Метилцеллюлоза (MC) жана carboxymethylcellulose (CMC) тамак-аш, медицина, курулуш, химиялык өнөр жай жана башка тармактарда көп колдонулган эки жалпы целлюлоза туунду болуп саналат. Алардын бардыгы табигый целлюлозадан химиялык жактан өзгөртүлгөнүнө карабастан, химиялык түзүлүшү, физикалык жана химиялык касиеттери жана колдонулуштары боюнча олуттуу айырмачылыктар бар.
1. Химиялык түзүлүш жана даярдоо процесси
Метилцеллюлоза щелочтук шарттарда целлюлозаны метилхлорид (же метанол) менен реакциялаштырып өндүрөт. Бул процесстин жүрүшүндө целлюлозанын молекулаларындагы гидроксил топторунун (-OH) бир бөлүгү метокси топторуна (-OCH₃) алмаштырылып, метилцеллюлоза пайда болот. Метилцеллюлозанын алмаштыруу даражасы (ДС, глюкоза бирдигине алмаштыруучулардын саны) анын эригичтиги жана илешкектүүлүгү сыяктуу физикалык жана химиялык касиеттерин аныктайт.
Карбоксиметилцеллюлоза щелочтук шарттарда целлюлозаны хлораксус кислотасы менен реакцияга салуудан пайда болот, ал эми гидроксил тобу карбоксиметилге (-CH₂COOH) алмаштырылат. ЖМБнын алмаштыруу даражасы жана полимерлөө даражасы (ПП) анын суудагы эригичтигине жана илешкектүүлүгүнө таасирин тийгизет. ЖМБ көбүнчө натрий карбоксиметилцеллюлозасы (NaCMC) деп аталган натрий тузу түрүндө болот.
2. Физикалык жана химиялык касиеттери
Эригичтиги: Метилцеллюлоза муздак сууда эрийт, бирок эригичтигин жоготуп, ысык сууда гель пайда кылат. Бул термикалык кайтарымдуулугу аны тамак-аш кайра иштетүүдө коюулоочу жана гелдөөчү агент катары колдонууга мүмкүндүк берет. ЖМБ муздак да, ысык сууда да эрийт, бирок анын эритмесинин илешкектүүлүгү температура жогорулаган сайын төмөндөйт.
Илешкектүүлүк: экөөнүн тең илешкектүүлүгүнө алмаштыруу жана эритме концентрациясынын даражасы таасир этет. МКнын илешкектүүлүгү алгач температура жогорулаган сайын жогорулап, андан кийин төмөндөйт, ал эми ЖМБнын илешкектүүлүгү температура жогорулаганда төмөндөйт. Бул аларга ар кандай өнөр жай колдонмолорунда өздөрүнүн артыкчылыктарын берет.
рН туруктуулугу: ЖМБ кеңири рН диапазонунда туруктуу бойдон калууда, өзгөчө щелочтуу шарттарда, бул аны тамак-аш жана фармацевтикада стабилизатор жана коюулоочу катары абдан популярдуу кылат. MC нейтралдуу жана бир аз щелочтуу шарттарда салыштырмалуу туруктуу, бирок күчтүү кислоталарда же щелочтордо бузулат.
3. Колдонуу аймактары
Тамак-аш өнөр жайы: Метилцеллюлоза көбүнчө тамак-ашта коюулоочу, эмульгатор жана стабилизатор катары колдонулат. Мисалы, аз майлуу тамактарды өндүрүүдө майдын даамын жана текстурасын туурай алат. Карбоксиметилцеллюлоза суусундуктарда, бышырылган азыктарда жана сүт азыктарында суунун бөлүнүшүнө жол бербөө жана даамын жакшыртуу үчүн коюулоочу жана стабилизатор катары кеңири колдонулат.
Фармацевтика өнөр жайы: Метилцеллюлоза фармацевтикалык таблеткаларды даярдоодо туташтыргыч жана дезинтегрант катары, ошондой эле майлоочу жана коргоочу агент катары колдонулат, мисалы, офтальмикалык көз тамчыларынын жашын алмаштыруучу катары. ЖМБ медицинада жакшы биологиялык шайкештигинен улам кеңири колдонулат, мисалы, туруктуу бошогон дары-дармектерди жана көз тамчылаткычтарындагы желимдерди даярдоо.
Курулуш жана химиялык өнөр жайы: MC курулуш материалдарында коюулоочу, сууну кармагыч жана цемент менен гипс үчүн жабышчаак катары кеңири колдонулат. Бул курулуштун натыйжалуулугун жана материалдардын бетинин сапатын жакшыртат. ЖМБ көбүнчө мунай кендерин казууда ылай тазалоодо, текстильди басып чыгарууда жана боёодо шламды, кагаздын үстүн жабууда ж.б.
4. Коопсуздук жана айлана-чөйрөнү коргоо
Экөө тең тамак-аш жана фармацевтикалык колдонмолордо колдонуу үчүн коопсуз деп эсептелет, бирок алардын булактары жана өндүрүш процесстери айлана-чөйрөгө ар кандай таасир этиши мүмкүн. МК жана ЖМБ чийки заты табигый целлюлозадан алынат жана биологиялык жактан ажырайт, ошондуктан алар экологиялык жактан жакшы иштешет. Бирок, алардын өндүрүш процесси айлана-чөйрөгө кандайдыр бир таасирин тийгизиши мүмкүн болгон химиялык эриткичтерди жана реагенттерди камтышы мүмкүн.
5. Баа жана рыноктук суроо-талап
Ар кандай өндүрүш процесстеринен улам, метилцеллюлозанын өндүрүштүк наркы, адатта, жогору, ошондуктан анын рыноктук баасы да карбоксиметилцеллюлозадан жогору. ЖМБнын кеңири колдонулушу жана өндүрүштүк чыгымдардын аздыгынан улам жалпысынан рыноктун суроо-талабы чоң.
Метилцеллюлоза жана карбоксиметилцеллюлоза экөө тең целлюлозанын туундулары болсо да, алар түзүлүшү, касиеттери, колдонмолору жана рыноктук суроо-талап боюнча олуттуу айырмачылыктарга ээ. Метилцеллюлоза уникалдуу термикалык кайтарымдуулугу жана жогорку илешкектүүлүгүнөн улам тамак-аш, медицина жана курулуш материалдары тармактарында колдонулат. Карбоксиметил целлюлоза тамак-аш, дары-дармек, нефтехимия, текстиль жана башка тармактарда кеңири колдонулат, анткени анын эң сонун эригичтиги, илешкектүүлүгүн жөнгө салуу жана рНнын кең ыңгайлашуусу. Целлюлоза туундусун тандоо конкреттүү колдонуу сценарийине жана муктаждыктарына жараша болот.
Посттун убактысы: 20-август-2024