Hydroxypropyl methylcellulose (HPMC) ເປັນໂພລີເມີທີ່ລະລາຍນ້ໍາທີ່ໃຊ້ທົ່ວໄປ, ຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນຢາ, ເຄື່ອງສໍາອາງ, ອາຫານແລະອຸດສາຫະກໍາ, ໂດຍສະເພາະໃນການກະກຽມຂອງ gels. ຄຸນສົມບັດທາງກາຍະພາບແລະພຶດຕິກໍາການລະລາຍຂອງມັນມີຜົນກະທົບຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຕໍ່ປະສິດທິພາບໃນການນໍາໃຊ້ທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ອຸນຫະພູມ gelation ຂອງ HPMC gel ແມ່ນຫນຶ່ງໃນຄຸນສົມບັດທາງກາຍະພາບທີ່ສໍາຄັນຂອງມັນ, ເຊິ່ງມີຜົນກະທົບໂດຍກົງຕໍ່ການປະຕິບັດຂອງມັນໃນການກະກຽມຕ່າງໆ, ເຊັ່ນການປ່ອຍຄວບຄຸມ, ການສ້າງຮູບເງົາ, ຄວາມຫມັ້ນຄົງ, ແລະອື່ນໆ.
1. ໂຄງສ້າງ ແລະຄຸນສົມບັດຂອງ HPMC
HPMC ເປັນໂພລີເມີທີ່ລະລາຍໃນນໍ້າທີ່ໄດ້ຮັບໂດຍການນໍາສອງສານທົດແທນ, hydroxypropyl ແລະ methyl, ເຂົ້າໄປໃນໂຄງກະດູກໂມເລກຸນເຊນລູໂລສ. ໂຄງສ້າງໂມເລກຸນຂອງມັນມີສອງຊະນິດຂອງສານທົດແທນ: hydroxypropyl (-CH2CHOHCH3) ແລະ methyl (-CH3). ປັດໃຈຕ່າງໆເຊັ່ນເນື້ອໃນ hydroxypropyl ທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ລະດັບຂອງ methylation, ແລະລະດັບຂອງ polymerization ຈະມີຜົນກະທົບທີ່ສໍາຄັນຕໍ່ການລະລາຍ, ພຶດຕິກໍາຂອງ gelling, ແລະຄຸນສົມບັດກົນຈັກຂອງ HPMC.
ໃນການແກ້ໄຂທີ່ມີນ້ໍາ, AnxinCel®HPMC ປະກອບເປັນການແກ້ໄຂ colloidal ທີ່ຫມັ້ນຄົງໂດຍການປະກອບເປັນພັນທະບັດ hydrogen ກັບໂມເລກຸນນ້ໍາແລະປະຕິສໍາພັນກັບໂຄງກະດູກຂອງ cellulose ຂອງຕົນ. ເມື່ອສະພາບແວດລ້ອມພາຍນອກ (ເຊັ່ນ: ອຸນຫະພູມ, ຄວາມເຂັ້ມແຂງ ionic, ແລະອື່ນໆ) ປ່ຽນແປງ, ປະຕິສໍາພັນລະຫວ່າງໂມເລກຸນ HPMC ຈະປ່ຽນແປງ, ເຮັດໃຫ້ເກີດ gelation.
2. ຄໍານິຍາມແລະປັດໃຈອິດທິພົນຂອງອຸນຫະພູມ gelation
ອຸນຫະພູມ Gelation (Gelation Temperature, T_gel) ຫມາຍເຖິງອຸນຫະພູມທີ່ການແກ້ໄຂ HPMC ເລີ່ມປ່ຽນຈາກຂອງແຫຼວໄປສູ່ຄວາມແຂງເມື່ອອຸນຫະພູມການແກ້ໄຂເພີ່ມຂຶ້ນໃນລະດັບໃດຫນຶ່ງ. ໃນອຸນຫະພູມນີ້, ການເຄື່ອນໄຫວຂອງຕ່ອງໂສ້ໂມເລກຸນ HPMC ຈະຖືກຈໍາກັດ, ປະກອບເປັນໂຄງສ້າງເຄືອຂ່າຍສາມມິຕິ, ສົ່ງຜົນໃຫ້ສານຄ້າຍຄືເຈນ.
ອຸນຫະພູມ gelation ຂອງ HPMC ໄດ້ຮັບຜົນກະທົບຈາກປັດໃຈຈໍານວນຫຼາຍ, ຫນຶ່ງໃນປັດໃຈສໍາຄັນທີ່ສຸດແມ່ນເນື້ອໃນ hydroxypropyl. ນອກເຫນືອໄປຈາກເນື້ອໃນ hydroxypropyl, ປັດໃຈອື່ນໆທີ່ມີຜົນກະທົບຕໍ່ອຸນຫະພູມ gel ປະກອບມີນ້ໍາຫນັກໂມເລກຸນ, ຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງການແກ້ໄຂ, ມູນຄ່າ pH, ປະເພດສານລະລາຍ, ຄວາມເຂັ້ມແຂງ ionic, ແລະອື່ນໆ.
3. ຜົນກະທົບຂອງເນື້ອໃນ hydroxypropyl ກ່ຽວກັບອຸນຫະພູມ gel HPMC
3.1 ການເພີ່ມຂື້ນຂອງເນື້ອໃນ hydroxypropyl ນໍາໄປສູ່ການເພີ່ມຂື້ນຂອງອຸນຫະພູມເຈນ
ອຸນຫະພູມ gelation ຂອງ HPMC ແມ່ນກ່ຽວຂ້ອງຢ່າງໃກ້ຊິດກັບລະດັບຂອງການທົດແທນ hydroxypropyl ໃນໂມເລກຸນຂອງມັນ. ໃນຂະນະທີ່ເນື້ອໃນ hydroxypropyl ເພີ່ມຂຶ້ນ, ຈໍານວນຂອງສານທົດແທນ hydrophilic ໃນລະບົບຕ່ອງໂສ້ໂມເລກຸນ HPMC ເພີ່ມຂຶ້ນ, ເຊິ່ງກໍ່ໃຫ້ເກີດປະຕິສໍາພັນລະຫວ່າງໂມເລກຸນແລະນ້ໍາທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນ. ປະຕິສໍາພັນນີ້ເຮັດໃຫ້ຕ່ອງໂສ້ໂມເລກຸນຍືດອອກຕື່ມອີກ, ດັ່ງນັ້ນການຫຼຸດຜ່ອນຄວາມເຂັ້ມແຂງຂອງປະຕິສໍາພັນລະຫວ່າງຕ່ອງໂສ້ໂມເລກຸນ. ພາຍໃນລະດັບຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນທີ່ແນ່ນອນ, ການເພີ່ມເນື້ອໃນ hydroxypropyl ຈະຊ່ວຍເພີ່ມລະດັບຂອງນ້ໍາແລະສົ່ງເສີມການຈັດລຽງຂອງລະບົບຕ່ອງໂສ້ໂມເລກຸນ, ດັ່ງນັ້ນໂຄງສ້າງເຄືອຂ່າຍສາມາດຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນໃນອຸນຫະພູມທີ່ສູງຂຶ້ນ. ດັ່ງນັ້ນ, ອຸນຫະພູມ gelation ມັກຈະເພີ່ມຂຶ້ນໂດຍ hydroxypropyl ເພີ່ມຂຶ້ນດ້ວຍເນື້ອໃນທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນ.
HPMC ທີ່ມີເນື້ອໃນ hydroxypropyl ສູງກວ່າ (ເຊັ່ນ: HPMC K15M) ມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະສະແດງອຸນຫະພູມ gelation ສູງກວ່າໃນຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນດຽວກັນກັບAnxinCel®HPMC ທີ່ມີເນື້ອໃນ hydroxypropyl ຕ່ໍາ (ເຊັ່ນ: HPMC K4M). ນີ້ແມ່ນຍ້ອນວ່າເນື້ອໃນ hydroxypropyl ສູງຂຶ້ນເຮັດໃຫ້ມັນມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກຫຼາຍສໍາລັບໂມເລກຸນໃນການໂຕ້ຕອບແລະສ້າງເຄືອຂ່າຍໃນອຸນຫະພູມຕ່ໍາ, ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີອຸນຫະພູມທີ່ສູງຂຶ້ນເພື່ອເອົາຊະນະຄວາມຊຸ່ມຊື່ນນີ້ແລະສົ່ງເສີມການພົວພັນລະຫວ່າງໂມເລກຸນເພື່ອສ້າງໂຄງສ້າງເຄືອຂ່າຍສາມມິຕິ. .
3.2 ຄວາມສໍາພັນລະຫວ່າງເນື້ອໃນ hydroxypropyl ແລະຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງການແກ້ໄຂ
ຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນຂອງການແກ້ໄຂຍັງເປັນປັດໃຈສໍາຄັນທີ່ມີຜົນກະທົບຕໍ່ອຸນຫະພູມ gelation ຂອງ HPMC. ໃນການແກ້ໄຂ HPMC ທີ່ມີຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນສູງ, ປະຕິສໍາພັນລະຫວ່າງໂມເລກຸນແມ່ນເຂັ້ມແຂງ, ດັ່ງນັ້ນອຸນຫະພູມ gelation ອາດຈະສູງກວ່າເຖິງແມ່ນວ່າເນື້ອໃນ hydroxypropyl ຕ່ໍາ. ຢູ່ທີ່ຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນຕ່ໍາ, ປະຕິສໍາພັນລະຫວ່າງໂມເລກຸນ HPMC ແມ່ນອ່ອນແອ, ແລະການແກ້ໄຂມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະ gel ໃນອຸນຫະພູມຕ່ໍາ.
ໃນເວລາທີ່ເນື້ອໃນ hydroxypropyl ເພີ່ມຂຶ້ນ, ເຖິງແມ່ນວ່າ hydrophilicity ເພີ່ມຂຶ້ນ, ອຸນຫະພູມທີ່ສູງຂຶ້ນຍັງຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ປະກອບເປັນ gel. ໂດຍສະເພາະພາຍໃຕ້ເງື່ອນໄຂຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຕ່ໍາ, ອຸນຫະພູມ gelation ເພີ່ມຂຶ້ນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ. ນີ້ແມ່ນຍ້ອນວ່າ HPMC ທີ່ມີເນື້ອໃນ hydroxypropyl ສູງແມ່ນມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກຫຼາຍທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ເກີດການໂຕ້ຕອບລະຫວ່າງລະບົບຕ່ອງໂສ້ໂມເລກຸນໂດຍຜ່ານການປ່ຽນແປງຂອງອຸນຫະພູມ, ແລະຂະບວນການ gelation ຕ້ອງການພະລັງງານຄວາມຮ້ອນເພີ່ມເຕີມເພື່ອເອົາຊະນະຜົນກະທົບຂອງນ້ໍາ.
3.3 ຜົນກະທົບຂອງເນື້ອໃນ hydroxypropyl ກ່ຽວກັບຂະບວນການ gelation
ພາຍໃນຂອບເຂດສະເພາະໃດຫນຶ່ງຂອງເນື້ອໃນ hydroxypropyl, ຂະບວນການ gelation ໄດ້ຖືກຄອບງໍາໂດຍປະຕິສໍາພັນລະຫວ່າງ hydration ແລະຕ່ອງໂສ້ໂມເລກຸນ. ໃນເວລາທີ່ເນື້ອໃນ hydroxypropyl ໃນໂມເລກຸນ HPMC ຕ່ໍາ, hydration ອ່ອນແອ, ປະຕິສໍາພັນລະຫວ່າງໂມເລກຸນແມ່ນເຂັ້ມແຂງ, ແລະອຸນຫະພູມຕ່ໍາສາມາດສົ່ງເສີມການສ້າງຕັ້ງຂອງ gel ໄດ້. ໃນເວລາທີ່ເນື້ອໃນ hydroxypropyl ສູງຂຶ້ນ, hydration ໄດ້ຖືກປັບປຸງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ, ການພົວພັນລະຫວ່າງລະບົບຕ່ອງໂສ້ໂມເລກຸນອ່ອນລົງ, ແລະອຸນຫະພູມ gelation ເພີ່ມຂຶ້ນ.
ເນື້ອໃນ hydroxypropyl ສູງຂຶ້ນອາດຈະນໍາໄປສູ່ການເພີ່ມຂື້ນຂອງຄວາມຫນືດຂອງການແກ້ໄຂ HPMC, ການປ່ຽນແປງທີ່ບາງຄັ້ງເຮັດໃຫ້ອຸນຫະພູມເລີ່ມຕົ້ນຂອງ gelation ເພີ່ມຂຶ້ນ.
ເນື້ອໃນ Hydroxypropyl ມີຜົນກະທົບຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຕໍ່ອຸນຫະພູມ gelation ຂອງHPMC. ເມື່ອເນື້ອໃນ hydroxypropyl ເພີ່ມຂຶ້ນ, hydrophilicity ຂອງ HPMC ເພີ່ມຂຶ້ນແລະການພົວພັນລະຫວ່າງລະບົບຕ່ອງໂສ້ໂມເລກຸນອ່ອນລົງ, ດັ່ງນັ້ນອຸນຫະພູມ gelation ຂອງມັນມັກຈະເພີ່ມຂຶ້ນ. ປະກົດການນີ້ສາມາດອະທິບາຍໄດ້ໂດຍກົນໄກປະຕິສໍາພັນລະຫວ່າງ hydration ແລະຕ່ອງໂສ້ໂມເລກຸນ. ໂດຍການປັບເນື້ອໃນ hydroxypropyl ຂອງ HPMC, ການຄວບຄຸມທີ່ຊັດເຈນຂອງອຸນຫະພູມ gelation ສາມາດບັນລຸໄດ້, ດັ່ງນັ້ນການເພີ່ມປະສິດທິພາບຂອງ HPMC ໃນຢາ, ອາຫານແລະການນໍາໃຊ້ອຸດສາຫະກໍາອື່ນໆ.
ເວລາປະກາດ: 04-04-2025