1 Pêşkêşiya HPMC
HPMC (HydroxyPropyl methylcellulose) Derveyek cellulose ku ji hêla guhartina kîmyewî ve hatî wergirtin e. Ew ji reaksiyonên kîmyewî yên wekî methahî û hîdrokspropylasyonê ji hucreya xwezayî tê wergirtin. HPMC xwedan solubatity avahiyek av, viscosity, taybetmendiyên damezirandinê, fîlimê, bi taybetî di warên xwarin, derman, derman, stabîl û kozmatîk de tê bikar anîn.
Di Pîşesaziya Xwarinê de, HPMC bi gelemperî wekî xalîçeyek, homektîf, emulsifier û stabîlasyonê tê bikar anîn. Serîlêdana wê di xwarinê de tê de heye: nanê, cakes, biscuits, candy, berfê, şert, vexwarin û hin xwarinên tenduristiyê. Sedemek girîng ji bo serlêdana wê ya berfireh ew e ku di heman demê de aramiya kîmyewî ya baş heye, ne hêsan e ku bi hêmanên din re têkildar be, û bi hêsanî di bin şertên guncan de were hilweşandin.
2. Nirxandina ewlehiyê ya HPMC
HPMC ji hêla gelek ajansên ewlehiyê yên neteweyî û navneteweyî yên xwarinê ve wekî additive xwarin tê pejirandin û pejirandin. Ewlekariya wê bi piranî di nav aliyên jêrîn de tête nirxandin:
Lêkolîna Toxicolojî
Wekî dergehek cellulose, HPMC li ser bingeha sembola nebatê ye û bi tunebûna kêm kêm e. Li gorî lêkolînên pirxanî yên pirjimar, karanîna HPMC-ê di xwarinê de toksîkek acizî an kronîk nîşan nade. Piraniya lêkolînan destnîşan kir ku HPMC bihevnasî baş heye û dê bibe sedema bandorên toksîkî yên eşkere li ser laşê mirovan. Mînakî, encamên ezmûna toksîkî ya devkî ya HPMC ya HPMC-ê nîşan da ku di dozên bilind de li dozên bilind çênebe (ji karanîna rojane ya additiveên xwarinê zêdetir).
Intake û Adis (têgînek rojane qebûl kirin)
Li gorî nirxandina pisporên ewlehiya xwarinê, têgîniya rojane ya pejirandî (adi) ya HPMC dê zirarê nede tenduristiya mirovî di nav cûrbecûr karanînê de. Komîteya Pisporê Navneteweyî li ser additives (JECFA) û Rêveberiya DYE û Derman (FDA) û saziyên din ewlehiya HPMC wekî additive wekî additive-ê nas kiriye. Di rapora nirxandina wê de, Jecfa destnîşan kir ku HPMC bandorên toksîk ên eşkere nedaye, û karanîna wê bi gelemperî li jêr nirxa adi ya diyarkirî ye, lewra xerîdar ji xetereyên tenduristiya wê ya potansiyel ditirsin.
Reaksiyonên alerjîk û reaksiyonên neyînî
Wekî maddeyek xwezayî, HPMC xwedan bûyerek berbiçav a reaksiyonên alerjîk e. Pir kes reaksiyonên alerjîk ên HPMC-ê tune. Lêbelê, hin mirovên hesas dibe ku nîşanên alerjîk ên sivik ên wekî rahij û kurtbûna bêhnê dema ku xwarinên ku hpmc hene. Reaksiyonên wiha bi gelemperî kêm in. Ger bêbextî pêk tê, tê pêşniyar kirin ku xwarinên xwarinê yên ku HPMC tê de hene rawestînin û şîreta bijîjkî profesyonel digerin.
Vexwarinên dirêj û tenduristiya zikê
Wekî kompleksek bilind-molekul, bêbextî dijwar e ku ji hêla laşê mirovî ve bêzar be, lê ew dikare wekî fêkiya parêzê di zikê xwe de rolek diyardeyê bilîze û pêşengiya zikê xwe bike. Ji ber vê yekê, xwarina nermîn a HPMC dibe ku bandorek erênî li ser tenduristiya zikê hebe. Mînakî, hin lêkolînan destnîşan kirin ku HPMC di baştirkirina pedistalsis û peristoya zeytûnê de hin potansiyel heye. Lêbelê, xwarina zêde ya HPMC dibe ku bibe sedema tengasiya zikmakî, diyardeya abdominal, xiyanet û nîşanên din, ji ber vê yekê divê prensîba nermbûnê were şopandin.
3. Rewşa pejirandina HPMC li welatên cihê
çîn
Li Chinaînê, HPMC wekî pêvekek xwarinê ya destûr tê tomarkirin, bi gelemperî di şikeftan, hilberên pasta, hwd "li gorî" standard ji bo karanîna additives "(GB 2760-2014), HPMC ji bo karanîna pejirandî ye di xwarinên taybetî de û sînorên karanîna hişk hene.
Yekîtiya Ewropî
Di Yekîtiya Ewropî de, HPMC jî wekî ADIDITIVE Xudanî ya Ewlehî tête nasîn, hejmar E464. Li gorî rapora nirxandina Desteya Ewlehiya Ewrûpa (EFSA), HPMC di bin şertên diyarkirî de ewleh e û bandorên neyînî li ser tenduristiya mirovî nîşan nade.
Dewletên Yekbûyî
FDA FDA Lîsteyên HPMC wekî "bi gelemperî wekî" (Gras) tête pejirandin û destûrê dide ku bikaranîna wê di xwarinê de. FDA ji bo karanîna HPMC sînorên dosage tixûbdar nade, û bi gelemperî ewlehiya xwe li ser bingeha daneyên zanistî di karanîna rastîn de nirxand.
Wekî additive xwarin,HPMC li gelek welatan û deverên li seranserê cîhanê hate pejirandin û di nav rêza karanîna diyarkirî de ewle tê hesibandin. Ewlekariya wê ji hêla lêkolînên pirjimar û pratîkên klînîkî ve hatî verast kirin, û ew zirarê digihîne tenduristiya mirovî. Lêbelê, mîna hemî additives xwarinê, pêdivî ye ku hpmc prensîba karanîna maqûl bişopîne û ji vexwarinê zêde dûr bike. Pêdivî ye ku dema ku xwarinên ku HPMC-ê dihêlin ku di çêkirina berhemên reaksiyonên neyînî de kêmasiyên reaksiyonan kêm bikin, kes bi alerjiyê re hişyar bimînin.
HPMC di pîşesaziya xwarinê de bi berfirehî û ewledar e, ji tenduristiya gelemperî re xetereyek piçûk dide. Bi pêşkeftina zanist û teknolojiyê, lêkolîn û çavdêriya Ankinincel®hppmc dibe ku di pêşerojê de bêtir hişk be da ku ewlehiya xwe peyda bike.
Demjimêra paşîn: Dec-31-2024