Cibus
Cibus gradus Hydroxypropyl Methylcellulosum (HPMC) et Methylcellulosum (MC) sunt aqua solubilis polymerus cibis signis obsecundans. Cibus gradus methyl cellulosus late applicatus pro variis cibis processit. Commoda functiones versatiles sunt sicut ligatores, emulsifiarii, stabilitores, agentes suspensionis, colloides tutelares, crassiores et agentes cinematographici.
Cibus Gradus Hydroxypropyl yl cellulosum
CAS numerus: 9004-65-3
Aspectus: cerussa
Pondus hypotheticum: 86000.00000
Hydroxypropyl methylcellulosum (nomen INN: hypromellosum), etiam abbreviatum ut hypromellosum (hydroxypropyl methyl cellulosum, abbreviatum sicut HPMC), est quaedam cellulosa non-ionica aethere mixta. Ut cibus additivus, hypromellosus partes sequentes agere potest: emulsifier, densior, agens suspendens et gelatinam animali substituere.
Product Natura
1. Aspectus: album vel fere cerussa.
2. particula magnitudinis; C reticulum passum rate maius est quam 98.5%; 80 reticulum passuum specificationum specialium quantitatem 40-60 reticuli particulam habent.
3. Carbonisation temperatus: 280-300℃
4. densitas apparentis: 0.25-0.70g/cm (plerumque circa 0.5g/cm), gravitatis specificae 1.26-1.31.
5. Color temperatus: 190-200℃
6. Tensio superficiei: 42-56dyn/cm pro 2% solutione aquea.
7.Solubilitas: solutum in aqua et quibusdam menstrua, ut ethanol/aqua, proponolum/aqua in congruis proportionibus. Solutio aquea superficiem habet actionem. Alta perspicuitas et stabilis observantia. Diversae productionum specificationes diversae temperaturae gel habent, et solubilitas cum viscositate mutatur. Inferior viscositas, eo major solubilitas. Aliae determinationes HPMC diversas operationes habent. dissolutio HPMC in aqua per pH non patitur.
8. Deminutione methoxyi contentorum globi, punctum gelicum HPMC auget, aqua solubilitas decrescit et actio superficies etiam decrescit.
9. HPMC etiam facultatem densitatem habet, resistentiam salis, firmitatem cinerem humilem, stabilitatem pH, retentionem aquae, stabilitatem dimensivam, proprietates cinematographicas optimas, et late enzyme resistentiam, dispersibilitatem et adhaesionem.
Product Syntaxis
1. Canned citri: ne dealbatio et depravatio fiat propter compositionem glycosidis citri in repositione ad conservationem viriditatis consequendam.
2. Frigidi fructus fructus: adde in sherbet, glaciem, etc. ut melius gustum faciat.
3. Condimentum: usus ad emulsificationem stabilientem vel crassiorem pro condimentis et ketchup.
QualiCell cellulosus aether HPMC/MC emendare potest per sequentes proprietates in applicationibus cibariorum:
· Sceleris gelatio convertibilis, solutio aquea gelationem reddit et ad solutiones post refrigerationem redit. Haec proprietas utilissima est ad cibum processus. Exempli gratia, viscositatem stabilem sub amplis caliditatis partibus praebere potest. Et haec gel elastica adiuvat reducere migrationem olei, humorem retinet et figuram retinet in coctione sine textu originali mutato. Gel scelerisque calefactionem stabilitatem praebet cibis discursum cum penitus frixum, in furnis coctum et in microwaves calefactum. Praeterea, cum editur, quaevis textura succina abit cum temporis transitu ob MC/HPMC reversibilitatem.
· Ens Non digestibile, Non allergenicum, Non-Ionicum, Non-GMO .
· Insulsum et inodorum
· Firmum esse in pH(3~11) et temperatura (-40~ 280℃)
· Probatur materia tuta et stabilis
· Eripiens possessionem aquarum optimam
· Forma conservans singularem proprietatem thermo-gellingi convertibilis
· Optima formatio cinematographica pro cibis et supplementis obductis
· Faciens subrogetur gluten, Pinguis et Ovum album
· Operatio pro variis cibi applicationibus ut spuma stabilitrix, emulsiatrix, agens dissipans, etc.
Suadeo Grade: | Request TDS |
MC 55A15 | Hic strepita |
MC 55A30000 | Hic strepita |