Метиллеклюзура үй чарбасынын аты болбошу мүмкүн, бирок бул көптөгөн өнөр жай жана кулинардык колдонмолор менен ар тараптуу полимер. Анын уникалдуу химиялык касиеттери фармацевтикалык жабууларды жаратуу үчүн желдеткичтерден арылуунун кеңири түрлөрү үчүн идеалдуу материал жасашат. Бирок чындыгында метайыллеллозду башка материалдардан тышкары, бардык төрт мезгилге туруштук берүү жөндөмү деп эмнеге ээ.
Метилкеллулузанын арасынан билимге чумкуп кетерден мурун, адегенде анын эмне экендигин жана ал кайдан келип чыкканын талкуулайлы. Метилкеллуза - бул целлюлозадан алынган целлюлозадан алынган целлюлозадан чыккан бир тууган, өсүмдүк клеткасынын дубалында табылган табигый полимер. Целлюлоза жер бетиндеги эң көп органикалык кошулмалардын бири болуп, анын ичинде жыгач целлюлоза, пахта жана бамбукту кошкон ар кандай булактардан табылат. Метилкеллутулуза метилдүү топтор менен целлюлозаны химиялык жайгаштыруу менен жасалган, ал анын касиеттерин өзгөртүп, аны сууда көбүрөөк эрийт кылат.
Эми, чыныгы метайлеллулозду ушунчалык өзгөчө кылган нерсе жөнүндө сүйлөшөлү. Метилкеллулиллоздун эң уникалдуу касиеттеринин бири - бул суу менен байланышта болгондо гель түзүү жөндөмү. Бул геляция целлюлоза молекулаларындагы метил топтору суу молекулаларын кайталаган гидрофобдук тоскоолдук жаратат. Ошентип, метиллекеллоза сууга кошулган кезде, ал калыңдандырууга, тасмаларды түзө турган гель сымал затты түзөт, ал эми фильмдерди түзүп, жада калса кесме жасоо кесмеси.
Бирок бир туугандык метилкеллулозду бөлүп-жарып, төрт мезгилдин бардык төрт мезгилдин кесепеттерине туруштук бере алат. Бул анын өзгөчө температурасында өзгөчө жүрүм-турумуна байланыштуу. Аз температурада, мисалы, кышында, чыныгы метнайлеллеллоз күчтүү жана катуу гельди түзөт. Бул, нымдуулуктан жана башка экологиялык факторлордон корголушу керек болгон фармацевтика жана башка өнүмдөр үчүн жыпар жыттуу заттарды түзүүгө эң сонун материал жасайт.
Бирок, температура жогорулаган сайын, чыныгы метилкеллулозу жумшартыла баштайт жана жийиркеничтүү болуп калат. Себеби, температуранын көтөрүлүшүнө чейин, суу молекулаларына тынымсыз молекулаларга кеткенде, метилдик топтор тарабынан түзүлгөн гидрофобдук тоскоолдук азаят. Натыйжада, метилкеллулуза чыгарган масса азайып, калыпта жана калыптуулукту жеңилдетет.
Жай мезгилинде чыныгы метнайлельлюзура көбүрөөк ойготуп, вегетариандык жана вегетарианга алмаштыруучу буюмдар сыяктуу жакшы материалдарды жасап, сонун материал жасалат. Ошондой эле аны соустардагы жана шорподдордо калың агент катары колдонсо болот, анткени ал жогорку температурада туруктуу бойдон калууда.
Чыныгы метайналеллулоздун эң маанилүү артыкчылыктарынын бири - бул убакыттын өтүшү менен туруктуу бойдон калуу мүмкүнчүлүгү. Убакыттын өтүшү менен дегражадан же талкалай турган башка материалдардан айырмаланып, чыныгы метнайлеллоз бир нече жыл бою өз касиеттерин сактап, аны узак мөөнөттүү колдонуу үчүн идеалдуу материалга алып келет. Бул, мисалы, фармацевтика жана косметика сыяктуу тармактар үчүн өнүмдөр узак мөөнөткө натыйжалуулугун жана потенциалын узак мөөнөткө сакташы керек.
Чыныгы метайыллулуздун дагы бир артыкчылыгы - анын коопсуздугу жана ар тараптуулугу. Ал FDA тарабынан сепил (GRAS) деп таанылган, бул азык-түлүк, дары-дармектерде жана косметикага керектөө жана пайдалануу үчүн коопсуз деп эсептелет. Ошондой эле ал уулуу эмес жана биологиялык эмес, аны экологиялык жактан таза тандоо.
Кулинардык талаада чыныгы интерсиалдык колдонмолордон тышкары, чыныгы метнайлеллеллоз дагы колдонулат. Чындыгында, бул көптөгөн вегетариандык жана вегетариандык тамактардагы көптөгөн популярдуу ингредиент, мал азыктарын колдонбостон гель сымал зат жаратуу мүмкүнчүлүгүнө байланыштуу популярдуу ингредиент. Көбүнчө өсүмдүктүн этаптары, ошондой эле бышырылган товарларды жана десерттерди жаратуу үчүн колдонулат.
Жыйынтыктап айтканда, чыныгы метилкеллулош - бул башка полимерлердин ар кандай артыкчылыктары бар мыкты материал. Убакыттын өтүшү менен туруктуулукту сактоого, өз убагында туруктуулукту сактоого жана ар тараптуу бойдон калууга жана ар тараптуу бойдон кала берет. Фармацевтика, косметика же өсүмдүктөргө негизделген тамак-аштарды өндүрүү боюнча колдонулабы, чыныгы метайыллеллоз - бул жерде турган уникалдуу зат.
Пост убактысы: Сентябрь-19-2023