Органикалык кальцийди жана органикалык эмес кальцийди айырмалоо

Органикалык кальций жана органикалык эмес кальцийдин ортосундагы айырмачылык химиялык мүнөздө, булак жана биоаваилитациялуулугу бар. Бул жерде экөө ортосундагы айырмачылыктардын ажырашуулары:

Органикалык кальций:

1. Химиялык мүнөз:
   • Кальцийдин кошулмалары көмүртектин суутек байланыштары бар жана тирүү организмдерден же табигый булактардан алынат.
   • Мисалдар камтылган кальций цитрат, кальций лактация, кальций глюконат.
2. Булак:
   • Адатта, органикалык кальций, адатта, жалбырактуу чөптөр (шпинат), жаңгак, уруктар жана белгилүү бир жемиштер сыяктуу өсүмдүктөргө негизделген тамактардан алынат.
   • Аны жаныбарларга негизделген булактардан сүт азыктары (сүт, быштак, йогурт) жана балык (сардиндер, лосось) менен кошо малга негизделген булактардан алууга болот.
3. Биоаваилизация:
   • Органикалык кальцийдин курамында органикалык эмес булактарга салыштырмалуу жогорку биовивидалдык адилеттүүлүккө ээ, ошондуктан алар дене тарабынан даярдалып, колдонушат.
   • Бул кошулмаларда органикалык кислоталардын болушу (мисалы, ыплас кислоталык, сүт кислотасы) ичеги-карындын соргучтун жогорулашы мүмкүн.
4. Ден-соолук боюнча артыкчылыктар:
   • Өсүмдүктөргө негизделген органикалык кальций көбүнчө витаминдер, минералдар, антиоксиданттар жана диеталык була сыяктуу кошумча тамак-ашка пайда алып келет.
   • Тең салмактуу диетанын курамында органикалык кальций-бай азыктарды керектөө, бул тең салмактуу диетанын алкагында сөөктүн ден-соолугун, булчуң функциясын, нерв функциясын, нерв жуктуруп алуу жана башка физиологиялык процесстерди колдойт.

Органикалык эмес кальций:

1. Химиялык мүнөз:
   • Органикалык эмес кальций кошулмалар көмүртек суутек байланыштары жок жана адатта химиялык жол менен синтезделген же жандыктан тышкаркы булактардан алынган.
   • Мисалдар кальций карбонаты, кальций фосфат жана кальций гидроксидиин камтыйт.
2. Булак:
   • Органикалык эмес кальций көбүнчө пайдалуу кендердин, тектер, снаряддар жана геологиялык түзүлүштөрдө кездешет.
   • Ошондой эле ал химиялык процесстер аркылуу тамак-аш кошумчасы, тамак-аш кошумчасы катары өндүрүлөт.
3. Биоаваилизация:
   • Органикалык эмес кальций кошулмалар көбүнчө органикалык булактарга салыштырмалуу төмөн биоVailability бар, демек, алар анча натыйжалуу сиңип, денени пайдаланышат.
   • Орнотуу, бөлүкчөлөрдүн көлөмү, башка диеталык компоненттер менен өз ара аракеттенүү сыяктуу факторлор органики кальцийдин соруусуна таасир этиши мүмкүн.
4. Ден-соолук боюнча артыкчылыктар:
   • Кальций кошулмалыктарынын кошумчалары кальцийдин күнүмдүк талаптарын канааттандырууга жардам берет
   • Түз инорганикалык эмес кальций азык-түлүк чыңдоо, суу тазалоо, фармацевтика жана курулуш материалдары сыяктуу өнөр жай колдонмолорунда колдонулушу мүмкүн.

• Органикалык кальций табигый булактардан келип чыгат, көмүртектүү суутек байланыштары бар жана органижалык кальцийге караганда, адатта, биоавлям жана аш болумдуу.
• Органикалык эмес кальций, тескерисинче, химиялык жол менен синтезделген же жандыктан тышкаркы булактардан алынган синтезделген, көмүртек-суутек байланыштары жок жана биовиттик эмесдиги төмөндөйт.
• Органикалык жана органикалык эмес кальций сөөктүн ден-соолугун колдоодо жана ар кандай өнөр жайдын ар кандай өнөр жайына ар кандай өтүнмөлөрдү аткарууда маанилүү ролдорду ойнойт. Бирок, органикалык кальций булактарына бай тең салмактуу диетаны керектөө, адатта, оптималдуу ден-соолук жана тамактануу үчүн сунушталат.