Xansthan gum ji bo pola xwarin û rûnê rûnê

Xansthan Gum Polysaccharide Versatcharide ye ku di pîşesaziya xwarinê de hem di pîşesaziya xwarinê de û pîşesaziya neftê ya neftê, albee bi nîgar û armancên cihêreng dibîne:

1. Gaza Grade Xanthan Food:
   • Qedexekirina û stabîlî: Di pîşesaziya xwarinê de, gumrikê Xanthan di serî de wekî karmendek zirav û stabîl tête bikar anîn. Ew dikare bi cûrbecûr hilberên xwarinê re tê zêdekirin, di nav de sauces, cil û berg, hilberên dairy, û tiştên baked ji bo baştirkirina texsure, viscosity, û aramiya jiyanê.
   • Gumrikê Gluten: Gumrika Xanthan bi gelemperî di pijandina gluten-ê de tê bikar anîn da ku viscosity û elastîkî ji hêla hilberên kevneşopî yên kevneşopî ve were peyda kirin. Ew ji bo baştirkirina tekez û strukturên nanê gluten, cakes, û tiştên din ên baked.
   • Emulsifier: Xanthan Gums her weha wekî emulsifikatoriyê tevdigerin, ji bo pêşîgirtina ji dabeşkirina petrol û pelên avê di hilberên xwarinê de wek cil û bergên salad.
   • Ajansa sekinandî: Ew dikare were bikar anîn da ku perçeyên zexm di çareseriyên derewîn de were rawestandin, pêşî li çareserkirina an sedimentation di hilberên fêkî û vexwarinên fêkî de.
2. Xanthan Gum ji bo Drilling Oil:
   • Viscosity Modifier: Di pîşesaziya neftê ya neftê de, gomê Xanthan wekî viscosity-ê ya bi zincîrek hişk a viscosity tête bikar anîn. Ew dibe alîkar ku vîzyona tîrêjên dorpêçkirinê zêde bike, di sekinandina qutkirina qutkirina kapasîteyên xwe de qewimîn û arîkariya wan.
   • Kontrolkirina winda ya fluide: Xanthan gums wekî saziyek kontrolê ya fluide xizmet dike, dibe alîkar da ku zirarê bide kêmkirina tîrêjên dorpêçkirinê di nav formasyonê de û di dema operasyonên paqijkirinê de domdar bike.
   • Qebûlbûna Germê: Xanthan Gumharmendiya germahiya bêkêmasî nîşan dide, ku ew ji bo karanîna di navbêna germ û germahiya kêm-germahî de guncan e.
   • Fikirên Jîngehê: Xanthan Gum biodegradable û jîngehê heval e, ku ew ji bo karanîna serlêdanên neftê yên ku rêzikên hawirdorê tê bikar anîn hilbijartinek bijare ye.

demekKulika Xanthandi serî de di pîşesaziya xwarinê de wekî xalîçeyek xalî, birêkûpêk, û emuldar, û emuldarê tê bikar anîn, wekî ajokerek kontrolê ya zêde ya viscosity-ê, ku beşdarî karûbarên xwerû yên bikêrhatî û bandorker e.