Hydroxypropyl Methylcellulose (HPMC)ແລະເມທີລເຊລູໂລສ (MC)ແມ່ນສອງອະນຸພັນ cellulose ທົ່ວໄປ, ເຊິ່ງມີຄວາມແຕກຕ່າງກັນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍໃນໂຄງສ້າງທາງເຄມີ, ຄຸນສົມບັດແລະການນໍາໃຊ້. ເຖິງແມ່ນວ່າໂຄງສ້າງໂມເລກຸນຂອງພວກມັນແມ່ນຄ້າຍຄືກັນ, ທັງສອງແມ່ນໄດ້ຮັບໂດຍການດັດແປງທາງເຄມີທີ່ແຕກຕ່າງກັນກັບ cellulose ເປັນໂຄງກະດູກພື້ນຖານ, ແຕ່ຄຸນສົມບັດແລະການນໍາໃຊ້ແມ່ນແຕກຕ່າງກັນ.
1. ຄວາມແຕກຕ່າງໃນໂຄງສ້າງທາງເຄມີ
Methylcellulose (MC): Methylcellulose ແມ່ນໄດ້ຮັບໂດຍການນໍາກຸ່ມ methyl (-CH₃) ເຂົ້າໄປໃນໂມເລກຸນ cellulose. ໂຄງສ້າງຂອງມັນແມ່ນເພື່ອແນະນໍາກຸ່ມ methyl ເຂົ້າໄປໃນກຸ່ມ hydroxyl (-OH) ຂອງໂມເລກຸນເຊນລູໂລສ, ໂດຍປົກກະຕິແລ້ວການທົດແທນຫນຶ່ງຫຼືຫຼາຍກຸ່ມ hydroxyl. ໂຄງສ້າງນີ້ເຮັດໃຫ້ MC ມີການລະລາຍນ້ໍາທີ່ແນ່ນອນແລະຄວາມຫນືດ, ແຕ່ການສະແດງອອກສະເພາະຂອງການລະລາຍແລະຄຸນສົມບັດໄດ້ຮັບຜົນກະທົບຈາກລະດັບຂອງ methylation.
Hydroxypropyl Methylcellulose (HPMC): HPMC ແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີການດັດແກ້ເພີ່ມເຕີມຂອງ methylcellulose (MC). ບົນພື້ນຖານຂອງ MC, HPMC ແນະນໍາກຸ່ມ hydroxypropyl (-CH₂CH(OH)CH₃). ການແນະນໍາຂອງ hydroxypropyl ຢ່າງຫຼວງຫຼາຍປັບປຸງການລະລາຍຂອງມັນໃນນ້ໍາແລະປັບປຸງຄວາມຫມັ້ນຄົງຄວາມຮ້ອນ, ຄວາມໂປ່ງໃສແລະຄຸນສົມບັດທາງກາຍະພາບອື່ນໆ. HPMC ມີທັງ methyl (-CH₃) ແລະ hydroxypropyl (-CH₂CH(OH)CH₃) ກຸ່ມໃນໂຄງສ້າງທາງເຄມີຂອງມັນ, ສະນັ້ນມັນລະລາຍໃນນ້ໍາຫຼາຍກ່ວາ MC ບໍລິສຸດແລະມີຄວາມຫມັ້ນຄົງຄວາມຮ້ອນສູງ.
2. ການລະລາຍແລະຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ
ການລະລາຍຂອງ MC: Methylcellulose ມີຄວາມລະລາຍທີ່ແນ່ນອນໃນນ້ໍາ, ແລະການລະລາຍແມ່ນຂຶ້ນກັບລະດັບຂອງ methylation. ໂດຍທົ່ວໄປ, methylcellulose ມີການລະລາຍຕໍ່າ, ໂດຍສະເພາະໃນນ້ໍາເຢັນ, ແລະມັນມັກຈະມີຄວາມຈໍາເປັນທີ່ຈະໃຫ້ນ້ໍາຮ້ອນເພື່ອສົ່ງເສີມການລະລາຍຂອງມັນ. MC ທີ່ລະລາຍມີຄວາມຫນືດສູງກວ່າ, ເຊິ່ງເປັນລັກສະນະທີ່ສໍາຄັນໃນການນໍາໃຊ້ອຸດສາຫະກໍາຈໍານວນຫຼາຍ.
ການລະລາຍຂອງ HPMC: ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, HPMC ມີການລະລາຍນ້ໍາທີ່ດີກວ່າເນື່ອງຈາກການນໍາ hydroxypropyl. ມັນສາມາດລະລາຍໄວໃນນ້ໍາເຢັນ, ແລະອັດຕາການລະລາຍຂອງມັນໄວກວ່າ MC. ເນື່ອງຈາກອິດທິພົນຂອງ hydroxypropyl, ການລະລາຍຂອງ HPMC ບໍ່ພຽງແຕ່ປັບປຸງໃນນ້ໍາເຢັນ, ແຕ່ຍັງມີຄວາມຫມັ້ນຄົງແລະຄວາມໂປ່ງໃສຫຼັງຈາກການລະລາຍໄດ້ຖືກປັບປຸງ. ດັ່ງນັ້ນ, HPMC ແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບຄໍາຮ້ອງສະຫມັກທີ່ຕ້ອງການການລະລາຍຢ່າງໄວວາ.
3. ຄວາມຫມັ້ນຄົງຂອງຄວາມຮ້ອນ
ຄວາມຫມັ້ນຄົງດ້ານຄວາມຮ້ອນຂອງ MC: Methylcellulose ມີຄວາມຫມັ້ນຄົງດ້ານຄວາມຮ້ອນທີ່ບໍ່ດີ. ການລະລາຍແລະຄວາມຫນືດຂອງມັນຈະປ່ຽນແປງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍໃນອຸນຫະພູມສູງ. ເມື່ອອຸນຫະພູມສູງ, ການປະຕິບັດຂອງ MC ໄດ້ຮັບຜົນກະທົບໄດ້ງ່າຍຈາກການທໍາລາຍຄວາມຮ້ອນ, ດັ່ງນັ້ນການນໍາໃຊ້ຂອງມັນໃນສະພາບແວດລ້ອມອຸນຫະພູມສູງແມ່ນຂຶ້ນກັບຂໍ້ຈໍາກັດບາງຢ່າງ.
ຄວາມຫມັ້ນຄົງດ້ານຄວາມຮ້ອນຂອງ HPMC: ເນື່ອງຈາກການນໍາ hydroxypropyl, HPMC ມີຄວາມຫມັ້ນຄົງດ້ານຄວາມຮ້ອນທີ່ດີກວ່າ MC. ການປະຕິບັດຂອງ HPMC ແມ່ນຂ້ອນຂ້າງຄົງທີ່ໃນອຸນຫະພູມທີ່ສູງຂຶ້ນ, ດັ່ງນັ້ນມັນສາມາດຮັກສາຜົນໄດ້ຮັບທີ່ດີໃນຂອບເຂດອຸນຫະພູມທີ່ກວ້າງກວ່າ. ຄວາມຫມັ້ນຄົງດ້ານຄວາມຮ້ອນຂອງມັນເຮັດໃຫ້ມັນຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງພາຍໃຕ້ບາງສະພາບອຸນຫະພູມສູງ (ເຊັ່ນ: ການປຸງແຕ່ງອາຫານແລະຢາ).
4. ລັກສະນະ viscosity
ຄວາມຫນືດຂອງ MC: Methyl cellulose ມີຄວາມຫນືດສູງກວ່າໃນການແກ້ໄຂ aqueous ແລະມັກຈະຖືກນໍາໃຊ້ໃນສະຖານະການທີ່ຕ້ອງການຄວາມຫນືດສູງ, ເຊັ່ນ: thickeners, emulsifiers, ແລະອື່ນໆ, ຄວາມຫນືດຂອງມັນແມ່ນກ່ຽວຂ້ອງຢ່າງໃກ້ຊິດກັບຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນ, ອຸນຫະພູມແລະລະດັບຂອງ methylation. ລະດັບສູງຂອງ methylation ຈະເພີ່ມຄວາມຫນືດຂອງການແກ້ໄຂ.
ຄວາມຫນືດຂອງ HPMC: ຄວາມຫນືດຂອງ HPMC ມັກຈະຕ່ໍາກວ່າ MC ເລັກນ້ອຍ, ແຕ່ເນື່ອງຈາກການລະລາຍນ້ໍາທີ່ສູງຂຶ້ນແລະຄວາມຫມັ້ນຄົງຂອງຄວາມຮ້ອນທີ່ປັບປຸງ, HPMC ແມ່ນເຫມາະສົມຫຼາຍກ່ວາ MC ໃນຫຼາຍໆສະຖານະການທີ່ຕ້ອງການການຄວບຄຸມຄວາມຫນືດທີ່ດີກວ່າ. ຄວາມຫນືດຂອງ HPMC ໄດ້ຮັບຜົນກະທົບຈາກນ້ໍາຫນັກໂມເລກຸນ, ຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງການແກ້ໄຂແລະອຸນຫະພູມການລະລາຍ.
5. ຄວາມແຕກຕ່າງໃນຂົງເຂດຄໍາຮ້ອງສະຫມັກ
ຄໍາຮ້ອງສະຫມັກຂອງ MC: Methyl cellulose ຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນການກໍ່ສ້າງ, ການເຄືອບ, ການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ຢາ, ເຄື່ອງສໍາອາງແລະຂົງເຂດອື່ນໆ. ໂດຍສະເພາະໃນຂະແຫນງການກໍ່ສ້າງ, ມັນເປັນການເພີ່ມວັດສະດຸກໍ່ສ້າງທົ່ວໄປທີ່ໃຊ້ສໍາລັບການຫນາແຫນ້ນ, ປັບປຸງການຍຶດຕິດແລະປັບປຸງການປະຕິບັດການກໍ່ສ້າງ. ໃນອຸດສາຫະກໍາອາຫານ, MC ສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເປັນເຄື່ອງເຮັດຄວາມຫນາ, emulsifier ແລະ stabilizer, ແລະພົບເຫັນທົ່ວໄປໃນຜະລິດຕະພັນເຊັ່ນ: ວຸ້ນແລະສີຄີມກ້ອນ.
ຄໍາຮ້ອງສະຫມັກຂອງ HPMC: HPMC ຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນຢາ, ອາຫານ, ການກໍ່ສ້າງ, ເຄື່ອງສໍາອາງແລະອຸດສາຫະກໍາອື່ນໆເນື່ອງຈາກການລະລາຍທີ່ດີເລີດແລະຄວາມຫມັ້ນຄົງຄວາມຮ້ອນ. ໃນອຸດສາຫະກໍາຢາ, HPMC ມັກຈະຖືກນໍາໃຊ້ເປັນ excipient ສໍາລັບຢາເສບຕິດ, ໂດຍສະເພາະໃນການກະກຽມປາກ, ເປັນຮູບເງົາອະດີດ, thickener, ຕົວແທນການປ່ອຍແບບຍືນຍົງ, ແລະອື່ນໆ.
6. ການປຽບທຽບຄຸນສົມບັດອື່ນໆ
ຄວາມໂປ່ງໃສ: ວິທີແກ້ໄຂ HPMC ປົກກະຕິແລ້ວມີຄວາມໂປ່ງໃສສູງ, ດັ່ງນັ້ນພວກມັນແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບຄໍາຮ້ອງສະຫມັກທີ່ຕ້ອງການຄວາມໂປ່ງໃສຫຼືຄວາມໂປ່ງໃສ. ການແກ້ໄຂ MC ປົກກະຕິແລ້ວແມ່ນ turbid.
Biodegradability ແລະຄວາມປອດໄພ: ທັງສອງມີ biodegradability ດີ, ສາມາດທໍາລາຍທໍາມະຊາດໂດຍສະພາບແວດລ້ອມພາຍໃຕ້ເງື່ອນໄຂສະເພາະໃດຫນຶ່ງ, ແລະຖືວ່າປອດໄພໃນການນໍາໃຊ້ຫຼາຍ.
HPMCແລະMCແມ່ນທັງສອງສານທີ່ໄດ້ຮັບໂດຍການດັດແປງ cellulose ແລະມີໂຄງສ້າງພື້ນຖານທີ່ຄ້າຍຄືກັນ, ແຕ່ພວກມັນມີຄວາມແຕກຕ່າງກັນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍໃນການລະລາຍ, ຄວາມຫມັ້ນຄົງຂອງຄວາມຮ້ອນ, ຄວາມຫນືດ, ຄວາມໂປ່ງໃສແລະພື້ນທີ່ຄໍາຮ້ອງສະຫມັກ. HPMC ມີການລະລາຍນ້ໍາທີ່ດີກວ່າ, ຄວາມຫມັ້ນຄົງຂອງຄວາມຮ້ອນ, ແລະຄວາມໂປ່ງໃສ, ສະນັ້ນມັນເຫມາະສໍາລັບໂອກາດທີ່ຕ້ອງການການລະລາຍຢ່າງໄວວາ, ຄວາມຫມັ້ນຄົງຂອງຄວາມຮ້ອນ, ແລະຮູບລັກສະນະ. MC ຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນບາງໂອກາດທີ່ຕ້ອງການຄວາມຫນືດສູງແລະຄວາມຫມັ້ນຄົງສູງເນື່ອງຈາກຄວາມຫນືດທີ່ສູງຂຶ້ນແລະຜົນກະທົບຫນາແຫນ້ນທີ່ດີ.
ເວລາປະກາດ: ເມສາ-06-2025