라 증가합니다. 이는 HPMC가 저온에 노출되면 흐름의 능력이 감소하고 점성이 더 높아진다는 것을 의미합니다. 마찬가지로, HPMC가 고온을 겪을 때, 흐름의 능력이 증가하고 점도가 감소합니다.
HPMC의 온도와 점도 사이의 관계에 영향을 미치는 다양한 요인이 있습니다. 예를 들어, 액체에 존재하는 다른 용질은 액체의 pH와 마찬가지로 점도에 영향을 줄 수있다. 그러나 일반적으로, HPMC에서 수소 결합 및 분자 상호 작용에 대한 온도의 영향으로 인해 HPMC의 점도와 온도 사이에는 역의 관계가있다.
HPMC가 저온에 노출 될 때, 셀룰로오스 사슬은 더 단단 해져서 수소 결합을 증가시킨다. 이러한 수소 결합은 물질의 흐름에 대한 저항을 유발하여 점도가 증가합니다. 반대로, HPMC가 고온을 겪을 때, 셀룰로오스 사슬은 더 유연 해져서 수소 결합이 줄어 듭니다. 이것은 물질의 흐름에 대한 저항을 감소시켜 점도가 낮습니다.
HPMC의 점도와 온도 사이에는 일반적으로 역 관계가 있지만 모든 유형의 HPMC에 항상 그렇지는 않습니다. 점도와 온도 사이의 정확한 관계는 제조 공정과 사용 된 HPMC의 특정 등급에 따라 달라질 수 있습니다.
HPMC는 다양한 산업에서 널리 사용되는 다기능 물질입니다. HPMC의 점도는 물질의 농도 및 그것이 노출되는 온도를 포함한 여러 요인에 의존합니다. 일반적으로, HPMC의 점도는 온도에 반비례하며, 이는 온도가 감소함에 따라 점도가 증가 함을 의미한다. 이는 HPMC 내의 셀룰로오스 사슬의 수소 결합 및 분자 상호 작용에 대한 온도의 영향 때문이다.
시간 후 : 9 월 8 일 -2023 년