cmc ແມ່ນ ether ບໍ?

Carboxymethyl cellulose (CMC) ບໍ່ແມ່ນ cellulose ether ໃນຄວາມຮູ້ສຶກແບບດັ້ງເດີມ. ມັນແມ່ນອະນຸພັນຂອງ cellulose, ແຕ່ວ່າຄໍາວ່າ "ether" ບໍ່ໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ໂດຍສະເພາະເພື່ອພັນລະນາ CMC. ແທນທີ່ຈະ, cmc ມັກຈະຖືກເອີ້ນວ່າເປັນ cellulose ອະນຸພັນ cellulose ຫຼື gum cellulose.

CMC ແມ່ນຜະລິດໂດຍການດັດແປງ cellulose ທາງເຄມີໂດຍຜ່ານການແນະນໍາກຸ່ມ Carboxymethyl ທີ່ຢູ່ໃນກະດູກສັນຫຼັງ cellulose. ການດັດແປງນ້ໍາສະຖານທີ່ສະດວກສະບາຍແລະມີຄຸນລັກສະນະທີ່ເປັນປະໂຫຍດໃຫ້ແກ່ cellulose, ເຮັດໃຫ້ cmc ເປັນ polymer ທີ່ມີຄວາມຫລາກຫລາຍແລະໃຊ້ໄດ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງ.

ຄຸນສົມບັດທີ່ສໍາຄັນແລະການນໍາໃຊ້ຂອງ carboxymethyl cellulose (CMC) ປະກອບມີ:

1. ສະຫຼະນ້ໍາ:
   • CMC ແມ່ນລະລາຍລະລາຍໃນນ້ໍາ, ປະກອບເປັນວິທີແກ້ໄຂທີ່ຊັດເຈນແລະ viscous.
2. ຫນາແລະສະຖຽນລະພາບ:
   • CMC ຖືກໃຊ້ເປັນຕົວແທນທີ່ຫນາໃນອຸດສາຫະກໍາຕ່າງໆ, ລວມທັງອາຫານ, ຢາ, ຢາ, ແລະເຄື່ອງສໍາອາງ. ມັນສະຖຽນລະພາບດ້ານໂຊມແລະການໂຈະ.
3. ການຮັກສານ້ໍາ:
   • ໃນວັດສະດຸກໍ່ສ້າງ, CMC ແມ່ນໃຊ້ສໍາລັບຄຸນສົມບັດນ້ໍາຂອງມັນ, ເສີມຂະຫຍາຍການເຮັດວຽກ.
4. ການສ້າງຮູບເງົາ:
   • CMC ສາມາດປະກອບຮູບເງົາບາງໆ, ປ່ຽນແປງໄດ້, ເຮັດໃຫ້ມັນເຫມາະສໍາລັບການເຄືອບ, ກາວ, ແລະໂປແກຼມການຢາ.
5. ການຜູກມັດແລະການແຕກແຍກ:
   • ໃນຢາ, CMC ຖືກໃຊ້ເປັນ binder ໃນການສ້າງຮູບແບບແທັບເລັດແລະເປັນຄວາມແຕກແຍກທີ່ຈະຊ່ວຍໃນການຊ່ວຍເຫຼືອໃນການລົບກວນເມັດ.
6. ອຸດສາຫະກໍາອາຫານ:
   • CMC ແມ່ນເຮັດວຽກເປັນດອກໄມ້ຫນາ, ສະຖຽນລະພາບ, ແລະ binder ນ້ໍາໃນຫຼາຍໆຜະລິດຕະພັນອາຫານ.

ໃນຂະນະທີ່ CMC ບໍ່ໄດ້ຖືກກ່າວເຖິງໂດຍທົ່ວໄປວ່າເປັນ cellulose ether, ມັນແບ່ງປັນຄວາມຄ້າຍຄືກັນກັບຂະບວນການ cellulose ອື່ນໆໃນແງ່ຂອງການປັບປຸງຄຸນສົມບັດຂອງ cellulose ສໍາລັບການນໍາໃຊ້ຕ່າງໆ. ໂຄງປະກອບທາງເຄມີສະເພາະຂອງ CMC ກ່ຽວຂ້ອງກັບກຸ່ມ CARBUBYMETMETMUTLE ທີ່ຕິດກັບກຸ່ມ hydroxyl ຂອງ polymer cellulose ຂອງ polymer cellulose.